這兩天太陽暴曬,鯊魚肉很快就曬乾入庫了。那張巨大的鯊魚皮也終於熏乾,縮水了一大截,但總重量還是有近百斤。 風少野摸了摸,失望道:“又硬又重,沒什麼用啊!什麼鯊魚皮泳裝,都是騙人的!” 平時負責種菜的濃說道:“族長,等我們給它除了味,再曬上幾天,還能再輕薄許多。” “哦?”風少野對此一竅不通,饒有興趣地道,“那就快搞起!” 隻見濃和其他幾個老人一起,將魚皮拖到寨子邊上,然後運來大量的炭灰,倒在魚皮內側,鋪勻後就開始用竹片拍打,一時間灰塵漫天。 “噗,濃,你們這是在硝製嗎?噗——” “噗——大人,我們不知道什麼是硝製,噗——就是給它除個味!” “噗——” 風少野知道炭可以除味,草木灰中有沒有含硝他就不知道了,古人用這個方法給獸皮除臭,說不定歪打正著,就是最早的硝製法。 不遠處的德彪問道:“那是什麼獸皮,如此之大!” 風少野淡淡道:“食人魚皮。” 德彪瞳孔猛縮:“你們入海殺食人魚?” “它咬傷了我的族人,合該找死!” 德彪驚呆了——食人魚就是他們防風氏崇信的魚神。 …… 幾個老人拍了一整天,到收起來的時候,鯊魚皮果然柔軟了許多,甚至還隱有光澤。 風少野摸了摸,嘖嘖稱奇。 濃笑道:“再曬它幾天,它就又輕又薄啦!喜還用魚皮做過衣服,把它披在頭上,下雨都淋不濕!” 這就是古代的防水布? 路過德彪的時候,風少野又一次被他叫住了:“大人,你們可曾留下食人魚的魚頭?” 風少野奇怪地說:“那玩意又臭又難吃,留下乾什麼,早就讓我們跺碎當魚餌了。” 他確實是讓人把大魚頭和不能吃的魚內臟都跺碎了,用紅泥將其裹成一團團餌料,曬乾後埋在南峽岸邊備用。 南峽就是蓬萊東南角那條細長的海峽,他計劃做幾個陷阱在那裡捕魚。 德彪聞言,滿臉糾結,期期艾艾地問道:“……那,魚齒和魚骨呢?” “魚骨自然是敲下來當工具了,魚齒麼,孩子們拿去玩了。”風少野說著,湊近他問道,“你也想要啊?” 德彪臉色漲紅,猛地點了一下頭。 風少野笑了:“那我去幫你要幾顆吧,你可以帶回去裝裝逼。” 德彪不知道什麼是裝逼,但仿佛被人說破心事一般,臉色漲得更紅了:“大人,還有一事……” 風少野看他扭著身體,兩腿也使勁並起來,一副屎到臨頭的樣子,笑得更歡了:“想屙屎啊?” 德彪艱難地點頭頭。 “想屙屎你早說嘛,還跟我閑聊什麼魚頭魚尾的。你想屙我當然會讓你去屙啦,不可能你想屙你不讓你去屙,你不想屙我偏要讓你去屙,大家講道理嘛。奧德彪,你真的想屙?” “真的!”德彪的臉都快憋變形了,“沒有奧……” 風少野怕他掉下來,憋著笑給他鬆了綁,完了踹他一腳:“去吧,奧德彪!” 他抱著下腹站起來,扭頭就跑,還不忘回頭弱弱地說一句:“沒有奧。” “奧德彪,去那邊紅色的廁所,你敢隨地亂屙,老子切了你!” 德彪聽了,轉向直奔廁所,已經顧不上說話了,隻能隻在心裡大吼一聲:“沒有奧啊魂淡!” 與此同時,一個族人興沖沖地跑進寨子,大喊道:“族長!上神!快來看,我們煮出了這種鹽!” …… 回來的人是製鹽隊的小隊長神皇辛,帶著一小罐白中泛黃的海鹽,狀似海邊的沙子。 大人們一一嘗過之後,無不兩眼放光。再把它放在水中溶解,鹽水幾乎沒有變色,別說沙子,就連沉渣都極少。 族人們紛紛驚呼:“玄天大神啊,這是天下最純的鹽粒!” 隻有吃慣了精鹽的風少野不以為然,問道:“辛,熬這一小罐鹽用了多久?” 辛恭敬地回道:“大人,曬泥加製鹵用了三天多,但這隻是第一鍋鹵水,一批鹽泥至少可以出十幾鍋鹵水,夠我們煮上一兩天。” “嘶……”族人們都驚呆了,五天左右就可以煮出十幾份這樣的鹽,這產量可比以前高了兩三倍! 還是這麼好的鹽! 還隻用了八個勞力! 誰知風少野卻搖了搖頭,不滿意道:“還是差了點,你們淋鹵的海水太多了,一批鹵水不應該煮十幾次。” 他吩咐辛回去改進製鹽工藝: 一是淋鹵的原水減半,讓鹵水濃度更高,如果出鹵太慢跟不上煮鹽的速度,可以考慮再建一個製鹵池; 二是弄更多的鹽泥,分批吸曬和製鹵,保證鹵水源源不斷; 三是出鹵後不要馬上去熬煮,放在缸中沉澱一兩天,煮出的鹽粒會更白更乾凈; 四是燒製一口更大的鍋,鹽灶也相應改大,增加熬煮效率; …… 最後他總結道:“這樣一來,我保證你們八個人每年都可以煮出30缸白鹽。找書苑www.zhaoshuyuan.com ” 族人們都悄悄地咽了一口唾液。 30缸,就是他們全族一年要貢的鹽量! 流波島四寨以後不用製鹽了? 拙忽然緊張地擺著手道:“不可!不可……向虞山氏貢這麼好的鹽浪費了,也決不能讓他們知道我們有此製鹽法。” 風少野笑道:“大巫所慮甚是。這也簡單,我們蓬萊島以後隻製精鹽,自己吃,多的拿去岸上換肉食和銅器。流波島四寨仍是煮原來的黑鹽,派人去幫忙改建鹽場、提高產量即可。” 拙連連點頭:“正是此理,正是此理!” 一個快三百歲的長老抹著老淚道:“族長真是天人,神皇氏有您在,從此苦盡甘來了!” 一屋子的人聞言便要下跪感謝,風少野趕緊攔住了:“我也是神皇氏的一員,都是族親,何必見外?” 他見跋和垂等流波島來的四個男人欲言又止,便指著他們道:“你們天齊、天陽、天陰和天乙四寨我自然是一視同仁,這兩日你們就分頭去學習燒磚、製鹽、編竹具和積肥種菜等,都學會後便回一趟流波島,把這些都傳授給自己的族人。” 跋、垂等四人趕緊恭敬應喏。 拙笑著道:“族長,說起來您也要帶著芅和荾,去流波島見一見天乙寨大人了,還沒有正式見過呢。” 風少野一拍腦袋:“是極,倒是我疏忽了,那就過兩日我和他們一起回流波島吧!” 離說道:“大人,我也要同去。” 追:“還有我!” 他們都是流波島的新女婿。
第三十五章 白色的鹽(1 / 1)