元酥肉3月15日開業,4月15日滿一個月。 第二天是星期五,秦華玉也會從學校回來,楊升元把老向叫到家裡吃飯,同時也把工資發了。 昨晚和楊升元談他的工資,問給他每個月3千行不?楊升元堅決不要。 按照以往的做法,身上的公款他隨便用,存折上的錢他也隨便取,這種情況下還需要什麼工資? 楊舒力的意思是每個人都有自己的私事,都有單獨的花銷,花自己錢的感覺更踏實一些。 這段時間也沒看到楊升元給自己買什麼東西,楊舒力覺得把錢歸到他名分下會好一些。 但楊升元把自我和家等同,也用不著去糾正,就讓他這樣吧。 對於向叔叔的工資,楊舒力沒有和楊升元商量,楊升元也沒有問,這樣也好。 星期五又是“晚高峰”,楊升元先給家裡打了電話,說他們會比平時晚一點下班。 不用說,是向叔叔的主意,他是最心痛“晚高峰”的浪費,平時就算了,周五這一波很不願放過。 比如秦華玉,就是周五從鄉鎮趕回來的。事實也證明,周五的晚高峰的確可觀,許多客戶一買好幾袋。 這裡麵有個原因,是楊舒力沒想到的,楊升元和向叔叔作為一線人員才清楚,星期五有些人買兩袋酥肉回家,加幾片青菜放水裡一煮,就是一碗上好的酥肉湯。 很多家庭主婦會在那時來買酥肉,一買就是兩袋甚至三袋,所以向叔叔堅決要堅持這天的“晚高峰”。 快到7點鐘,兩人進屋,稍事休息,立即開飯。 楊舒力暗暗觀察,向叔叔眉頭舒朗,滿麵紅光,精神狀態不錯,不知道待會把工資給他後是什麼樣。 “他要10袋酥肉,說明天早上8點來拿行不行,我說我們是9點開門,他說他們要去爬山,定的8點半集合,9點鐘晚了。”向叔叔說道。 “那怎麼辦,是賣還是不賣?”楊舒力笑著問道。 “賣。特殊情況嘛。我喊他到時敲門,把酥肉給他又關上嘛。”向叔叔說道。 幾個人討論了早上的開門時間,向叔叔認為8點開門也是可以的,那時百宏路上的人流量已經很大了,上班的人很多,一個小時的時間段能賣不少。 秦華玉也認同,說開門時間和上班時間同步更好。 楊舒力不同意,話說得比較委婉,還是擔心兩位中年人的健康之類。 這件事他也想過,如果提早到8點開門,兩人的起床時間恐怕得同步提前,這是他不願看到的。 而且酥肉不同於早餐,非得抓住8點到9點這一小時,上班族買酥肉即便有,也不多,犯不著為這些顧客提早一小時。 秦華玉沒有忍住,把楊舒力上周末接了個急活,寫了一篇稿子,一天賺幾千元的事說出來。 “好,好,憑本事賺錢是最安逸的。”向叔叔說道。 “你以前都說當官最好哦。”秦華玉揭向叔叔老底,事實如此,以前他每次都會那樣說。 “那也是事實,不做事就可以拿錢,拿得還多。”向叔叔說道。 “那不行。”楊升元嘴裡含著一口飯直搖頭。 “啷個不行?哪個廠不是這樣,不乾活,光拿錢。”向叔叔說道。 楊升元把飯菜咽下去,說道:“要乾壞事,才能拿那麼多錢。” “哈哈哈,那是。”向叔叔大笑起來。 吃完飯,楊舒力也沒耽誤,馬上把向叔叔叫到自己房間。 坐下後說道:“向叔叔,昨天是開業一個月,今天把您的工資問題算一下。我們以前說過,前三個月給您1500元,年底給一筆創業獎金,現在元酥肉情況還可以,我就想把這個創業獎金提前分攤在每個月給你,你看行不行?” “可以,可以,沒得事。”向叔叔說道。 “那行。”楊舒力拉開書桌中間的抽屜,取出一疊錢,是他早準備好的,“向叔叔,我算了一下,你的工資1500元,和這個月的創業獎金加起來,一共4千元。” 4千元遞過去,向叔叔接住,嘴裡說道:“好,好,謝謝舒力。” “向叔叔,是這樣的,淩江人的特點你也知道,喜歡吃新鮮,第一個月特別火爆,以後可能沒有這麼高了,基本工資1500元不變,創業獎金可能沒這麼多了,你有什麼想法,可以說出來。” “哎呀,舒力,給你說實話,我滿意得很,就憑這個月的錢……”他搖晃著手裡的錢說道,“我上半年就不用去錦城打工了。” 向叔叔把錢放進褲兜,兩人走出房間,楊升元坐在沙發上,臉上略有吃驚,因為他倆從進房間到出來可能隻有兩分鐘。 “那我就先回去了,升元,明天你晚點來嘛,睡個懶覺。”向叔叔說道。 “我睡啥子懶覺哦。”楊升元說道。 向叔叔到廚房給正在洗碗的秦華玉打招呼,然後回家了。 秦華玉出來問楊舒力:“發工資了?” “嗯”,楊舒力點頭。 “好多?”秦華玉瞪大眼睛問道。 楊舒力在胸前伸出四個指頭。 “四……千?”秦華玉脖子往前一伸。楊舒力點頭。 “哎呦喂,是我的十倍哦。”秦華玉臉上做出誇張的痛苦表情。 “你也去,我給你開這個數?”楊舒力張開手掌,5根手指豎立。 “我不去。”秦華玉又回到廚房。 楊升元坐在沙發上沒有做聲,他對這事不聞不問,找書苑www.zhaoshuyuan.com 也是好事。 楊舒力回到自己房間,回憶了一下向叔叔的表情,是有掩飾還是真實的?掩飾的成分的確沒有看出來。 楊舒力給向叔叔定的工資標準是這樣,1500元算作保底,加上所謂的創業獎金,達到這個月的利潤的十分之一左右。 也就是說,開業頭一個月的利潤是4萬元,他就把工資湊到4千元。如果下個月的利潤是3萬5千元,他就給向叔叔3千5百元。 楊舒力在自己房間來回踱步,思考著。 第一個月的利潤有四萬,的確驚人,淩江市人喜歡嘗鮮,湊熱鬧,元酥肉開業幾天後出現的火爆場麵即如此,但有些人嘗過後就不會再買了,所以這種狀況不一定能保持。 但有一點能保證,酥肉這個生意可以長期做下去,鮮肉和油炸這兩個特性決定了它不會被人拋棄。 接下來可能還要花錢,但秦華玉手上的幾萬元不能動,這是底線。 突然,楊舒力停住腳,嘴角露出一絲笑容。 走出房間來到廚房門口,秦華玉已經快洗完,楊舒力說道:“媽,我覺得你也應該拿點獎金,以前回來你很輕鬆,現在要做那麼多菜,等於是給元酥肉做後勤嘛。” 秦華玉在洗碗槽前停止動作,思考起來,眼珠直轉,突然伸出手掌說道:“好,拿來嘛。” 楊舒力回自己房間,取了5百元,到廚房遞到秦華玉手上,“就這麼多了哈。” 楊舒力轉身離去,聽到秦華玉嘆道:“天哪,這個元酥肉的後勤,比我在學校做一個月還多。”