蘇煙吃到喊聲還想出門看看，到院子就隻有自行車孤零零的在那。 　　看到自行車蘇煙心裡升起一股暖流。 　　吃完飯，收拾收拾碗筷，開始著手準備。 　　蘇煙去集市的時候觀察了一下，現在正是改革開放，百廢待興。 　　屬於隻要肯努力都能掙到錢，蘇煙對自己的廚藝有信心。 　　有超市這個金手指在手還怕什麼食材沒有。從超市裡拿出藕、土豆把家裡剩的白菜也切好。 　　蘇煙本來還想拿點海帶結鴨鎖骨什麼的，可是現在的實力不允許，拿出來隻是招人懷疑罷了。 　　打開買的豬下水準備擺攤賣鹵味，打開袋子發現店家竟然還給了一個豬蹄。 　　找個大盆把豬大腸放進去過一遍清水，大腸這種東西臭必須要多清理幾遍。 　　蘇煙不允許自己做的東西讓人詬病，肯定會清洗乾凈。 　　過完清水的腸子放入麵粉，鹽雙手充分攪拌均勻再放入清水沖洗如此反復3次。 　　找把剪刀把腸子剪斷、剪短，翻麵清洗把腸子上的油脂扣掉。 　　去除油脂後再用清水清洗3遍，再把大腸翻麵，鍋裡放入涼水把腸子放進去。 　　這時候歸遠在旁邊“媽媽，這就是豬的腸子啊！” 　　蘇煙還沒來得及回答安安也過來探著頭看好奇的說“豬的腸子彎彎曲曲的！” 　　蘇煙笑著說“對！彎彎曲曲的，這些本來是一個很長很長的原本它們是臭臭的，現在媽媽把它們清理乾凈了，也剪短了。” 　　“一會媽媽就能讓它們變成好吃的！” 　　“讓你們兩個小饞鬼先吃！” 　　“你們兩個小饞鬼現在也沒有事情，想要得到好吃的都是要付出勞動的。” 　　“你們兩個一人搬個小板凳，在這邊幫著燒火。” 　　“好，燒火能變出好吃的！”安安興奮地說。 　　歸遠則是不吭聲扭頭搬過來兩個凳子，自己坐在正對火爐的位置，讓妹妹坐在火爐旁邊。 　　蘇煙這邊又切了幾塊五花肉，還有從超市拿出來的一包雞爪，雞爪的手指甲清理一下。 　　把焯好水的大腸撈出來，鍋中洗凈燒熱倒入油，下入幾粒冰糖。 　　冰糖融化往上冒小泡泡的時候放入乾辣椒、薑片、蔥段、香葉爆香。 　　加入燒好的開水將大腸放入鍋中，放入生抽，老抽，蠔油大火再次燒開。 　　放入切好的五花肉、雞爪，放入鹽這樣大火咕嚕了一個小時。 　　在掀鍋蓋把藕片、土豆、白菜放進去。 　　蘇煙跟兩個孩子說不用再往裡麵放木頭了，兩個孩子也乖乖地沒在動了。 　　做飯的時間也不短，他們兩個也不嫌燒火悶得慌有說有笑的，讓這個破敗的廚房都充滿了活力。 　　過了差不多15分鐘再掀起鍋蓋，鍋裡麵收汁的湯汁冒著咕嚕咕嚕的小泡泡。 　　焦糖色的色澤格外誘人，鹹香的味道順著熱氣騰騰的混入空氣當中。 　　蘇煙撈起一塊五花肉、一段大腸、幾個藕片和土豆還有幾片白菜。 　　五花肉切成小長片，大腸切成小段淋上醬汁，放入碗中。 　　“遠遠安安快來嘗嘗，這會熱乎乎的。” 　　蘇煙拿著筷子，準備讓兩個娃先嘗嘗。 　　兩個孩子聞見香味也不嘴饞抿著唇問蘇煙“媽媽，你吃了嗎？” 　　“你要先吃！這是你的勞動成果！” 　　蘇煙一聽心裡滿滿的都是感動“我是做飯的，還能餓到我呀！我早就嘗過了，你們快嘗嘗！” 　　蘇煙用筷子一人往嘴裡遞了一塊肉 　　“好吃吧！”蘇煙忍不住得意的說。 　　“好吃！媽媽，可香香！”安安的葡萄眼亮晶晶的說。 　　蘇煙滿意的摸摸安安的小臉，摸著又忍不住想這娃還是太瘦連嬰兒肥都沒有，我還得再加把力。 　　蘇煙邊心裡想著邊說“這會兒還不是最好吃的，到時候放涼一入味，那小味好吃的很！” 　　“這一小碗吃完你們兩個剛剛好，別多吃了。” 　　“一會兒吃完了把碗就放這，媽媽去給你們沖碗奶喝，吃完好睡覺。” 　　“好！”兩個孩子齊聲應答。 　　蘇煙走出門來到客廳拿出來兩個新買的碗打開暖水壺倒入熱水。 　　放入一勺麥乳精又把從超市裡麵拿出來的奶粉以30比一的比例放進去兩勺。 　　泡完兩個孩子也回屋了，蘇煙一看到兩個孩子就招手說道“快過來，剛泡好。” 　　“一人一個小板凳，一人一碗奶，不爭又不搶。” 　　兩個孩子乖乖的坐在板凳上，小口的喝著媽媽泡的牛奶。 　　感受著口中的濃鬱奶香兩孩子心中也甜甜的。 　　喝完想起來蘇煙說的明天還要去集市，就躺下挨著蘇煙睡著了。 　　一夜無夢……