“大炮，來了。” 　　“大炮，來上班了。” 　　王大炮進了食堂才明白大家這麼熱情的緣故。 　　上回打賭，傻柱輸了30塊。 　　薛師傅和馬德彪幾人表示今天采買一些東西回來，大家都惦記著這事呢。 　　供銷科乾事錢國忠和食堂曹主任遠遠的就聽見食堂裡議論買什麼，準備怎麼吃。 　　錢國忠不明就裡，打趣問到，“喲，你們這回是誰打賭輸了？” 　　傻柱一聽這話，臉當場黑了下來。 　　曹主任知道是傻柱輸了。 　　笑著對大家說，“有這好事，回頭也算我們一份。” 　　轉頭吩咐劉嵐，“肉菜直接用庫房的，回頭你填個單子，到把錢交給財務就行了。” 　　“謝謝曹主任。” 　　“謝謝曹主任。” 　　大家聽說肉菜可以用食堂的，紛紛表示謝意。 　　馬德彪麵露討好的神情，諂媚地說道：“那您回頭可要過來和我們一起熱鬧熱鬧。” 　　錢國忠聽說牛經理嶽母的壽宴已經敲定，而且是指定王大炮去掌勺。 　　和曹主任過來的目的是想和王大炮拉近關係。 　　他身為供銷科，經常得麵對計劃外的采購，有些時候不方便到飯館請客，請傻柱上門做菜。 　　結果人家傻柱經常對他們擺架子，搞得供銷科的人有些窩火。 　　現在多了個廚藝不錯的王大炮，自然有心交結。 　　聽說肉菜用廠裡的，費用節省了不少，再者曹主任破天荒的也要參與，馬德彪和其他廚師商量30塊怎麼安排。 　　“大炮，你這是真人不露相。有這麼好的廚藝，早就應該亮出來，怎麼能藏著掖著。” 　　錢國忠將王大炮拉到一旁，遞了根煙，二人抽著煙聊了起來。 　　王大炮嘿嘿輕笑兩聲，不再言語，默默地抽著煙。等他往下說。 　　“大炮，你沒想過外出幫忙做菜？” 　　“外出做菜，這個行啊，不過上班時間肯定是走不了。” 　　“這麼和你說吧，我們供銷科，除了對接計劃內的物資之外，主要還是得跑計劃外的物資。計劃外的除了食堂的肉菜之外，還有勞保、百貨各種用品……” 　　錢國忠看向遠處的傻柱，“為了這些東西，免不了得求爺爺告奶奶，四處磕頭拜菩薩。” 　　王大炮早早就走上社會，知道社會上的潛規則。 　　沒有好處誰會平白無故地幫你。 　　這社會本就是利益交換，你好我好大家好。 　　“我們有些時候不方便安排在飯館就餐，私下裡請廚師來做菜……” 　　王大炮點點頭，表示聽明白了。 　　“如果您這裡沒問題，我需要宴請的時候，會提前和您說。要是占用上班時間的話，也會和廠裡說好。畢竟咱們這都是為了廠裡的工作。” 　　“沒問題，您可以隨時喊我。” 　　錢國忠見王大炮答應的這麼爽快，連忙小聲地說道，“外出做菜，我們會給您加班費，廠裡也會有一些補貼。” 　　“錢這些都是小事，首先得幫得上您的忙。讓客人能吃好喝好，最終您的目的達到才重要。” 　　錢國忠一聽這話，對王大炮的好感又增加幾分。不管真情假意，至少這話說的漂亮，聽得舒坦。 　　王大炮現在空間裡已有收刮來的現鈔、黃金這些，暫時不缺錢。 　　他也想外出做菜，多接觸些人，融入這個社會。 　　畢竟，一個人總不能成為孤島。 　　錢國忠煙抽完準備離開，聽見王大炮問他：“您知道現在燕窩是什麼行情嗎？” 　　“燕窩，很難搞到手。傳聞現在一兩賣六七百塊左右。可就這價格誰也買不到。” 　　看王大炮在一旁沉吟，錢國忠以為他不了解情況。 　　繼續說道：“燕窩確實是個好東西，被奉為“滋補珍品”，倍受上流社會所追捧。傳聞史料記載乾隆、慈禧太後天天享用。李鴻章還特地安排人下南洋購買上等燕窩，用以孝敬老母。燕窩。主要由暹羅、呂宋等地進口，再轉銷各地。如今海外關係都斷了……” 　　王大炮聽了微微點頭。 　　花旗國要一幫小弟不和我們來往，我們被孤立，東西進不來也出不去。 　　“有認識做海產乾活之類的人嗎？” 　　“有一些，都是閩粵的私商，現在合營之後他們大多回老家了。也正因為他們一走，供貨渠道全沒了。您看哪天有空了，我帶您去走走。” 　　王大炮心裡暗暗盤算，燕窩一兩六七百，一斤不得六七千，還找不到貨。 　　後世燕窩一萬多到兩萬塊錢一斤。 　　也都是有錢人才能消費得了。 　　他聽說劉偉星要換崗位，需要給領導送禮。 　　空間裡倒是有燕窩，原想拿一些出來轉手賣給他。 　　如今這一兩都要六七百，這價格可不便宜，他未必能消費得了。 　　回到廚房，王大炮繼續教廖繼榮做菜。 　　對他而言大鍋菜正好方便新手練習。 　　中午他負責一個葷菜，兩個素菜。黃瓜炒肉、炒包菜、炒豆芽。 　　依舊指導廖繼榮備料、炒菜。 　　不時叮囑他要注意的細節。 　　許多在現代人看來稀鬆平常的事情，在這裡卻講究師傅傳承，抱著教會徒弟餓死師傅的思想。 　　傻柱，看王大炮毫不保留的手把手教廖繼榮，心裡不以為然。 　　小子，等你哪天把徒弟教會了，你還能乾什麼？ 　　廖繼榮現在對王大炮徹底死心塌地。整個廚房比他早進來當廚工的，像馬華他們依舊乾著打雜的活。 　　師傅們常對站在一旁學藝的廚工們說的一句話，“看你的悟性。” 　　王大炮看廖繼榮將黃瓜肉片、包菜炒好，接下來炒豆芽就更加簡單。 　　馬華他們照樣試著品嘗廖繼榮的黃瓜肉片，找書苑 www.zhaosｈuyuan.com 感覺不可思議，“師傅，為什麼廖繼榮炒的黃瓜肉片味道這麼鮮美？” 　　“不可能啊！” 　　傻柱嘗過之後，特地到王大炮的灶臺看調味料的罐子，味精沒用多少。 　　現在味精都是滬海工廠生產，廠裡每個月定量供應。 　　數量有限味精顯得珍貴，基本都是給領導炒小灶用。 　　他們剛開始以為王大炮做的菜味道鮮美是味精的原因。 　　可他們一樣放了味精之後，還是沒有王大炮做的味道。 　　現在就連廖繼榮也都能炒出他的鮮味。 　　不由的讓傻柱他們有了危機感，馬華他們則是滿心的羨慕。 　　忽然覺得要是能跟王大炮這個師傅就好了。 　　沒多久，廖繼榮很快就炒好一大鍋豆芽。 　　“大炮，大炮……”毛毛忽然跑來廚房。 　　王大炮將毛毛帶到廚房外麵，“發生什麼事了？” 　　“我們找到那幫人了，”毛毛激動的說道。 　　王大炮心道，都給你們圈了範圍，怎麼可能會找不到呢。 　　“我看他們院子門口來了一溜馬車隊，上麵都是供銷社的物資。他們說，吃過午飯就要趕路。” 　　怎麼來的這麼快？ 　　計劃有變？ 　　他們有什麼依仗敢在白天大搖大擺的出城？ 　　王大炮頭腦裡快速盤算，吩咐毛毛，“你趕緊回去交代其他人躲在暗處，不要被發覺。另外安排一個人去找黃濤，告訴他黑市那幫人被你們找到了。” 　　王大炮進了廚房和廖繼榮交代一番，趕緊騎上自行車飛馳而去。