第二章好吃不過餃子(1 / 1)

“(我問了你就得回答)我在造飯,你吃了嗎”   “(無奈一笑)吃過了”   “(剛吃過了)下午包的餃子”   “很不錯嘛,你很喜歡吃餃子嗎?”   我好奇地問道。   “嗯,是的,餃子是我的最愛之一。”   鐘小曼回答道,臉上露出了滿足的表情。   “那你知道餃子的歷史嗎?”   我問道,心中暗自期待著她的回答。   “不太清楚,不過我知道它是一種非常受歡迎的傳統美食。”   鐘小曼回答道。   “是的,餃子有著悠久的歷史和文化背景。”   我解釋道,“它最初是在中國北方地區流行的一種食品,由麵皮和餡料組成。麵皮是用麵粉和水製成的,餡料則可以根據不同的口味和需求進行調整。餃子的形狀通常是一個半月形,寓意著新的一年團圓和美好。”   “聽起來很有趣。”   鐘小曼說道,   “那你喜歡吃餃子嗎?”   “當然喜歡。”   我回答道,   “尤其是媽媽包的餃子,味道鮮美,讓人回味無窮。”   我們聊了一會兒關於餃子的歷史和文化,然後我繼續開始做飯。   而她則坐在一旁,一邊品嘗著下午包的餃子,一邊享受著我和她之間的交流。   “我就燒點米湯整點饃菜”   “可惜過年買的肉都煮了”   鐘小曼不由愣住了,發了一張地鐵老人手機表情,   “挺好的呀”   “(鐘小曼疑惑不解)你還想吃肉”   “(靦腆)我想包點餃子”   “(大意了)隻能搞點素的”   “(尷尬)沒得生肉”   “(大拇指向上)韭菜雞蛋yyds”   “(喜歡ing)那玩意老帶勁了”   “(汪洋不爽?)平時買的成品餃子,裡麵的大蔥都是乾的”   “(鐘小曼微微一笑表示贊同)對”“   “對,你說得沒錯。”鐘小曼微微一笑表示贊同。   “你要是不想說可以不說。”   “畢竟,每個人都有自己的想法和感受,我們不能強求別人一定要說出來。”   鐘小曼點點頭,表示理解。她知道,有時候沉默也是一種表達方式,不需要強迫自己去說一些自己並不想說的話。   與此同時,她也意識到,有時候在人際交往中,傾聽和理解他人的感受和想法也是非常重要的。隻有通過真正的交流和溝通,才能建立起更加深入的人際關係。   於是,她決定以後要更加注重傾聽和理解他人的感受和想法,同時也要更加尊重他人的選擇和決定。   畢竟,每個人都有自己的個性和想法,我們不能把自己的意願強加給別人。   “我包的餃子一黏合,兩頭一粘,隻能搞個這樣的[捂臉]”   “問題不大”   “能吃就行”   這段文字讓我想起了包餃子的情景,每次我包餃子時都會遇到各種挑戰。   不過,這種黏合問題也不是不能解決。   下麵是我對這個故事的一些思考:“我包的餃子一黏合,兩頭一粘,隻能搞個這樣的[捂臉]”   看來這次的餃子黏合情況真的讓我有點困擾。   餃子皮薄厚適中,兩頭一粘就變得黏糊糊的,看起來有些不太美觀。   不過,這並沒有讓我失去信心。   我仔細回想了一下,發現可能是我在揉麵時沒有揉均勻,導致餃子皮有些地方太厚,有些地方太薄。   於是,我決定重新揉麵,確保每一塊餃子皮都薄厚一致。   在揉麵的過程中,我也發現了一些小技巧,比如可以在揉麵時加入一些澱粉或者玉米澱粉,這樣可以讓餃子皮更加有韌性和粘性。   同時,我也開始研究一些其他餃子皮的製作方法。   例如,嘗試使用不同的麵團材料,或者嘗試使用不同的搟麵方式。   這些嘗試讓我對餃子皮的黏合問題有了更多的認識和解決方案。   最終,經過一番努力,我終於成功地包出了一個個漂亮的餃子。   雖然還有一些小瑕疵,但整體效果還是相當不錯的。   這次經歷也讓我更加自信地麵對生活中的各種挑戰和問題。   揉麵時的小技巧果然非常有用,我成功地做出了薄厚一致的餃子皮。   在搟麵過程中,我還嘗試了一些新的方法,比如將餃子皮放在兩塊板之間,輕輕地來回搓動,這樣可以讓餃子皮更加均勻。   除了揉麵和搟麵,我還開始研究餃子的餡料。   嘗試了一些新的口味和搭配,比如豬肉大蔥餡、羊肉胡蘿卜餡等等。   這些嘗試讓我對餃子的製作有了更多的靈感和創意。   在包餃子的過程中,我也遇到了很多小問題,比如餡料擠出、餃子皮破裂等等。   但是,我並沒有放棄,而是仔細回想了一下問題出現的原因,並嘗試了一些解決方法。   比如在包餃子之前,將餡料稍微擠乾一些水分,或者在餃子皮邊緣塗上一些水等等。   最終,經過一番努力,我成功地包出了一個個漂亮的餃子。   雖然還有一些小瑕疵,但整體效果還是相當不錯的。   這次經歷也讓我更加自信地麵對生活中的各種挑戰和問題。   同時,我也意識到,隻要不斷嘗試、不斷學習,就一定能夠克服困難,取得成功。   “你喜歡吃火鍋嗎,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 洋哥哥”   “當然喜歡了,小曼。”我熱情地回答。   “那太好了!我們可以一起去吃火鍋。”小曼興致勃勃地提議。   火鍋是一道美食,也是我非常喜歡的食物之一。   特別是在寒冷的天氣裡,吃上一頓熱騰騰的火鍋,可以讓人感到無比的舒適和溫暖。   而與小曼一起享受這種美食,也是一件令人愉快的事情。   於是,我們約定了一個周末的時間,一起前往市中心的一家知名火鍋店。   這家店的環境優雅,服務周到,而且火鍋的味道也十分地道。   我們選擇了麻辣味的鴛鴦鍋底,配上各種新鮮的蔬菜、肉類和海鮮,還有豆腐、豆皮等豆製品,以及各種調料和飲料。   在享受美食的過程中,我們一邊聊天一邊品嘗著火鍋。   小曼和我分享了她最近的生活和工作情況,我也向她介紹了我的一些經歷和感受。   我們之間的交流十分愉快,彼此的分享也讓我們更加了解對方。在享用完火鍋之後,我們還一起去了附近的一家咖啡館品嘗了美味的咖啡和甜點。   在這個輕鬆愉快的氛圍中,我們度過了一個美好的下午時光。   總的來說,與小曼一起吃火鍋的經歷讓我感到非常愉快。   通過這次聚餐,我們之間的友誼更加深厚了,也更加了解彼此。   我相信這段美好的時光將會成為我們之間的一個美好的回憶。   “什麼,你沒帶身份證”   ………………………………………………