褚凡在山林中抓來一頭山麂,並在林中尋來一些鄢影根本叫不出名字的野草和花朵。 褚凡用真氣將那些野草和花朵磨成了齏粉,摻著鹽合著水,喂進了山麂的嘴裡。 因為太鹹的緣故,山麂根本就不願意喝,也不知他用了什麼辦法,山麂乖巧的喝了整整一大盆。 之後褚凡就開始遛山麂,直到把山麂累到虛脫,才放血宰殺。 宰殺後,他也沒有給山麂開腸破肚,也沒有剝皮剁成塊,隻是用酒和著泥土將山麂包裹了厚厚一層。 在坡地上用長劍挖了一個窯,拾柴生火。 火不夠旺,褚凡直接用真氣催動火焰。 鄢影看著這一幕,嘆息的直搖頭:“把真氣拿來這麼用的人,古往今來估計你是第一人了。” 一個多時辰後,褚凡從窯中取出用泥包裹的山麂,撥開泥土,連帶著將山麂身上的毛發全部清理了乾凈。 他這才開始開腸破肚,直接丟棄了那些下水,尋來幾個蜂窩,將山麂肉從裡到外抹了厚厚一層蜂蜜,用兩柄長劍支撐著,下方燃著篝火繼續烤炙。 在烤的過程中,擔心受熱不勻火焰烤糊麂肉,褚凡在一旁催動真氣,使火焰能均勻的在麂肉上炙烤。 逐漸的,香味彌漫開來,鄢影聞著這香味就忍不住咽著唾沫。 看著麂皮慢慢變得蜜黃酥脆,鄢影恨不得馬上就撕下一塊大快朵頤。 又等了一個時辰,褚凡在喊了一句“大功告成!” 褚凡用匕首開始切割麂肉,一邊切割,一邊解釋。 “之前喂給它喝的水就是鹽和香料,然後我再遛它,就是為了香料在它身體裡經過經脈遍布身體。而一般的廚師烹飪肉食要麼蒸煮的時候放入香料,要麼就是提前醃製,但是無論是哪一種,都會失去幾分鮮美,或者香料味浮於表麵。” “這樣的做呢,香料的香味和鹽的底味是由內而外的,在宰殺的第一時間,用泥土裹住,盡量少的失去特有的鮮味。” “那你為何在後麵又過上蜂蜜再烤呢?” “這你就不懂了吧?之前宰殺之後直接裹泥就烤,是為了不失原本的肉鮮,山麂這個東西是有膻味的,在半熟的狀態下,去掉內臟,就能去除大部分的膻味,蜂蜜剛好能中和一些膻味,而且裹著蜂蜜炙烤,表皮就會變的酥脆而且不容易烤成焦糊。你先嘗嘗這塊皮。” 說話間,褚凡遞給她一塊烤的蜜黃酥脆的麂皮。 鄢影輕輕咬了一口,頓時眼睛一亮,嘎吱嘎吱的快速吃完了,因為吃的太快,差點咬掉了舌頭。 “怎麼樣?” “快快快,讓我嘗嘗肉!”鄢影迫不及待的說。 褚凡切下一塊肉遞給她。 她吃的滿嘴流油,絲毫不顧及形象。 “沒想到你還有當廚子的潛力,若是將來你不修煉了,你開個飯莊,食客絕對絡繹不絕。”鄢影大聲的稱贊著。 “這樣做出來的肉質鮮美,雖然蘊含了香料的香味,但是卻不宣兵奪主,沒有搶奪食材本來的味道,而且用這樣的方法來烤,肉嫩而不柴......” “咕嘟!”林中一聲輕響,立刻引起了褚凡和鄢影的戒備。 他們倆現在可都是精神力十七級了,方圓三裡以內任何風吹草動都瞞不過他們的精神力探知。 剛才“咕嘟”的聲音,明顯就是人的肚子發出的聲音。 這個人既然能悄無聲息的來到他們附近,隻能說明此人精神力比他們還要高。 “這丟人的肚子,就是按不住裡麵住著的饞蟲,竟然因為它而暴露了行蹤,唉!”一個穿著樸素的矮個子老頭從林中走了出來,一邊走還一邊嘀咕著。 這老頭個子最多隻有一米五,滿頭的花發和胡須卻是打理的很整潔,他身上最特別的就是他那大的出奇的酒糟鼻,和腰間掛著的大的出奇的葫蘆。 酒糟鼻起碼有一般人兩個大,所以這形象看起來就很醜。 腰間掛著的葫蘆差不多有一尺長,掛在他的身上顯得有些不倫不類。 “小夥子,剛才老頭子我聽你說的都流口水了,要不讓老頭子也嘗嘗?反正你們兩個娃娃也吃不了這麼多。” 老頭子走到近處,眼睛始終都是盯著褚凡麵前的山麂肉。 鄢影眉宇微蹙,打量著老頭。 褚凡根本就看不透這老頭的修為,說明這老頭絕對是個高人,一塊肉而已,自然沒有什麼不舍。 別說是一個修為高深莫測的老者了,就算是個萍水相逢的過路之人,隻要沒有敵意,褚凡也不至於那麼小氣的。 當下就切下一大塊肉,遞給了老者。 “老頭子我也不白吃你們的東西。”老者接過肉先是放在鼻子前聞了聞,隨後伸手揭開腰間葫蘆上的塞子,說道:“張開嘴。” 褚凡連忙擺手,說道:“老人家,一塊肉而已,當不得當不得。” “別廢話,老頭子我從來不占任何人便宜,快張嘴。” “老人家,真不用,而且我也不喝酒。” “你這小子,膽子賊小。”老頭子說話之間,抓著肉的手輕輕一揮。 褚凡和鄢影兩個人就發現自己動彈不得了。 而且還不僅如此,他們倆人的嘴巴還不受控製的張開。 接著掛在老頭子腰間的葫蘆,一道水柱沖了出來,在半空分成兩股,不偏不倚的落進了褚凡和鄢影的口中。找書苑 www.zhaoshuyuan.com 也無需他們吞咽,入了口中之後,直接流淌進腹中,沒有半點作嘔或者其他不適的感覺。 他們隻感覺這酒很甘甜,香氣十足,香味裡充斥著果香和花香。 足足流淌了兩刻多鐘,老頭子腰間的葫蘆裡就像是裝著無盡的酒一樣,若非老頭子手中的麂肉吃完了,想起來才一揮手塞上了塞子,恐怕再流淌兩刻鐘,葫蘆裡的酒都不會枯竭。 “哎呀,哎呀,叫你貪吃,叫你貪吃,這下折本了。”老頭用油乎乎的手輕打著自己的嘴。 接著老頭子反而用有些討好似的表情對褚凡說:“小子,老頭子我一下子多給了你一些酒,折了本,要不老頭子我再吃一塊肉?” 這是一個怪人,講著他自己那一套亂七八糟的規則。 這個時候褚凡已經能動彈了,他拿起匕首就要去切肉,突然發現自己身體裡就像是被烈火焚燒一般。 ”老先生,這酒......”褚凡問。 “沒事,沒事,酒可是好東西,酒能解百愁,酒也能治百病,待會兒你們睡一覺就沒事了。”老頭子無所謂的擺擺手。 此事鄢影臉色已經有些潮紅了,她驚呼一聲:“你是百花散人老前輩?” 老頭子驚奇的看著鄢影:“咦,你這女娃娃認識老頭子我?” 鄢影難得恭敬的對老頭子躬身行禮道:“家師天道宮雲塵子。” “雲塵子這老匹夫倒是好運氣,竟然收了你這麼一個好弟子。”老頭子冷哼一聲說,然後目光望向褚凡:“小子,你又是誰的弟子?”