玄禦拖著鳳歸的樣子非常的不客氣,像提著拖把似的。 鳳歸麵色微紅,還哼哼唧唧的說道:“再來……一碗……” 玄禦將鳳歸拖到了他曾經睡的房間裡麵,他隨手將鳳歸丟在了地上道:“今天可能醒不過來了。” 杜衡從樓上取下了一床被子給鳳歸蓋上道:“要不搬到樓上去吧,樓上有床。” 玄禦淡定的說道:“鳳歸不習慣睡別人的床,也不喜歡別人睡他的床。” 杜衡瞟了玄禦一眼道:“現在景楠就睡在鳳歸的床上呢,你怎麼解釋?” 玄禦麵不改色心不跳的說道:“景楠是例外。 總之,鳳歸不能上我們的床。” 鳳歸翻了個身裹著被子,杜衡看到他這樣都想落淚。 好好的美男子竟然落得躺屍地麵的下場,慘啊,太慘了。 玄禦拽了個毯子丟在了鳳歸頭上,他一臉淡定的對杜衡說道:“走吧,我們去切肉去。” 杜衡遺憾的看了鳳歸一眼,美人醉酒的場麵真的好看啊,可是毯子遮住了鳳歸的腦袋,杜衡隻能遺憾的出了門。 笑笑在門口探頭探腦,玄禦對他說道:“你叔叔喝醉了。” 笑笑不知道想到了什麼,他兩隻眼睛一下就亮了:“啾啾?” 玄禦說道:“景楠也睡了,所以今天沒人管你。” 笑笑一聽就樂嗬了,他瞇著眼睛發出了一連串的咻咻聲。 沒了景楠和鳳歸打擾,杜衡和玄禦配合起來非常有默契。杜 衡很快就清理出了一根完整的腸衣,所謂腸衣,是指小腸最外頭那一層,可不是什麼樣的腸子都能用來灌臘腸的。 清理好的腸衣微微透明,隻有一層薄薄的膜,可是拉開之後卻很長,有從廚房門到院門那麼長。 玄禦看著這薄薄的腸衣說道:“雲煙樓也有腸子,不過不是這樣的。 他們家的腸子裡麵灌著肉,用水煮著吃的。” 杜衡眨眨眼道:“好吃嗎?” 玄禦麵色微妙的說道:“有點腥臭的味道,但是有很多修士喜歡那個味道。” 甚至有些妖修專門為了這一口臭腸跑到靈溪鎮來,玄禦無法理解。 杜衡笑道:“你放心吧,我這個臘腸做出來,不會有腥臭的味道的。” 之所以腥臭,那就是腸子和肉沒有調好味道,杜衡對調味還是很有心得的。 大木盆中放著滿滿一盆切的厚薄均勻的肉片,大體上三分肥七分熟。 山膏比起家裡喂養的豬而言瘦肉多了許多,杜衡一開始還擔心山膏肉會有怪味道。 但是當他第一次吃到山膏肉,他就知道他想多了。 雖然山膏是妖獸,可是它們也是吸收了日月精華,在山間奔跑的野生動物啊,說起來他們的肉還富含靈氣哪。 不會出現人類社會飼養的豬身上的那種怪味的。 通紅的辣椒被杜衡倒入到肉片中,除了辣椒,杜衡還加上了花椒粉胡椒粉鹽糖白酒…… 玄禦忍不住打了個噴嚏道:“好沖的味道。” 杜衡笑了道:“川味的香腸就是這個味道的,你先出去一下,等我攪拌好了你再進來。” 玄禦搖了搖頭道:“沒事,仔細聞著還覺得挺好聞的。” 杜衡突然想起了一件事,他抬起頭眨眨眼道:“玄禦,你不能吃辣嗎?” 到現在為止,杜衡都摸不準玄禦偏愛哪一種味道,若是玄禦不能吃辣,他就少做一些辣味的香腸。 玄禦認真的說道:“我能吃,你做的我都愛吃。” 杜衡露出了一個放鬆的笑容道:“那就好,我等下做成兩種口味的香腸,一種甜口的,一種辣的。 你嘗嘗喜歡那種,要是喜歡我下次就多做一些。” 醃製好的肉沾上了紅彤彤的辣椒粉,杜衡嗅了嗅之後滿意極了道:“這個辣度,鳳歸一定滿意。” 玄禦幽幽的在旁邊補了一句道:“我也很滿意。” 杜衡哈哈哈的笑了道:“來吧,讓我們一起把這些肉塞到腸衣裡麵去。” 據說,一頭豬的小腸裡麵,能塞下整隻豬的肉。 杜衡沒有實際操作過,但是他知道,腸衣裡麵真的很能塞肉。 就是塞肉的時候要特別小心,用力過猛的話,肉會劃破腸衣溜出來,而用力過小的話,塞的肉不均勻。 在杜衡的老家,塞肉這個環節被機械替代了,一大盆肉放在香腸機器上分分鐘就能塞好。 可是在這裡,杜衡隻能采取最原始的辦法用手塞。 ……
第141章(1 / 1)