發綠豆芽也簡單，先挑選無雜質的優質綠豆，用溫水浸泡一夜。 　　然後鋪一層紗布在塑料籃底部，把泡脹的綠豆平攤在紗布上，再用另一層布覆蓋，灑水保持濕潤。 　　這個過程不能沾油，也要避光，早晚兩次噴水，...

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