打了一上午的球,早就餓得不行了。
劇烈運動之後,就需要碳水補補!
麵條晶瑩剔透,潔白如玉。
上麵是五顏六色的配菜,胡蘿卜絲,香菜,金針菇
淋著涼爽的湯汁,散發著清香味道。
整體看上去挺清淡的,不過在這盛夏時節,正適合吃這種清淡的。
要是一碗螺螄粉擺在麵前,他壓根就沒吃的欲望啊。
看著那紅艷艷的湯汁就夠了!
趙強挑起一筷子麵條,吸進嘴裡。
他猛地瞪大眼睛,太好吃了!
涼麵好不好吃,關鍵就在湯汁。
這碗湯汁酸,甜,鹹,辣,鮮各種味道兼具。
更難得的是,這幾種味道的比例完美。
不僅沒有互相沖突,還達成一種完美的和諧。
就像一首美妙的鋼琴曲!
麵條煮的正好,勁道彈牙,
每一根麵條都充分吸收了湯汁的味道,
咬上一口,麵條在舌尖跳躍,帶來快樂的味覺體驗。
黃瓜,胡蘿卜和豆芽等各種配菜的組合,更是帶來了豐富的咀嚼感。
這碗涼麵真的好好吃啊!
趙強一手端碗,一手扒著麵條。
吃相實在不太雅觀。
不過,吃美食講究的就是一個爽!
管什麼吃相雅不雅觀?
碰到真正的美食,哪還在乎那麼多啊?
再看其他的幾個人,也是差不多的吃相。
沒辦法,葉老板的涼麵實在是太好吃了!
能把一碗涼麵做出來,這也是本事啊!
趙強幾口就把涼麵吃完了,
又去要了一碗回來。
一碗涼麵下去,肚子裡算是有點東西,也不那麼餓了。
接下來該嘗嘗另外兩樣了。
涼拌雞絲和土豆泥!
先嘗嘗涼拌雞絲。
雞絲整齊地排列在盤子中,嫩白的肉質在陽光照射下顯得透亮。
上麵是一層橙紅色的料汁,蔥香菜芝麻辣椒碎點綴其間。
旁邊的配菜是薄薄的黃瓜絲,細細的胡蘿卜絲。
色彩鮮艷,跟嫩白色的雞絲形成鮮明對比!
趙強夾起一筷子送進嘴裡。
首先感受到的是雞肉的質感。
火候掌握的剛剛好,肉質不柴很有彈性。
這可是一塊雞胸肉,是雞身上最柴的一個部位。
不過葉辰提前用鬆肉錘做了個按摩,讓肉質鬆弛下來。
牙齒碰到到雞絲的一瞬間,它在口腔中釋放出鮮美的汁液。
口感鮮嫩,每一絲上都裹滿了調味料。
整體以鹹香為主,味道非常濃鬱,
但旁邊搭配的蔬菜絲,又很好地調劑了口味,讓味道層次更加豐富。
好吃!
趙強直接把雞絲倒入碗中,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 跟涼麵攪拌在一起。
再來上一口,別提有多舒服了!
“哎,忘了跟老板說了,我不吃辣椒啊。”
一個人鬱悶著說道。
“啊,你不吃辣椒?那好辦啊,我來幫你吃!”
另一個剛想搶,就被攔了下來。
“不行,好歹是錢買的,怎麼也得嘗嘗!”
那人小心翼翼地辣椒碎挑了出來,深深地吸了一口,一股濃鬱的香氣直沖鼻孔。
沒辦法,實在是太香了,根本抵擋不了誘惑!
趙強把視線放在了土豆泥上。
舀起一勺土豆泥放進嘴裡,滑嫩細膩的口感瞬間填滿口腔。