李怡跟在李梅身後,順著小河一直往前走,十多分鐘後,總算在一片斜坡上看到了零星分布的七八棵金雀花。 金雀花好吃,長得也很漂亮,翠綠的權木叢裡,金黃色的花朵像一隻隻展翅的雲雀點綴其間,小蜜蜂“嗡嗡”之聲不絕於耳,顯然,金雀花吸引了眾多小蜜蜂過來采蜜。 金雀花樹枝上長著很多小刺,采摘時必須小心避開,否則便會被小刺紮到,李怡平時出門乾活習慣帶著草帽和手套,如今剛好能起到些防護作用。 “小魚姐,我們揀著這種開花的和快開的摘,剩下的過幾天再來摘一次。”李梅摘下幾朵給李怡作示範,然後撚起一朵吹了吹放進嘴裡:“唔,挺甜的,小魚姐,你吃吃看,生吃味道也不錯哦!啊,還是二哥好,這麼多金雀花便宜我們了。” 李怡也學著李梅的樣子,摘了朵盛開的金雀花吹了吹放進嘴裡,甜中帶點澀味,味道還行吧。 “小梅,看來二哥對你還不錯嘛,這金雀花是挺好吃的。” “二哥雖然混,但人很好,有時候遇到他烤東西吃還會分給我們一些呢。”李梅懷念地說。 “哦,這麼說是還不錯,但為什麼說他混呢?”這也是李怡最覺得奇怪的地方,李錚看起來並不壞呀。 “都是因為他懶唄,本來像他這個年紀的壯勞力,肯定是去做重點的活計,拿滿公分的,但是二哥不喜歡乾活,三天打魚二天曬網的,就喜歡到處找東西吃,後來村長拿他沒辦法,就把他分來和姚老爹一起放羊,不過每天隻有六個公分。”李梅嘆息一聲,二哥那麼好的人,得了個混子的名聲,以後怕是難說媳婦了。 “哦,原來是這樣的啊。”本來不喜歡乾農活也沒什麼,畢竟誰都想清閑點過日子,但在這個時代,工分是農民賴於生存的根本,能掙公分才是硬道理,偷奸耍滑的人自然會被人們所唾棄。 “哎呦!又被刺紮到了,看來金雀花摘起來確實不容易呢,這半天才摘了個背籮底底。”李梅看著被刺紮出血珠的手指感慨道。 采摘金雀花不但要避開刺,還要防著蜜蜂,兩人用了一個多小時才把能采摘的金雀花全部采摘完,背籮自然是沒裝滿的,不過能采摘到這麼多,她們已經很滿足了。 李怡背著背籮和李梅一起往回走,羊群還在不遠處吃草,李錚卻不知跑哪裡去了。 拐過兩道彎後,李怡聞到一陣食物的香氣,好像是烤肉的味道,這一上午,又是爬山又是摘花,肚子早就餓了,哪裡還經得住食物的誘惑,肚子裡發出“咕嚕”一聲,饞蟲都被勾出來了。 往冒兒煙的地方走近一看,原來是李錚在烤兔子,兔子被剖肚剝皮,用兩根樹枝串起來架在架子上烤,表皮已經烤得有些焦黃,不時爆出“滋滋”的油花,饞得人直咽口水。 李怡跟李錚不熟,多少還能矜持些,李梅卻沒有顧忌,笑著跑了過去:“哇,二哥,你真厲害,又在烤兔子啦!” “唔,好香啊!二哥,二哥,有沒有我們的份啊?” 李錚看了李怡一眼,笑著說道:“想吃就一起唄,我可不是那小氣的人。” 李怡雖然有些不好意思,但烤肉當前,倒也默認了他的說法,放下背籮後朝火堆靠攏。 李錚讓李梅不停地翻轉兔肉,他則拿起旁邊的鐵鍋和地上放著的幾條小魚和沙泥鰍到河邊清理。 河水很清澈,李錚打了河水準備煮魚湯:“小梅,你去洗點金雀花過來煮魚。” “好呢,金雀花放在裡麵肯定好吃。”李梅高興地應道。 又烤了一會,李錚在兔肉上灑了鹽,花椒粉和辣椒粉,翻烤幾下便取了下來,把鐵鍋燉上。 烤得焦黃酥香的兔肉是那樣誘人,李怡毫不猶豫地接過李錚遞給她的兔腿,羞澀地笑著道謝:“謝謝二哥。” “趁熱吃吧,不夠還有呢。”李錚笑得出奇地溫和,覺得此時的李怡是那樣的嬌羞可愛。 “夠了,二哥手藝不錯。”李怡雖然還沒吃,但確信兔肉一定很好吃。 李錚又把另外一條兔腿撕給李梅,這才撕下一塊兔肉開始啃。 “哇,二哥烤的兔肉真好吃,嗚嗚,真是太香了。找書苑 www.zhaoshuyuan.com 二哥,你下次再在外麵吃好吃的,一定要叫我啊,我可以給你打下手。”李梅邊嚼邊說,小吃貨的屬性展露無疑。 李怡心裡也是贊不絕口,不過她什麼也沒說,但那雙比平時更加明亮的眼眸和不停鼓動的腮幫子已經說明了一切。 烤兔肉外酥裡嫩,香而不柴,即使隻用了簡單的調味料,味道也十分好,可能是太缺肉了,也可能是環境的因素,又或許是她第一次吃他烤的兔肉,總之,這頓兔肉給李怡留下了極其深刻的映像,成為她回憶中最美味的烤兔肉,在往後餘生經常被提起。 青翠的林間草地上,羊群在旁邊吃草,一條清澈的小河像玉帶般蜿蜒流過,不知名的小花在山風中輕輕搖曳,空氣中彌漫著泥土的芬芳,年輕的少男少女在火堆旁大快朵頤。 消滅完烤兔肉之後,不知道李錚從哪裡摸出一把湯勺,三隻白瓷碗和三雙竹筷,給她們舀了魚湯喝,李怡還分到了兩條小魚和一條沙泥鰍。 濃白的魚湯中,黃綠色的金雀花花瓣舒展,很是漂亮,碗裡的小魚長得有點像鯽魚,隻有兩指來寬,魚刺雖然多,肉質卻十分細嫩鮮美,沙泥鰍也很好吃,可能是自然生長的,山裡水質又好,所以魚湯沒有一點土腥味,反倒是加了金雀花之後多了一些清甜。 一大鍋魚湯被三人瓜分完,李怡吃得小肚溜圓,她偷偷看向善後的李錚,發現認真做事的男生真的很帥氣,沒想到原來放羊這麼有意思呢。 正在發呆胡思亂想的李怡卻沒發現她早就被李錚抓包了,隻不過李錚不動聲色罷了。
第11章 烤野兔肉(1 / 1)