“沒事,海鮮不占肚子的,你們稍微等我下,我給你們拿點我曬的蠔乾過來。”
  說完,李多魚回到了家。
  檢查了下簸箕上的生蠔乾,已經曬了兩天了,顏色已經發黃,表皮變硬。
  這時的生蠔處在半生半熟的狀態,但用手指去捅的話,還是能感覺到蠔乾肚子還是軟的。
  前世,他們一般把這種生蠔乾,叫做金蠔乾,但也不是所有生蠔都可以叫金蠔的。
  首要條件就是,夠肥夠大。
  接著季節要對,最好是入秋入冬後的生蠔。
  最後是必須沒抽過油的。
  李多魚拿了十多顆後,又回到了飯館。
  因為飯館老楊以前從沒做過金蠔乾這道菜,李多魚乾脆就自己下廚。
  金蠔乾的做法非常簡單,直接香煎就行。
  也可以放些青蒜一起煎。
  可能職業病的緣故,李多魚還是很喜歡自己下廚的。
  大概半小時後。
  一桌海鮮就做好了,而其中三道菜全都是生蠔。
  清蒸生蠔、炭烤蒜蓉生蠔、還有香煎生蠔乾。
  在這個年代,生蠔算不上特別大眾的海鮮,除了海邊人外,吃的人非常的少。
  大多人都是拿生蠔乾煮粥,煲湯的,沒想李多魚搞出了這麼多種花樣。
  安玉良以前從沒這樣吃過,他先試了個清蒸生蠔,味道非常的不錯的,可能新鮮的緣故。
  味道居然比他先前買的那批臟貨,要好吃非常多,很是清甜,有股大海的味道。
  安玉良吃完後,對著下屬小林說道:“你也吃一些看看,李主任這個生蠔真的很贊。”
  小林搖搖頭:“我有點怕生蠔那個味道。”
  李多魚說道:“如果怕那個味道的話,你可以試一下這個蒜蓉生蠔,味道不會那麼重。”
  小林本想拒絕。
  沒想安玉良一個眼神過來,小林當場拿了個蒜蓉生蠔,先是輕輕咬了一小口。
  吃完後。
  小林並沒有那種惡心的感覺,反而覺得還挺好吃的,直接將一整個生蠔給吞了下去。
  “李主任,這樣做的話,我好像就不怕那個味道了。”
  李多魚點點頭:“這個蒜蓉的做法,比較適合大眾,很多不敢吃生蠔的人,也能接受。”
  “對了,還有這個香煎生蠔乾,你也可以試試。”
  “可以,我試一下。”
  小林夾了顆煎到金黃的生蠔乾,咬了起來,發現味道非常的香甜,有種在吃海鮮紅燒肉的感覺。
  “經理,這東西很好吃。”
  安經理嫌棄看了他一眼:“咱們李主任親自下廚,請我們吃的東西,能不好吃嗎?”
  安玉良說完,自己也夾了顆香煎的生蠔乾吃起來,原本的瞇瞇眼,瞬間放大了。
  吃完一顆後,又夾了顆吃起來,隨後說道:“你這個蠔乾的味道是真的絕。”
  李多魚笑了笑:“好吃就多吃點。”
  安玉良本沒打算吃太撐的,他老婆最近老喊著讓他減肥,醫生也說他太胖了,要盡量少喝點少吃點。
  可當吃到這個蒜蓉生蠔後,當場就把老婆和醫生的話給忘記了,他甚至覺得自己可以炫兩碗米飯下去。
  吃飽喝足後。
  安玉良摸了摸肚子,說道:“李主任,這樣吧,那就按你的價格,你這些生蠔,我們公司都給承包了。”
  李多魚微笑道:“估計不行,安經理你要真想要的話,我可以給你一半。”
  聽到這話,安玉良和他的跟班都愣住了。
  安玉良一臉疑惑:“怎麼說?”
  李多魚回道:“是這樣的,有部分生蠔已經被人給承包走了。”
  安玉良張大嘴巴道:“怎麼總有人比我手腳還快啊,不會又是陳焦這王八蛋吧。”
  李多魚微笑搖搖頭。
  沒有給安玉良一個明確的答案,其實這批生蠔目前還沒有人預定,隻是李多魚不想把所有生蠔都賣給同一個收購商而已。
  “對了,安經理,咱們可以合作,不過在合作之前,我還有個小小的要求。”
  小林聽到這話後,當場就皺起了眉頭,作為一個國營公司,向來都是他們給人提要求,別人求著他們收購。
  沒想今天居然反過來,被人給提要求了,要不是看安經理對這個李主任很客氣,他都想當場罵人了。
  “什麼要求?”安玉良問道。
  李多魚認真說道:“其實,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 也就是一件小事,就是你們在賣我的生蠔時,要標注下我們的品牌。”
  小林瞪大了眼睛,覺得這個李主任的要求有些離譜,他們公司收購來的海鮮,自然掛的是他們榕城商品經銷公司的品牌。
  而這個李主任把生蠔給賣了,竟然還想保留他自己的牌子,哪有這等好事?
  安玉良微微皺眉:“跟品牌有關的事,我估計沒法做主,但我可以回去給你爭取一下。”
  “對了,李主任,能問一下,你的品牌叫啥名字嗎?”
  李多魚回道:“閩龍食品。”
  安玉良細品了番,總感覺這兩個字很熟悉的樣子,突然想起了一首古詩。
  憫農,閩龍。
  “確實是個好名字。”
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  (本章完)