“行,你自己看著辦,需要賺錢肯定要下本,賣的好就繼續做,賣不好就拿回家自己吃,就是費些功夫的事,這賺錢嘛,必須有舍,有舍才會有得嘛。”老太太的臉笑成了一朵菊花。 程靈嬌又編故事忽悠著沈老太和程老太,“我還有一個好消息,我和奶奶今天去了鎮上,買到了番邦來的貨物種子,有那天晚上那個白胡子老爺爺說的種子,叫土豆和紅薯玉米,還有辣椒,還買了調料種子。” “土豆紅薯玉米每種都可以畝產量達到五百斤以上,紅薯更是高達1000斤。” 聞言,沈老太和程老頭溫和的臉色來了個變臉,“真的嗎?平時我們種稻穀,一整年風調雨順得,畝產量一百斤都頂天了。” “怎麼會有這麼高產的糧食作物,祖墳真的是冒青煙了!” “那我們先種出來再說,無憑無據空口白話得不到信服,我們家要旺了,種在偏僻的地方,買下山腳下得荒地,就種在屋後麵,上天保佑!種出來之前此事越少人知道越好,禍從口出。”程老頭說道。 “爺爺真英明,懂得真多。”程靈嬌誇誇小能手上線。 程靈嬌丟下炸彈,兩位老人還沒有回過神來,程靈嬌便去廚房把這些食材焯水一遍,然後再放鍋裡跟買回來的香料草果、花椒、甘草、桂皮、小茴香、八角、香葉、陳皮、丁香一起燉。 這鹵菜一煮起來頓時整個房子都飄滿了霸道十足得香味。三個小女孩受不了這香味,跑在廚房內,“嬌嬌,做什麼好吃的?好香哦。”“是啊,是啊,嘶溜嘶溜~”“等一下就可以吃了!” 熬煮出來後,程靈嬌熄火讓它慢慢變涼,然後用今天買的調料香料炒菜,做五花肉炒豇豆,韭菜煎雞蛋,黃瓜炒肉,蘑菇瘦肉湯,清蒸鱸魚,程靈嬌把青菜全部悄悄換成空間裡的蔬菜。 豆角焯水之後半柱香後撈起來晾乾水,五花肉放下去煸出油脂,再放蔥薑蒜炒香,豆角倒進去,然後放鹽放醬油炒熟後出鍋裝盤。 鱸魚切花刀,清洗乾凈,魚放進去加入水、米酒、蔥、薑片,浸泡一盞茶得時間去腥,碗底部鋪上薑片,少許鹽在魚上抹均勻,醃製一柱香的時間,再在魚背上放上薑片,水開後,魚上鍋蒸一刻鐘,碗裡蒸出來的水倒掉,然後鋪上蔥絲,油熱後潑在蔥絲上,再淋上醬油,就可以了。 倒入菜籽油,油熱後倒入蒜末,蔥花,倒入蘑菇翻炒,倒水煮開放肉片,加鹽,撒上蔥花即可。 黃瓜切片,倒入菜籽油,油熱後加入蒜末,再加入肉片翻炒,倒入黃瓜片,淋上醬油,翻炒出鍋。 韭菜切碎,加入八個雞蛋,加鹽攪拌均勻,倒入菜籽油,油燒熱後,倒入韭菜雞蛋,熟了之後裝盤。 把菜端到桌子上,程靈嬌看見還少幾個人,便問:“哥哥他們還沒有回來嗎?” 話音剛落,院子外就傳來了程宿的聲音:“回來了,回來了,老遠就聞到香氣四溢得肉味。弄得啥好吃的呀?妹妹。” 看到程立四人從學堂回來,眾人趕緊招呼快坐下吃飯了。 大家圍在桌旁,等老爺子動了筷後,眾人吞了口唾沫,迫不及待得夾了菜,端起飯碗往嘴裡直扒,風卷殘雲般,好像嗓子是個直筒,飯菜一下就流進去了。 眾人狼吞虎咽好像從來沒有吃過這麼好吃的飯菜,嘴裡含糊得說著,“太好吃了,和鎮上得食肆得菜色一樣好吃。” “我覺得比食肆裡的還要好吃,可以去開店的手藝。” 原汁原味高品質的食材,食材與調料得碰撞發揮到極致,相得益彰,可謂是色香味俱全。對比以前吃的仿佛是豬食一般。 “嬌嬌這個鹵味一定不愁賣,能賣的上價格。”