自從發現了那一窩雞樅菌後,陳鋒的雞樅運稍微好轉了起來。 下午剩下的時間,陸續也發現了幾朵大大小小的雞樅。 最大一朵,有陳鋒一個巴掌那麼大,要是在晚上大半天的,這朵雞樅基本就浪費不能吃了。 最小的一朵,是陳鋒看到地上有裂縫。然後用短棍嘗試著挖了一下,發現一朵隻有乒乓球發現菌裙的。 “這是撿到多少了?怎麼還舍不得收工下班?” 下午五點半,陳鋒下飯小路邊,把背簍放邊上,找了個乾凈的地方坐著,等待三叔他們回家。 直到快六點了,都還沒見到人,在過一個來小時,天就得黑下去了。 “喲,你小子坐這乾嘛?” 沒等陳鋒掏出手機打電話,遠處就傳來了陳國棟的聲音。 “三叔,這不是等著你們一起回去嘛,這都六點了,還以為你們掉菌子堆裡舍不得走呢。” 陳鋒站起身來回了一句,接著把背簍從新背到背上。 “找到些什麼好貨?我瞧瞧。” 背簍剛上背到背上,走過來陳國棟就想看看陳鋒今天的收獲。 “肯定沒法跟你們比,都是些便宜貨,三叔,等會回去你幫我把雜菌挑一挑,我怕采錯了,別給混些有毒的進去了。” 沒有放下背篼給陳國棟看,既然他湊上來了,等會回去讓他幫著挑選一下。 這菌子可不能亂來,他這種二把手肯定要讓老手幫著挑一挑。 別混些有毒的進去,到時候吃了滿天小星星,嚴重點直接全村開席。 就算自己不吃,賣出去有可能會害人。 “行,回去我幫你挑,正好到時候在我那吃了晚飯再回去。” 陳國棟沒有一點猶豫就答應了。 天色不早了,一行人沒有在原地站著吹牛,開始一邊聊天一邊回家。 一行人終於在天黑前,回到了村子。 陳鋒一直跟到了三叔家裡。 “老四,歇會,等會就在我這吃晚飯。” 到達陳國棟家,陳國棟開口朝陳國梁和李芳道。 “不了,回去還得把這些菌處理一下,走了哈。” 陳國梁兩口子沒有停留,直接朝自家而去,也就邊上幾米遠而已。 “你叔侄倆先整著,我先去把飯菜熱上。” 進屋後,周慧說了一句就直接去了廚房,留下陳鋒和陳國棟兩叔侄開始處理帶回來的菌子。 其實這菌子也不需要怎麼處理。 大多數時候,進山采到的菌子,隻要有個大幾斤的,都會在下午的時候拿到鎮裡去賣掉。 也有可能直接就放著,第二天處理了弄成菌乾,這個時不時的會有販子到村裡來收。 不過這價格方麵,十斤新鮮菌子賣得錢,肯定要比乾菌子賣得錢要多許多, 要是遇到明天趕集,那麼就會保存一晚上,第二天一大早拿到集市上去賣掉。 保存的方法也簡單,直接把背簍裡的菌子,平整的鋪在地上就行。 不過在此之前,得把一些值錢的菌子給分出來。 菌這玩意價格差異挺大的。 一些不知名能吃的雜菌,一斤也就三四十塊錢而已。 要是把啥青頭菌,牛肝菌,羊肚菌,雞油菌之類混裡麵賣了,那就太虧了。 所以采回來的菌子多,那都得挑一挑,歸一歸類,好混孬貨要分開。 這樣才能利益化最大。 有句話叫買的沒有賣的精,不過有時這話也得調整一下順序,叫最賣的沒有買的精。 雖然陳國棟這些老農民采到菌子,在賣之前,都會把牛肝菌,紅菇啥的這些大幾十上百一斤的菌子挑選出來。 但是剩下的雜菌裡,一些知道能吃缺叫不出名字的,都是混一堆當雜菌賣。 而那些收購新鮮菌子的販子,把這些菌以三四十塊的價格收了。 然後送到自己的店裡,讓雇傭或者自家的人,把這些蘑菇每一種的單獨挑選出來。 每種被單獨挑選出來的菌子,在進行一次挑選,把菌子分分等級。 經過這兩次挑選,販子在把這些菌子送到市裡。 往一些店鋪,酒店之類的一送。 那一斤三四十的雜菌,身價立馬就提高起碼一半,品相好的翻個一倍兩倍也正常。 有時掙得錢,比進山采菌子的還多。 不過這是別人有那渠道,憑本事掙錢,誰也說不出什麼來。 “你小子先給我挑一挑壓壞的,我先幫你看看有沒有不能吃的。” 在周慧做飯後,陳國棟把兩背篼菌子,除了最上麵的一些值錢好貨,像雞樅之類的拿起來後,其他都鋪倒在了地上。 他倆兩背簍,雖說沒有裝的滿滿的,不過也快了。 兩背簍菌子一倒在地上,立馬鋪了一大片。 每個背簍都有六十來厘米的高度,裝的菌子多了,隨便也會壓壞不少。 這些壓壞的菌子要麼自己吃,要麼就做成乾貨。 “行,我隻給你挑壓壞的哈。” 陳鋒回復了一句,把背簍裡的雞樅,和用青苔包裹的鬆茸拿出來放一邊,然後就不管了,直接去那鋪在地麵的一大堆菌裡,尋找壓壞的。 “喲,你小子運氣不錯那,這雞樅漂亮啊。” “這青苔包著的是鬆茸把?出去這麼久了,還沒忘記用青苔包著?” “一二三四,你小子踩了狗屎出門的吧?還找到不少。” 陳國棟看到陳鋒拿出來的雞樅和鬆茸,有點羨慕陳鋒的狗屎運。 雞樅啥的他也找到些,不過品相有好有壞,鬆茸也找到一些,兩口子找到的數量還比陳鋒的多麼。 “忙著呢?” 陳鋒剛回完話,一個聲音就從門口響起,叔侄倆立馬扭頭看去。 “大伯,伯娘,你這吃酒才回來?” 來人正是陳國富兩口子,陳鋒看見他倆,以為他倆是才吃完酒回來呢。 “早回來了,六點過就過來看過,發現你們都不在,所以去村部那邊轉悠了一圈。” “你和老三他們慢慢聊,我去老四那看看。” 陳國富和代三平是過來幫忙的,知道他們采了菌子,回來肯定得忙好一會。 這次他倆沒去,所以過來幫幫忙。 代三平在陳國富說完話後,立馬開口去陳國梁那裡幫忙去。 嘿嘿夫妻倆還挺懂人情世故的。 兩口子一家一個,這樣不管是陳國棟家還是陳國梁家,心裡都不會胡思亂想。 “去把。” 陳國棟回應了一聲,接著立馬進屋,找了一根小凳子就做到陳鋒對麵,伸手就開始幫忙挑選和分揀地上的菌子。 陳國棟什麼也沒我在說,他們剩下這三幾兄弟,這些年都是這樣,誰家有事,其他家閑著,不用說都會過去幫忙。 “老大,今天打牌沒有?有沒有抓點?要是輸了,你這今天就要有點虧了。” 陳國棟把陳鋒背簍裡的菌子,給倒地上後,挑選著。 把值錢的,壓壞的,不能吃的挑選出來。 手動嘴也動,一邊挑選一邊吹牛。 “沒打,你大嫂到是贏了三百多,不過看你們今天這收獲,虧了啊。” 看著眼前捏一大堆菌子,陳國富心裡肯定羨慕的,這不是菌,這是錢啊,起碼一兩千塊錢啊。 “大伯,啥時候進山?” 陳鋒還是沒忘記進山這事,仰起頭插話到。 “在過兩天吧,等地麵稍微再乾一些,不然進去容易摔跤。” “行,那就過兩天,不過大伯,周六不行哈,周六我有同學過來玩。” 陳鋒提醒一下陳國富別把時間定在周六,不然陳鋒沒法去。 “同學?男的女的?” 陳國富他們的思路跟陳鋒都不在一條線上。 陳鋒是為了提醒他們別把時間定重疊了不然走不開。 而陳國富呢,想的卻是有沒我在女同學,而且還是沒結婚的女同學。 其中的目的不言而喻。 “男女都有,大伯,你這想得有點多哈。” “我那些同學都是二十八九的,哪裡還有沒結婚的?” “說不定全班就我一人還沒接結額,三叔,給你商量個事。” 陳鋒原本想說全班隻有他一人還沒結婚,不過還沒說出口,立馬想到這話不能說,這要是說出來,還不得立馬被大伯和三叔擠兌? 所以連忙一個急剎車,然後迅速轉動方向盤,來了一個九十度轉眼,直接轉移話題。 “咋了,你同學來讓我去幫你做飯?這你得找老大,啊手藝好些,我這最多給你提供點臘肉香腸的。找書苑www.zhaoshuyuan.com ” “要是缺雞鴨,你提前說一聲,讓你三嬸給你留著。” 陳國棟還以為陳鋒是讓他到那天去幫忙呢。 “不是這事,三叔,這不同學來嘛。肯定得招待一下。” “其他還好說,今天這采到點鬆茸和雞樅,有點不夠。” “你今天采鬆茸也不多,別拿去市場賣了,賣給我就行。” “等會我再去四叔那,在把他采到的鬆茸一起搞過來,周六就能搞兩盤鬆茸采了。” 陳鋒這是覺得鬆茸太少了,所以打算把陳國棟和陳國梁兩家,今天采的鬆茸全買回去。 “買個屁,你小子找打不是?,和你三叔四叔還見外?想要啥等會自己拿。” 陳國棟聽到陳鋒說花錢買,直接就罵了他一句。 “不是三叔,我要得有點多,除了鬆茸,還要個雜菌。” “他們來一趟山裡,肯定得讓他們帶點土特產回去不是?” “你在幫我炕上個兩斤乾雜菌。” 兩斤乾雜菌,那最起碼也要十一二斤濕的才能弄出來。 要是陳鋒自己吃,絕對不提錢的事。 不過這畢竟是拿來送人的,而且要得也多,不給錢像話嗎? “炕兩斤乾的?行,等會讓你三嬸給你炕上,錢啥的就別提了,再提給追你小子出去。” 陳國富還是不收錢。 “好吧,那謝了三叔,周五我過來拿。” 陳鋒也沒在多說。 不給錢就不給錢吧,改天出去時給他們買兩瓶茅臺回來好好嘗嘗。
第40章處理菌子(1 / 1)