第74章 演奏會(1 / 1)

這兩個釣魚佬一個叫老李,一個叫老張。   老李比較喜歡吃肉,所以第一筷子夾的就是肉片。   肉片被杜鬆切得厚薄適中,邊上是豬皮,然後是豬的脂肪,最後是瘦肉。   老李把肉片塞進了嘴裡。   第一口下去,老李就感覺到了肉片裡那豐富的鹵味汁水。   這些鹵味汁水被牙齒咬合肉片時的力道擠壓出來,流淌在老李的口腔裡,汁水是甜絲絲的,帶著濃鬱鮮香的調料味道。   然後老李咬到了豬皮。   豬皮顯然已經被燉得特別的熟了,完全不需要怎麼用力,就能咬爛,但是偏偏豬皮本身的Q彈和嚼勁卻還在,當豬皮被咬斷之後,老李甚至感覺到口腔上齶都被豬皮彈了一下。   瘦肉和脂肪更是驚艷,感覺都被燉煮得軟爛了,堪稱入口即化。   老李腮幫子不停的動著,不停的咀嚼,完全停不下來。   各種調料的味道,鹵湯的香味,豬肉的鮮嫩軟糯,各種味道在他的口腔裡混和,既層次分明,卻又意外的合諧。   突然間,老李感覺自己好像正坐在一個演奏大廳裡。   在老李的前方,一個穿著雪白廚師服的廚師正拿著菜刀,雙手輕盈的揮動著,如同在指揮著樂團演奏著曲子。   老李愕然看到,演奏曲子的演奏者並不是人,而是一頭頭大肥豬。   隨著廚師的指揮,左邊的幾頭大肥豬人立而起,朝著廚師拋出一些東西,老李仔細看去,發現居然是八角,茴香,豆菀之類的香料。   香料拋飛在空中,老李聽到了輕盈的樂聲,這些樂聲來自於這些香料,他聽到了香料的樂聲。   “原來,香料的聲音是這樣的?”老李心裡湧起了明悟。   這些香料之樂顯得輕快活潑,讓人的心情也忍不住隨之快活了起來。   右邊的幾頭肥豬也扔出了東西,是醬油,白酒,高湯之類的調味料。   厚重的音樂聲響起,這些是來自調味料的樂聲,它們濃鬱又粘稠,讓原本快活的心情變得層次更為豐富。   在廚師的前方,突然出現了一根豬蹄膀,它在轉著圈,好像一個舞者在舞動著,聽著環繞在耳朵邊上的樂聲,老李感覺眼前的豬蹄膀是如此的眉清目秀,它不停的轉著圈,香料和調味料撒在它的身上。   輕盈和厚重的樂聲在它的身上疊加,讓老李不由自主的沉醉其中。   太美妙了。   這是食材,香料,調味料之間的多重演奏。   老李瞇起了眼睛,享受著這場華麗的,獨屬於自己的演奏會。   也不知道過了多長時間,樂聲漸漸消散,老李從沉浸中回過了神來,然後這才發現,他已經在不知不覺間,把眼前這一份豬腳飯給吃完了。   看著空空如也的盤子,老李心中湧進了無限的滿足感。   “原來品嘗一道美食,就好像聽了一場能洗禮人心的演奏會,這樣的美食...”老李沉默了半晌,驀的大叫道:“簡直太好吃啦!!”   杜鬆和王磊被老李突然的叫聲給嚇了一跳。   “那個,客人,你沒事吧?”杜鬆小心的問道。   “沒事,我當然沒事。”老李笑嗬嗬的道:“不光沒事,我還好的很呢,不過老板,你的豬腳飯就是這個。”   老李朝杜鬆比了個大拇指:“我從來沒有吃過這麼好吃的東西,吃完這個豬腳飯,就好像聽了一場演奏會,太值了。”   “呃,客人滿意就好。”   另一個釣魚佬老張也把眼前的豬腳飯給吃完了,同樣,也給予了杜鬆高度的評價:“老板,你這豬腳飯,真是太絕了。”   “我原本以為你在這裡擺攤,可能會食材不新鮮,或是手藝不行之類的,沒想到會這麼好,怪不得人們常說,高手在民間呢,老板,你這廚藝,太高了。”   王磊樂嗬嗬的開口道:“那是,我杜哥可是被稱為安城廚神,所以兩位老哥,你們能吃到杜哥的菜品,運氣可是相當不錯的,要知道,我杜哥的食客多得不得了,以前要排好幾百人的隊伍。”   如果說沒吃豬腳飯之前,老李和老張會認為王磊在吹牛,但是吃完豬腳飯後,這倆人已經完全不懷疑王磊的話了,能製作出如此菜品的廚師,絕對不會缺少食客的擁躉。   這個時候,又一輛摩托車開了過來。   老李和老張一看,趕緊打了聲招呼:“大李,趕緊過來。”   這個剛來的也姓李,也是釣魚佬,被老李和老張招呼著,他把車停了下來:“怎麼了,你們在這裡做什麼?噫,這裡怎麼有賣豬腳飯的?為什麼會在這裡擺攤?”   杜鬆還沒回答,老李和老張已經急忙朝他推薦了起來:“你別管老板為什麼要在這裡擺攤了,我跟你說,這個豬腳飯攤子好吃得不得了,你趕緊來一份。”   大李搖頭:“我帶著飯呢,找書苑 www.zhaoshuyuan.com一會兒去河邊吃。”   “帶的飯有什麼好吃的,真的,我們不騙你,這豬腳飯好吃到爆,老板,給我們來,三份,對,就要三份,大李,趕緊坐下,咱們吃完飯一起走。”   大李有點無語,明明是去釣魚的,卻跑到這裡來吃飯了。   又不是沒吃過飯...   不過大李也抹不開麵子,吃飯就吃飯吧,反正吃個飯而已,也沒什麼大不了的。   “幾位老哥,喝酒嗎?”王磊又開始推銷。   “我這瓶還沒喝完呢,給他們來兩瓶。”   那個叫大李的很無奈:“哥幾個,喝什麼酒啊,咱們趕緊吃完,去占好位置啊。”   “現在還早著呢,不著急。”   大李之後,陸陸續續的又來了幾個釣魚佬,而且這些釣魚佬大部份都是認識的,在老李和老張的招呼下,這些釣魚佬也都坐了下來,吃起了豬腳飯。   看著近十來個客人,王磊心說好家夥,不愧是杜哥,哪怕是在這種荒郊野地擺攤,也照樣能吸引到食客。   王磊敢以性命擔保,明天這個時候,這十幾個客人都會變成杜哥的回頭客,然後就是他們的親朋友好友,估計要不了幾天,這裡恐怕又得排成長隊,然後重演烤魚那一幕。   隻能說安城廚神的能量,真可謂恐怖如斯。   王磊點開了一些主播的直播間,這些主播還在王煙雲的調度下搜索著郊區呢,但是他們搜索的地方卻離順發小區很遠,想要找到杜哥,有點夠嗆。   “估計你們這周,是沒福氣嘗到杜哥的美食嘍。”