對於三店店長的人選，陳東有些為難。 　　一共有三個人在他考慮的範圍之內。 　　劉峰、陳海和孫妍。 　　劉峰性格沉穩卻是不夠圓滑，平時沉默寡言。 　　陳海性格開朗能說會道卻又不夠沉穩，特別是遇到問題的時候沒有主意。 　　孫妍是個中年女人，平日裡在店裡非常勤快，說話辦事也還算不錯，隻是長的不好看。 　　這三個人都有明顯的優點和不足，這真是讓陳東為難了。 　　“東子，我覺得孫姐這個人不錯，雖然長的不好看可是夠勤快而且為人也實誠，前幾天我看到她好幾次在休息的時候去乾活呢。” 　　躺在床上兩個人大戰了一番過後，陳東說出了自己的想法後婁曉娥說道。 　　“那是長的不好看嗎？，實在是長的太醜了，要是乾點雜活也還沒什麼，管理一個門店我覺得還是欠妥，顧客來吃飯為了什麼？不就是圖個心情，可是一看店長的長相就沒胃口了。” 　　陳東連忙反駁說。 　　陳東說的的確是實情，店長的長相絕對會影響到生意的好壞。 　　“那你覺得誰行啊，劉峰那個人就是個悶葫蘆，幾棒子打不出個屁來，看著都著急。” 　　婁曉娥接著說道。 　　“你覺得陳海怎麼樣？” 　　陳東開口問道。 　　婁曉娥搖搖頭說：“我覺得也不行，跟李旦比還差了一些，雖然能說會道不過卻太不沉穩，廚房裡進來個蟲子能把他嚇的夠嗆，你覺得他能管理一個門店？” 　　陳東嘆了口氣。 　　婁曉娥說的他又何嘗沒察覺到。 　　“東子，我有辦法了。” 　　看著床頭陳東剛給自己買的紗巾，婁曉娥笑著說道：“孫妍長的難看咱們可以給她弄個麵紗遮住臉嘛，她的身材還是不錯的，我覺得可以這麼做。” 　　聽著婁曉娥的辦法陳東也是苦笑。 　　“不至於吧，再說整天遮著紗巾能行嗎？” 　　婁曉娥立刻說道：“有什麼不行的，猶抱琵琶半遮麵嘛，說不定還能成為咱們店的特色呢。” 　　“看來咱們得好好招一批人進行培訓了，以後門店會越來越多，沒人管理可是不行。” 　　陳東說完婁曉娥驚訝地問道：“東子，你到底要開多少家門店啊，我覺得現在已經挺滿足了，兩個店的收入也不少，要不了多久咱們就可以通知爸媽他們過來發展了。” 　　“當然是越多越好啊，難道你還擔心錢咬手啊，提到爸媽我倒是也有些擔心，最近他們來信了嗎？” 　　婁曉娥嘆了口氣搖搖頭說：“還沒有呢，前幾天我剛托人寫了封信帶回去，也不知道現在到了沒有。” 　　陳東摟過婁曉娥的身子輕聲安慰說：“放心吧，他們不會有事兒的，等咱們這邊的事業穩定穩定就讓他們過來。” 　　當孫妍當選三店店長的消息公布後，一店的老員工們都震驚了。 　　孫妍更是楞在當場說不出話來。 　　她就是一個普通的家庭婦女，平時在店裡勤勤懇懇地工作而已，何況更多的還是在店裡乾雜活，怎麼也不會想到老板會讓她去即將開業的三店當店長。 　　要知道就在不久前陳東剛剛公布了薪水規定，店長的薪水是普通員工的一倍呢。按照目前的標準來說光是基本工資就要一百塊，再加上其他的獎勵，應該不會低於150港幣，這個數字就算是那些當差的也未必能夠賺到。 　　“老板，還是換別人吧，就我這長相不把別人嚇到就行了，您肯收留我，我已經很感激了。” 　　思考了片刻，孫妍還是忍不住說出了心裡話。 　　因為自己的長相從小到大受過無數的委屈，可是能怪誰？誰讓自己長了一張醜八怪的臉呢。 　　“行了，你是老板我是老板，既然決定了你就給我好好的去管理，如果擔心長相問題你們老板娘已經幫你想了個辦法，帶一個麵紗。” 　　說完將婁曉娥弄好的一個麵紗遞給孫妍。 　　孫妍接過麵紗立刻戴在了臉上。 　　“我去，這效果還真是不錯。” 　　帶上麵紗之後，效果非常好，醜陋的麵容被遮住，豐腴的身材顯露無疑反而更加吸引人。 　　如果不是知道孫妍的長相，陳東真懷疑站在麵前的是個大美女。 　　這就好像是後世的美女照片一樣，看照片絕對傾國傾城，見到本人絕對是嚇倒千軍萬馬，幾十歲的大媽美顏十級之後瞬間變成美少女。 　　店長人選確定，讓更多的老員工看到了希望。 　　本以為就是來打雜工的，誰還會想到有一天會有人當店長，李旦是第一個，找書苑 wｗw．zhａｏshｕｙuａn.com 而且隻有十七歲，孫妍一個家庭婦女居然也當上了店長，這個老板用人還真是不走尋常路。 　　六月三十號。 　　彌敦道陳記茶餐廳三店盛大開業。 　　雖然沒有婁半海霍先生這樣的重量級人物前來，陳東倒是請了一些本地的知名人士和富商前來。 　　這樣做的目的隻有一點，固定消費群體，擴大知名度。 　　因為與成報的合作已經結束，這一次並沒有在報紙上刊登廣告，主要是派員工到外麵發了傳單，而且這些傳單所針對的就是富人階層。 　　開業消費滿一元贈送藥膳粥的活動還是吸引了不少人。 　　要知道一碗藥膳粥的價格可是兩元，現在居然免費贈送，這讓之前體驗過藥膳粥藥效的人來了不少，還有一些是慕名而來的。 　　這裡麵不乏一些富二代和公子哥，平日裡花天酒地身體一個比一個虛，聽說了藥膳粥的事情也好奇地想要看看是否傳言屬實。 　　舞獅團盛大的舞獅表演過後，鞭炮齊鳴鑼鼓喧天，整個彌敦道都能聞到一股濃烈的火藥味道。 　　陳記茶餐廳的所有員工穿著紅色T恤，胸前繡著陳記兩個大字，整整齊齊站在茶餐廳的門口，一個個精神抖擻。 　　這裡麵有陳記的老員工，也有新來的。 　　開業大吉！ 　　隨著鞭炮聲結束，陳東邀請的眾多知名人士紛紛走進店裡品嘗陳記的特色菜品。 　　【叮，恭喜宿主第三家美食店開業，獲得獎勵5萬元。】 　　當第一個顧客付費之後，係統的提示音如期而至......