王春秀本來想伸手做紅燒肉,不想肉洗完剛要切,就讓馮一南喊住,“娘,做紅燒肉,我會,我在書上看到一個方法,保證做出來色香味俱全,還好吃。” 王春秀眉眼帶笑,“行,今天的紅燒肉你做,娘也看看你的色香味俱全如何好吃,排骨你也會嗎?” 馮一南沉思一下,本來是想做糖醋排骨,但是有紅燒肉了,在糖醋一起有點膩,想起園子裡的茄子、豆角、土豆直接問道:“娘,玉米可以吃了吧!” “現在玉米正是嫩的時候,可以吃了。” 馮一南撒的挽著王春秀的胳膊,笑道:“娘那就來個大豐收。” “什麼是大豐收” 馮一南解釋著說:“就是茄子、豆角、土豆、玉米和排骨頓在一起,就叫大豐收,有一個名就是亂頓。” “那不錯,就整這道菜,怎麼做姑娘你說,娘來做。” “娘這個菜量大,你用大鍋做,我一會用小鍋做紅燒肉吧!” 馮一南見王春秀同意,又詳細講了大豐收的做法:“”排骨洗凈,鍋裡加水燒開,把排骨焯一下去血水,土豆和茄子切塊,豆角中間掰斷,蔥薑切好備用,放兩粒八角,幾瓣蒜,鍋裡熱油,加入蔥薑和八角爆出香味,加入焯好的排骨,翻炒,放點醬油,再放切好的蔬菜,加鹽、加水頓就行了。 看著王春秀根據她說的方法認真的做菜,馮一南也開始做紅燒肉,把肉切成色子塊,過水焯好,把焯好的肉在鍋內來回煸炒,炒出大量油後盛出備用,家裡沒有冰糖,隻能用白糖來炒糖色,又快速的切了蔥、薑、蒜,把香料洗凈,這年代香料不全,有什麼就用什麼。 在鍋中放油,再放白糖來回劃動,不讓糖粘鍋底,在看糖起黃白泡微發紅時立即放入紅燒肉,來回翻炒,放入開水,香料和鹽。 把土豆犇成塊,紅燒肉快好前在放入土豆,都做好後,看到王春秀飯都蒸上了,此時正在拌涼菜了,涼拌黃瓜簡直是夏日清爽必備,色澤清翠,上麵點綴著蒜丁和香菜沫光是看著就已經很開胃了。 馮一南整個人都膩在王春秀跟前,耍賴的要求幫王春秀試菜,撒嬌賣萌的樣子可以直接回到馮三歲了,笑的王春秀都沒眼看,隻得拿個碗夾點給馮三歲解饞,看著馮一南白嫩的小臉,越發寵著這個老姑娘。 “好累哦!”,馮一南依著王春秀撒嬌不肯放手,王春秀看馮一南讓灶火烤的臉通紅,心疼的直讓王春秀去屋裡躺躺。 馮一南不想去,20多年沒享受過母愛,她就想呆在王春秀身邊,看著王春秀略帶皺紋的臉,想著怎麼能讓自家娘好好保養保養。 現代人衡量自己幸福指數,有的是金錢、愛情、親情、友情,這些她現在占了兩樣,特別是求而不得的親情,與原來的自己一對比,自己現在真是太幸福了。 娘倆靠在一起,馮一南把下午應采蓮拿盆借醬,和她怎麼處理的事告訴王春秀,還感慨,“人善被人欺,馬善被人騎。” 馮一南眉眼帶笑著說“娘,你和爹要是在家她肯定不敢這樣拿著盆來,就欺負我自己一人在家,所以你和爹得好好保養身體,一定要保護我,我還想以後我帶你和爹遊遍大江南北呢!” “你這嘴甜的,你高中上完能找一份像樣的工作,少氣我們,我和你爹就什麼都不求了。”王春秀點著馮一南的鼻尖笑道。 馮一南嘴巴一撇“高中算什麼,我想考大學,考上京最好的大學” 王春秀詫異的問:“大學?是想上工農兵大學吧!”至於上京大學,王春秀隻當馮一南不知道瞎說。 如果是工農兵大學,等你高中畢業可以試一試,不過名額有限,得提前準備好? 馮一南得意洋洋的說:“我要考真正的大學,”“娘”現在很多小學、初中、高中都在開課,這證明大環境在變好,真正的大學也不會太遠的,隻要我一直努力學習,早晚能趕上的。 馮一南正說著,腦海裡突然閃過一個問題,她一直沒問現在的高中是幾年製的?於是目光轉向王春秀,直接問道:“娘,高中現在是幾年製?” 聽到王春秀回答“兩年。” 呼!嚇死本寶寶了?馮一南心裡慶幸,看到王春秀的手正在摸著她的額頭,疑惑的說“沒燒啊!這怎麼就糊塗了?” 馮一南打著哈哈說想轉移話題,看到桌上的小盆樹莓,眼睛一亮,說:“娘,今天黑豆他奶,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 張嬸來咱家,給了一小盆樹莓,咱們洗洗吃了吧!” 你張嬸因著黑豆被你三哥救了,這都好幾年了,隻要有點吃的就送過來,是個知道感恩的,但是咱們也不能白要人家的東西,一會你拿點你二哥送回來的水果糖和餅乾送去,也讓黑豆那幾個孩子甜甜嘴。 “娘放心吧!”張嬸走時我都給拿了糖和罐頭,張嬸高高興興走的。 王春秀誇贊的道:“那就行,我姑娘長大了,懂得人情往來了” 不懂的是原主,馮一南從小的經歷讓她早早的就懂得人情世故,研究生畢業後直接進入中外合資企業,上下級關係和同事間可以寫一本奮鬥史了。 馮一南聽了王春秀的話也沒啥可驕傲的,以前的經歷現在隻能讓她學習輕鬆些,人情事故通透些,其它的現在根本不敢漏,如果一個從小生活在村鎮的女孩,突然會很多東西,那不是不打自招嗎? 馮一南渾身一抖,想想都可怕,越發的摟緊王鬆秀,馬甲一定要穿嚴實嘍! 王春秀沒看到馮一南發呆,自顧自的說道:“”吃樹莓,空腹吃胃會不舒服,晚飯後再吃,今天你姥姥同村有人上這麵辦事,給帶了話三天後你三堂姐木藍定日子,你和我一起去,隨份子錢加一塊花布就行。” “好啊”我過一周就去縣裡上學了,還想著去姥姥家玩呢!大嫂前陣子給我郵過來兩條紗巾,有一條紅的我也帶不了,正好紅色喜慶,給木藍姐結婚戴。 自打來到這裡,姥姥家的人馮一南一個沒有見到過,特別是老中醫的姥爺,好期待!