第九十五章 黃鱔湯煲(1 / 1)

唐小曼將鍋中放入了油,微火小小地反復煎後,那些黃鱔散發出來一股香味,全部都變得卷曲起來,接著便放入了蔥薑蒜,鹽等調味料。   她將做好的這些黃鱔,放進來一個小陶瓷罐裡,接著又在裡麵倒進開水,將這黃鱔做成了湯。   之前廚房裡就已經是香味兒了,現在更加香氣彌漫開來。   等了一個時辰之後,她將這陶瓷罐子的蓋子打開之後,再看在她身後站著的這幾個人,全都在拚命地咽著口水,不知道的人還以為他們在這裡乾啥了。   “快過來嘗嘗吧?”   唐小曼笑靨如花,就知道這些人全都傻眼了。   的確是他們沒有看到過黃鱔煲要怎麼做,這應該是第一次見過,果然這做法與之前很大的不同。   “小曼,你這麼做,黃鱔的腸子什麼的都還在腹中,不是很臟嗎?”   錢慕笙剛準備吃的時候,卻又想到了這個問題。   他伸出來的手,連忙又縮了回去。   ”這個問題,你看著,我來給你們學學怎麼吃。“   唐小曼坐在桌前,她先用筷子將黃鱔的頭夾住不放,接著用另外一隻筷子,將黃鱔的脊骨從中間挑了出去,這條黃鱔就被將那些內臟什麼的全都被挑了出去。   剩下全都是肉了,她將這些肉放入了嘴裡,那感覺真的入口即化,十分享受。   她剛示範完之後,其他的人便開始學著唐小曼的樣子,將黃鱔一分為二,吃得十分過癮。   錢慕笙早就開始喝湯了,這湯裡才是精華。畢竟這些黃鱔是要得經過處理,那些湯水裡才是最好的東西。   這道菜叫湯煲,自然是喝湯吃黃鱔肉了。   一邊吃著,錢慕笙就問唐小曼道:“剛才你叫小凳子將小的黃鱔挑出來,剩下大的黃鱔你才做湯。那那些小黃鱔呢,你準備怎麼做?”   唐小曼聽後,嘿嘿一笑道:“我準備將那些小的黃鱔帶回去給蘇平安做黃鱔粥喝。你不說黃鱔是補身子的嗎?我們家平安需要補一補。”   猝不及防全場的人都被狠狠地喂了一把狗糧。   劉巧妹問道:“蘇平安是誰?小曼姐?”   “哦,是我的夫君。”   唐小曼如實回答。   “真沒想到,小曼姐,你都結婚了?”   “巧妹,你今年多大了?可否許配人家了?”   也是在嘮家常的功夫,所以唐小曼就趁機打聽一下劉巧妹的情況。   她臉一紅,不好意思說。   劉老爹在旁邊替自己的寶貝女兒說話。   “我們家閨女還未許配人家,今年年芳十六。”   看樣子比唐小曼想的還年輕,“哦,我看到有合適的人,想著幫你介紹介紹。”   劉老爹一聽,“那感情好啊!有勞了!”   不過說到這裡的時候,唐小曼偷眼看一旁的劉巧妹,卻在看著錢慕笙。   錢慕笙假裝沒看這邊,繼續低頭吃他的飯。   唐小曼一看完了,現在真的是如她想得那般,女有情而郎卻無意。   吃完飯之後,錢慕笙叫小凳子出去看看,黃老爺有沒有繼續再追查他們的下落。   小凳子打聽出來的結果是,黃老爺派人將劉巧妹和她爹入住的客棧給翻了個底朝天,沒有找到人。就將那客棧的老板一頓揍算是撒氣了,他們的人已經撤了。   因為劉巧妹和她爹是外地人,在本地無家也沒有親屬,所以想要找到這兩個人勢必登天。   人家說離開這裡就離開了,這幾天他們還在加派人手,尋找劉巧妹和劉老爹的下落。   不過說以縣衙府的名義,通緝他們的話,有點難度。   畢竟出師無名,又興師動眾的,天底下漂亮的女孩子還有的是,黃老爺還不至於說非要找到劉巧妹不可的程度。   隻不過這幾天的話,估計會派一些人在街上再繼續找這爺倆。   這口氣還是要出的,黃老爺本來挺好的新婚宴就被錢慕笙和唐小曼給攪和了。   不過管家他們也沒看清楚錢慕笙的長相,他蒙著麵,就隻露出兩隻眼睛來。說話的時候,聲音還學得很尖,故意不用自己的原來的聲音。   最後他們一商量,還是將劉巧妹和她爹繼續安排在錢府就行,可以幫忙做事情。再說了,錢家那麼有錢,養活起這對父女還是一點問題都沒有。   唐小曼問了錢慕笙的意見,他也十分爽快地答應下來。   這件事還算是安排妥當,唐小曼就起身告辭回家了。   在外麵過夜這件事,找書苑 www.zhaoshuyuan.com唐小曼還是第一次這麼做,她此刻的心情十分想念家中的蘇平安。   這也算是他們夫妻短暫的分別,不過她做了一件好事,幫助別人了,心中也十分開心。   劉巧妹和劉老爹被安排在錢家,錢慕笙說要去送送唐小曼。   唐小曼表示不用,她將牛車取下,就趕著牛車回到了家中。   家裡蘇平安此時正在跟著李先生上課,李先生教得十分認真,蘇平安更加努力,看樣子這段時間收效不錯。   唐小曼十分滿意,她靜悄悄地走進來,給兩個孩子和李先生準備午飯。   想到今天還是要請這李現在在家裡吃一頓飯,以表示謝意。   唐小曼他們有些書都沒有,是李先生將自己以前的舊書拿過來給蘇平安念。   這份心意,著實難得。今天說什麼也要將這李先生留到家中吃飯。   唐小曼打定主意,想要今天要做什麼吃的呢?   最近幾天天氣還挺冷的,剛才在錢慕笙那裡做了個鱔魚湯煲,還是覺得吃得熱乎乎的,比較舒服,大冷天就要這麼吃。   於是,既然是留下李先生的話,今天就一起吃火鍋,熱氣騰騰的。   唐小曼將家中的菜,全都找出來,什麼白菜木耳筍子之類的,她將肉片放鍋裡炒,切了幾片辣椒和蒜片,一起放進鍋裡爆香,什麼八角、花椒等香料炒出香味之後,再倒熱水進去。   她之前叫王二幫忙做的一個燒烤架子也能派上用場了,這次不是吃燒烤,卻是吃火鍋。隻要將炭火放進去,上麵再架著一個小鍋子再煮的話就行了。