高盧人倒是不磨嘰，波拿巴說了兩句開場白，品鑒會就開始了。 　　每桌上十八個小瓶，上麵標著序號。每人麵前還有一張表格，上麵寫著各種指標。品酒員隻要將品鑒結果填入表格即可。 　　張塞這種陣仗經歷多了，也沒怎麼當回事。當然，以前這種場合都是品鑒的白酒，而這次則是葡萄酒。 　　拿起小酒瓶，張塞往麵前一個空杯裡到了一點酒，然後舉起酒杯，逆時針微微搖晃了兩下，觀察酒體顏色和掛杯。一邊觀察，張塞一邊寫著評語：酒液色澤美觀，成分平衡。把小酒杯放在鼻子下晃了兩下，繼續寫道：酒香濃鬱，變化豐富。又呷了一小口，讓酒液與口腔各部位充分接觸，記錄道：總體成分良好，口感略顯粗糙。呸，呸呸，吐在了旁邊廢液器皿裡…… 　　兩分鐘不到，張塞將十八個酒樣品鑒完畢。看向一邊的桑丘問道：“先生，我品鑒完畢，表格給誰？” 　　桑丘聞言，彬彬有禮說道：“先生，為了防止作弊，影響品鑒效果，表格直接交給波拿巴先生。”桑丘並沒有驚訝於張塞品鑒速度之快，因為以前業餘組比張塞還快的也有過，瞎特麼喝能不快嗎！要知道那些專業品酒師至少要十幾分鐘才能品鑒完畢，那還是快的。 　　“波拿巴先生能看懂漢語？”張塞提出了自己的疑問，他可不希望自己的品鑒意見被當成擦屁股紙！ 　　桑丘微笑著答道：“哦，按規定是要先交給波拿巴先生，需要翻譯時他會叫我。” 　　“語言翻譯？那就是說他不需要你就不翻譯了？這讓我懷疑貴酒莊是否真正重視業餘組的意見！”張塞臉上掛著笑容，嘴上卻提出了嚴肅的問題。 　　桑丘知道自己失言，連忙解釋道：“您放心，肯定會翻譯的。各位業餘組品鑒人員的意見必須認真考慮。” 　　畢竟酒莊賣酒，客戶大部分都不是品酒師，而是非專業人士。隻有這些人喝高興了，才說明你這酒受歡迎。這也是為什麼品鑒會會有業餘組的原因。 　　張塞笑道：“那就好。”說完就起身走到波拿巴桌旁，把自己的表格放在波拿巴麵前。 　　波拿巴先是一愣，他沒想到這個天朝人這麼快就品鑒完畢。不過他很快就反應過來，哼，業餘就是業餘！一會兒難堪你可別怪我！想到這兒沖張塞來了一個迷之微笑。 　　張塞心中就像吃了蒼蠅屎一樣惡心。差點脫口而出：“你瞅啥？”不過他還是忍住了，暴力永遠不是解決問題的最好辦法，挖坑讓對方跳才是上上之選！ 　　李颯見張塞回到座位，伸出了大拇指加上一個甜美微笑。 　　張塞頓覺骨頭都酥了，骨質疏鬆！心想今晚回到賓館必須要交點公糧！ 　　李颯又繼續品酒，張塞也沒啥意思，開始東張西望。別說，這些品酒師都挺敬業。動作標準，舉止優雅，認真仔細。有幾個還作沉思狀，看樣子是品出了什麼問題。 　　又過了十幾分鐘，所有人都品鑒完畢，交上了表格。 　　“感謝雨果總經理，感謝各位同事和業餘組的客人。”波拿巴彬彬有禮說道。“接下來逐一宣讀品鑒意見，大家商議一下，給這些新酒定級。” 　　說到這裡，波拿巴掃了一眼張塞等人，“這次業餘組來的都是天朝的人客人，是酒莊品鑒史上首次，為了表示對客人的尊重，先從業餘組意見開始宣讀，請秘書做好記錄。” 　　波拿巴心中暗笑：“你們這些天朝人自不量力，你們大多喝白酒，不怎麼喝葡萄酒，來品鑒葡萄酒不是自取其辱嗎？那就讓你們先好好丟丟臉。那個最先交表格的最後讀，這是你們自找的！” 　　雨果總經理眼角微微挑動了一下，他知道品鑒結果的宣讀從來都沒有固定順序，但是從業餘組開始宣讀，還是首次，簡直是閑得蛋疼扯犢子。波拿巴到底要乾什麼？ 　　其他品酒師也都心裡畫了一個大大的問號！甚至有幾個人懷疑，波拿巴是看上了那個天朝美女，獻殷勤呢！ 　　波拿巴沒管大家質疑的眼神，自顧自宣讀起來：“50號業餘組品酒員意見……哦，桑丘，不用你來翻譯，這位先生寫的是法語。”波拿巴沒想到這個天朝人居然會法語！ 　　張塞知道，50號業餘組品酒員是勞古東。別說，聽波拿巴宣讀，這勞古東品鑒意見還真是中規中矩。跟張塞品評意見基本一致。張塞聽到一半，就發現這位勞古東很專業啊！深藏不露啊！ 　　波拿巴也是一邊讀，一邊暗自心驚！這天朝人對每種酒的品鑒都說到點上了！沒有任何破綻。想嘲笑一番都沒個機會。 　　雨果和幾個品酒師都轉頭看向勞古東，目光裡滿是驚訝。他們很清楚，這位50號業餘組品酒員要麼是專家，要麼是同行。 　　“50號業餘組品酒員最後的意見是，各種葡萄酒中的所謂高中檔酒，名不副實。酒味道上存在瑕疵。如果定位為高中檔，是對消費者和酒莊不負責任。找書苑 www.ｚhaoshuyuan.com”讀到最後，波拿巴簡直不敢相信自己的眼睛！因為他也品鑒出那些酒有微不可查的瑕疵。但是他心存僥幸，這麼點瑕疵，在專家麵前會暴露，不過糊弄那些消費者，特別是亞洲的暴發戶們，還是沒問題的。沒想到，這就被人指出來了。更要命的是，指出這問題的竟然是位遊客！ 　　波拿巴話音一落，四座皆驚。波拿巴能發覺的問題，雨果自然也發現了，而且發現這個問題的品酒師不在少數。隻是大家的表述都跟委婉，這跟歐洲人直率性格完全不符。這也能理解，護短嗎，誰又能免俗！ 　　張塞心中頓時一個大大的“臥槽”！高手啊，直擊要害！看來今天自己不用親自伸手打波拿巴的大臉了！ 　　波拿巴嘴角一陣抽搐，緩緩放下表格，“這位先生危言聳聽了吧？波旁酒莊幾百年來葡萄酒質量上乘且穩定，從來沒欺騙過消費者。這次的新酒品質雖然不是歷史最好的，但也絕對不是次品。您是否對新酒定檔有什麼誤解？” 　　勞古東推了推眼鏡，麵無表情用法語說道：“在座各位都是品酒師，都是專家，我不過是班門弄斧，胡言亂語而已。大家可以忽略不計。” 　　此話一出就更打臉了。人家業餘組品酒員都品出來問題了，一眾專業人員卻對問題視而不見，聽而不聞，這還算哪門子的專家！ 　　波拿巴還要繼續辯駁，雨果伸手止住了波拿巴：“波拿巴，住口。”回身看向勞古東笑道：“先生，感謝您的中肯意見。”繼而又轉向波拿巴：“波拿巴，繼續宣讀下一位業餘組品酒員的意見。”