新鮮感帶來的轟動效應過去後,元酥肉逐漸走上正軌,每天下午3點左右,楊升元和向叔叔關門打烊。 晚到的顧客在店門前嘆息,說下次早點來。 這也是楊舒力調控的結果,每天晚上他都對楊升元說,明天早點關門,不要拖到晚高峰,3點最好。 到了下午三點,顧客少點了,楊升元就對向叔叔說,賣完就關門。 如果要準備晚高峰,其實也簡單,多備些料,向叔叔到隔壁打電話,再要幾十斤肉,兩人可以乾到晚高峰,再賣一百多袋沒有問題。 但那樣,兩人就太累了,楊舒力不願這樣做,每天下午3點關門,是他以為理想的狀態。 看得出來,向叔叔是很痛心的,白白放棄一百多袋的收入,怎麼也想不通,他也爭取過,但對方兩位都是老板,他一個打工的,人微言輕。 對此,楊舒力有不同角度的思考,細水長流勝過波濤洶湧,不僅是從兩人健康的角度,就算是生意角度,也是這樣。 如果晚高峰能夠買到元酥肉,那麼顧客就不會著急,等到下班後去買,如果下午3點就關門,他吃過一次閉門羹後,下次就會把時間提前,在下午3點以前去買。 也就是說,購買元酥肉的人群整體把時間前移了。 這種習慣形成後,對商家有好處,他可以不必加長營業時間。 所以,下午3點關門,生意上的損失,並不像向叔叔想象的那麼大。 甚至,早點關門,更能刺激一些人的購買欲望,看見元酥肉門前總是一堆人在買,關門也早,心裡就癢癢的,想去買來吃。 反之,如果元酥肉從早到晚營業,店門前始終稀稀拉拉,他從旁邊路過,可能看都不看一眼。 這種道理,楊舒力不想對向叔叔講,理解不理解都得這樣做。 他自己還有後招。 星期四中午,楊舒力到學校外麵找了一家建行,用自己的身份證辦了一張儲蓄卡。 儲蓄卡還帶一張存折,兩者功能是一樣的,作為經常去銀行櫃臺的商家,更多使用存折,收支一目了然。 晚上回家把存折交給楊升元,讓他每天把收入存到卡裡,不必換成整錢。 開業以來,楊升元交到楊舒力手裡的錢已經超過一萬元。 現在,楊升元每天把材料錢扣除後,剩餘的錢存入建行卡,楊舒力建議留存的材料錢保持在兩千塊,這些錢也可以作為楊升元的零花錢,他想買什麼都可以用這錢。 楊升元提出,店裡很需要一部電話,很多材料是、從附近的菜市場買,商家送貨,需要電話聯係。 楊舒力本想等收入進一步增加,給楊升元買部手機,但裝一部座機確實便宜得多,3月份開始,全國下調初裝費,淩江市的座機初裝費由1千元下調到700元,而且座機的通話費比手機的4毛一分鐘便宜一半。 先解燃眉之急,在店裡安一部座機。 3月25日,星期五中午,楊舒力和張有路又一次出去吃飯,離學校稍遠的地方,吃的是38元份的麻辣芋兒雞,加一份青菜血旺湯。 這樣的規格,當然是楊舒力請客。 張有路始終在為金錢焦慮,他父親早些年打麻將贏錢時還給他一點,如今早已是一個子兒不給,麻將也越打越爛。 他母親在百盛商場童裝部上班,每月的工資僅夠娘倆吃飯,張有路的花費都得靠自己掙。 吃了一陣,楊舒力說道:“有個活想讓你去做。” 正在啃雞腿的張有路抬起頭:“什麼活?” “給百宏路的一個店裡裝電話,行不行?” “簡單,我知道怎麼裝,到電信去登個記,催一下就行了。” “行,你去辦一下,事成之後——”楊舒力伸出兩個手指。 “20元?” “你把我們的友誼看得太廉價了,兩百。” 話剛說完,張有路行了一個軍禮:“報告司令,保證完成任務。” 和張有路約好明天見麵時間地點,也就是9點左右在元酥肉店門旁,交給他楊升元的身份證和兩千元錢,他負責把電話裝好。 這時張有路又客氣起來,說這事不用給錢,他幫個小忙,沒事的。 楊舒力說事情雖然簡單,也是要跑一陣的,3月份下調初裝費後,淩江市提請裝固話的用戶大幅增加,恐怕還得排隊辦理,收點報酬是應該的。 “你自己不去把這兩百元掙了?”張有路笑著說道。 “跑手續這種事我是最煩了,再說我明天還有別的事。”楊舒力說道。 這件事的確可以楊舒力自己去辦,但他想回報一下張有路,而且自己確實討厭跑手續,尤其在裝機費下調,用戶陡增的關口。 晚上8點過,楊舒力從濱江路“消化”回屋後,接到薛琪打來的電話:“哥,明天的事行不行?” 薛琪的語氣,已經與那次請吃自助餐時完全不同,顯得謙卑而客氣。 “姨父姨媽同意沒有?”楊舒力問道。 “同意了,我媽就在沙發上,你要不要問她。” “不用了,明天上午9點,你到元酥肉門口,我在那兒等你。” “好,明天上午9點哦。”薛琪掛斷電話。 上周末,楊舒力又找薛琪吃了一次飯,問他周六周日兩天一般怎麼玩,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 薛琪說主要是打遊戲,或者在街上閑逛。 有錢就去電腦室玩幾個小時,沒錢就去同學家玩。 楊舒力說可以給他安排勤工儉學,可以賺點小錢,但這件事要征得父母同意。另外,賺的錢不能去電腦室打遊戲,不然姨媽要罵他楊舒力。 薛琪同意了,說他現在想攢錢,有東西要買。 問他要買什麼,他低下頭,沒吭聲,楊舒力沒有追問。 星期五晚上打個電話最後確認一下,是事先說好的。 第二天上午9點,楊舒力準時趕到百宏路元酥肉門口,已經開門營業,顧客絡繹不絕。 張有路和薛琪也早已等在一旁,楊舒力把身份證和錢交給張有路,讓他記下裝機地址,張有路隨即離開。 楊舒力和薛琪並排站立,看著正在忙碌的楊升元,幾分鐘後,楊舒力對薛琪說道:“你看,姨父做的是兩件事,一個是稱重,一個是收錢,人多的時候就很忙,你分擔姨父的工作,先幫著收錢,稱重的事,空下來的時候喊姨父教一下你。” “知道了,哥。”薛琪說道。 “還有一件事我要給你說清楚。”楊舒力右手搭在薛琪肩膀上,表情嚴肅,“店裡的錢和你收的錢,一分也不能動,該伱得的錢我來給,明白沒有?” “明白。” “我把醜話說前頭,如果發現你這樣做,就沒有下次了。”楊舒力盯著薛琪的眼睛說道:“是永遠沒有下次了。” “哥,你別看我平時吊兒郎當的,做這種事不會掉鏈子。”薛琪也嚴肅地說道。