吉雅滿臉納悶,“你取的什麼破爛名字,瑪麗蘇小說看多了?” 艾茉葉滿不在乎地說,“名字不重要,重要的是,我接下來該播什麼,才能盡快成為大網紅。” 吉雅覺得,路漫漫而其修遠。 她帶了南瓜土豆和一塊豬肉,以及艾茉葉需要的調味料,興致勃勃地問,今晚吃什麼。 艾茉葉看了下食材,挽起袖子說,“粉蒸肉吧。” 吉雅迷茫問,“什麼肉?” “就是用米粉和土豆蒸肉。”艾茉葉說完,拿了點大米,準備先做米粉。 “等等,”吉雅把直播設備打開,又說,“作為主播,要時時刻刻記得直播,你在線時間越長,被人看到的機會越多!” 艾茉葉抓過麵具戴上,吉雅把直播頻道調到美食欄目,打上幾個大字:粉蒸肉直播教學。 艾茉葉已經開始炒米粉了,將大米加鹽,花椒以及迷迭香炒熟,再讓吉雅搗爛。 吉雅有異能,這對她來說不在話下,很快就把炒米搗碎,又被艾茉葉叫去削土豆。 直播間裡,艾茉葉將豬肉切片,撒上薑末,調入白酒,老抽以及少許白糖等。 “沒有料酒就用白酒代替,和薑末一樣是去腥的。白糖提味,老抽上色,最後不要忘記灑一點水,這樣蒸出來的肉更加漂亮,米粉更香軟。” 等吉雅削了土豆並切塊,艾茉葉將五花肉扣在上頭,加少許植物油,上鍋蒸煮。 “不喜歡土豆,可以用南瓜或者紅薯代替,蒸出來一樣很好吃。” 因為正值飯點,有些人正好找下飯視頻,逛美食欄的很多。 這次有一百多人在線觀看,對艾茉葉的粉蒸肉發出嘲笑。 【一看就不好吃,美味的豬肉要做成豬排,淋上醬汁,那才是絕頂享受!】 【不不,豬肉還是烤著吃,薄薄的一片,夾在麵包裡,配上西紅柿片,葷素搭配】 直播間吵起來,激烈討論豬肉到底該怎麼吃。 艾茉葉才不爭辯,趁粉蒸肉的空隙,又快速做了個雞蛋羹。 蛋羹做法很簡單,雞蛋打碎加清水攪勻,過濾小氣泡,放鍋裡一起蒸。 蒸出來的雞蛋羹光滑細嫩,按照各自的口味,淋上少許香油和生抽,就能美美吃上一頓。 艾茉葉把雞蛋羹展示到直播間,觀眾們無比震驚。 【雞蛋不都是水煮或者煎嗎,她這個叫什麼?雞蛋羹?】 【看起來好漂亮啊,像金黃色的寶石】 【做法看起來好像不難,我已經開始做了】 見狀,艾茉葉連忙補充,“雞蛋羹加的涼白開,比例1:2,蛋液一定要過濾,有條件的可以用保鮮膜封口,起鍋後撒入一點蔥花。” 她這裡條件簡陋,不能誤導其他觀眾。 雞蛋羹做法簡單,好多觀眾已經開始練手了。 等待期間,粉蒸肉終於出爐。 艾茉葉揭開蓋子,一股肉香,米香混著土豆香撲麵而來,且還是熱氣騰騰,讓站在一旁的吉雅瞬間被俘獲了。 “這就是粉蒸肉,土豆非常軟糯,肉質也香嫩油潤,最大的特點在於,肉香混合米粉的清香,以及土豆的綿香,是一道又好做又好吃的菜。” 艾茉葉戴著麵具沒法吃,吉雅在鏡頭外大快朵頤,每一塊粉蒸肉都冒出騰騰熱氣,惹得直播間裡的人直咽口水。 艾茉葉又補充了一些細節,匆匆下播後,發現吉雅已經吃了三分之二。 “你要不慢點吃?” 吉雅說,“我給你留了這麼多肉,土豆我吃了大半。” 艾茉葉舀了一碗白米飯,配上香糯的粉蒸肉,吃得滿臉紅光。 這是被流放的一個多月來,第一次吃到肉,艾茉葉都快流出眼淚來了。 吉雅也很激動,因為艾茉葉做出的粉蒸肉,跟主流的豬肉吃法完全不一樣。 她越來越覺得,跟艾茉葉成為飯搭子,真是一個正確的決定。 而後,吉雅又嘗過雞蛋羹,爽滑軟嫩,再好吃不過了。 吃完飯,吉雅幫著刷了碗,這才滿足地離開。 艾茉葉在廁所裡摸摸肚子,總感覺有點怪怪的,但又不知道哪裡奇怪。 她沒多想,趁飯後消食,又去地裡把白蘿卜種子撒上。 白蘿卜可以燉湯,做泡菜,也可以做酸辣蘿卜絲。 艾茉葉以前最討厭吃白蘿卜,可現在光是想想白蘿卜的味道都要流口水。 果然,挑食是被生活慣出來的,一旦陷入水深火熱之中,什麼都吃得下去。 正當艾茉葉忙得不可開交時,管理中心有大佬來視察。 據說,這個大佬很聖父,覺得就算是犯了錯的囚犯,也該有合法的人道主義權益,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 所以他主張好好對待囚犯們。 尤其是衣食住行方麵,不能讓囚犯們生活得過於困苦,一日三餐和生存環境,必須要達到一定標準。 最好,用愛去感化囚犯們,不讓囚犯們種地挖礦,也不要有電擊懲罰,每天開展讀書看報彈琴等娛樂活動,陶冶情操。 消息一傳下來,別說管理中心的人無語,就連本身就是囚犯的艾茉葉,聽到這消息後都覺得,這大佬是不是個棒槌。 “囚犯犯了錯,還想要什麼待遇?當菩薩供奉在香案上,用納稅人的錢來養著?” 監獄裡,有強奸犯,搶劫犯,報復社會的隨機殺人犯,難道個個都靠受害者供奉起來? 吉雅邊吃沙棗邊說,“可不是,照他的說法,你們不是來勞改的,是來療養的。” 她敢保證,一旦這條律令真的被實施,以後犯罪率隻會飆升。 艾茉葉想了想,又說,“反正我又做不了主,隨他去吧。” 站在囚犯的立場上,這好像也不是壞事。 吉雅又說,“總之,對方可能會到各大監獄參觀,你們都打起精神來吧。” 艾茉葉懶洋洋地揮揮手。 午後,她把一個個瓦罐瓦盆搬到樹下,繼續陰乾。 這瓦罐是用來做醃菜的,小點的可以當燉鍋,以後有了老母雞,用陶罐煨上一夜,一定香噴噴的。 她正忙,都不知道什麼時候,有人來到監獄裡,站在風沙中看著她。 “那些土黃色的罐子是什麼?”金發藍眼的年輕人滿臉不可思議,“囚犯們的馬桶嗎?”
第16章 不同尋常的美食(1 / 1)