梁永豐喝完麵前的粥，一碗鮮蟹粥隨即端了上來。 　　“梁老板，這粥要趁熱吃味道才好！”楊主任放下碗，趕緊搓了搓手道。 　　“謝謝！”梁永豐盛了一勺子粥，吹了兩口氣，放到嘴裡，登時一股極濃的鮮味湧來，“好鮮的粥！” 　　“當然啦！一隻蟹才煮一碗的！”厚街公社的吳主任笑道。 　　那名疍家婦女這時又從魚簍裡撈出一隻螃蟹，先去掉螃蟹的鰓和腸胃，然後一縱一橫各一刀，將螃蟹斬為四塊。 　　接著放到鍋裡翻炒一下，再加入滾燙的熱粥煮幾分鐘。 　　最後淋上豬油，撒上少許蔥花，裝碗。 　　她不但嚴格遵循一隻蟹隻煮一碗粥，而且一次隻煮一碗。 　　這一碗粥是李主任的。 　　李主任接過粥，露出一副肉疼不已的表情。 　　寮步公社的楊主任吹了吹粥碗道，“今天能吃上鮮蟹粥，還要多謝李主任，我也是好久沒吃過蟹粥了！什麼時候李主任再請客，記得叫我！” 　　李主任聞言一臉苦笑。 　　不多時，兩份菜也端了上來。 　　趁幾個人都在奚落李主任，梁永豐掏出一張10元的鈔票遞給了婦女。 　　婦女翻著口袋給梁永豐找零。 　　其他幾名主任登時不願意了，“說好了今次李主任請客的！” 　　“今天是我第一次跟幾位主任吃飯，怎麼能讓別人請客？幾位主任無論如何得給我這個麵子！”梁永豐把事情往麵子上扯，幾位主任終於不好再堅持。 　　梁永豐掃了一眼李主任。 　　沒有人是天生的小氣鬼，尤其是對於經常要在外麵應酬的男人來說。 　　如果人人都有個首富的爹，家裡有房又有車，閑錢怎麼花都花不完，誰會願意當個小氣鬼？ 　　小氣絕大部分都是被生活逼出來的。 　　尤其是那些對自己也非常“小氣”的人。 　　看看他們的背後，就會發現他們也許有個常年生病在床的爹，有個沒有工作的妻子，還有個正在上學的孩子…… 　　就算現在沒有這些問題，他或她也可能會有一個充滿悲劇的童年， 　　再說了，李主任的做法雖然對其他幾個公社不地道，但是對梁永豐來說，卻是再好不過。 　　這種行為，梁永豐必須鼓勵，怎麼會由得他們打擊？ 　　李主任沖梁永豐投來一抹感激的目光，腦袋上的好感度一下子上升了10個點。 　　飯後第二天，梁永豐開始了對各鎮的考察。 　　東莞發展也不全都是有利條件。 　　東莞東部地區除了珠江沿岸一小段地區是平原——也就是長安、虎門那一帶。 　　其他和深圳陸路聯係的地方，從南到北依次被白石山、大嶺山、蓮花山、楊屋馬鞍山等一連串山脈最斷。 　　所以後世東莞發展最好的鎮是長安、虎門，也就不奇怪了。 　　另外塘廈、鳳崗、清溪三個公社跟深圳之間的山相對較矮，跟東莞其他鎮之間的山反而較高，可以算是深圳這一邊的。 　　這其中，又以塘廈的條件最好——地勢平坦，而且緊鄰深圳。 　　所以後世塘廈的經濟在各鎮中也就僅次於長安和虎門。 　　鳳崗、清溪的山地相對較多，但是也能排到前幾名。 　　隻從一點就可以看出他們的不同。 　　長安、虎門、塘廈、鳳崗、清溪等幾個公社的人，自始至終根本就沒來找過梁永豐。 　　除了受山的影響，東莞發展還受河的影響。 　　東江自北南下，縱切了整個東莞。 　　東江的平均年徑流量有兩三百億立方米，就算放在全國都是一條不小的河。 　　按說這是有利於經濟發展的。 　　但是廣東地處亞熱帶，河流徑流量受季節的影響非常大。 　　在莞城鎮上遊不到10公裡的石碼公社，梁永豐特意打聽了一下這方麵的情況。 　　夏季洪水來臨的時候，東江水深可達十一二米。 　　這個水深已經達到了長江下遊江蘇段的水平，可以直接停靠5萬噸級的海輪。 　　但是到了冬季枯水季節，石碼公社的航道水深往往隻剩下一兩米。 　　河道內到處都是淺灘，長期以來隻能達到七級航道的水平，通航50噸以下的小船，根本支撐不了工業發展。 　　反而由於地下水過於豐富，推高了在這裡建設廠房的難度。 　　除非下大力氣疏浚河道，或者建設眾多橋梁，否則這些地方很難發展起來。 　　此時的東莞還沒有資本搞這些大工程。 　　經過對多個公社的考察，梁永豐心裡給這些鎮、公社大體分了三檔。 　　第一檔是莞城、附城、萬江三個鎮和公社。 　　這裡的地要盡可能多買，買了就可以直接開工。 　　第二檔是厚街、寮步、大嶺山等公社。 　　這些公社的地暫時要少買，找書苑 wwｗ.zhａoshuyuan.com 看情況再開發。 　　第三檔是石碼、道落等公社。 　　這些公社的地，暫時隻能買一點意思一下，短時間內，梁永豐也沒有開發這些地方的打算。 　　時間很快過了一個多星期，梁永豐手下的隊伍也擴充到500人以上。 　　不少問題擺到了梁永豐麵前。 　　首先是後勤問題。 　　之前職工的夥食都是自己解決，那時候他們人少，幾個工地距離莞城鎮也近，可以直接到莞城鎮的小攤吃飯。 　　改革開放已經開始了一年多，深圳、東莞這邊發展迅速，很多小吃攤已經不受糧票限製了，攤有錢有就行。 　　現在隨著攤子鋪開，未來還有要到附城、萬江，甚至厚街、寮步等公社建廠房。 　　這些地方遠離縣城，吃飯就成了大問題。 　　而且梁永豐手下的職工都是湖南、湖北、貴州、廣西這些省份的，大多數人喜歡吃辣。 　　東莞本地的飲食習慣是鹹香偏甜，不符合他們的口味。 　　梁鎮早就跟梁永豐抱怨，嘴裡沒味了。 　　其次，梁永豐如今在東莞也是名人了。 　　所謂不怕賊偷，就怕賊惦記。 　　何況他還是個外鄉人，難保沒有人眼紅。 　　安全工作必須重視起來。 　　第三，他的招商廣告已經在《香港商報》上開始刊登了。 　　這兩天，電話鈴聲一天到晚響個不停。 　　梁永豐的生意剛剛打開局麵，不能一天到晚被電話困在屋裡。 　　他必須建立一個管理機構，把自己從這些簡單、繁瑣的工作中解放出來。