看著菜單上的價格,雖然說偏貴了一點,但是和後世一些比較大的飯店的價格比起來其實也差不多。
  最後挑來挑去,兩人又加了椒麻脆鵝腸和響油鱔糊兩個招牌菜。
  等菜期間,許安知笑著說到:“這家老飯店年代挺長的,在老一輩的建康人裡麵名氣很大。很多老菜在外麵已經沒有多少餐廳在做了,都要提前預定。”
  沈嶼點了點頭笑著說到:“有心了。”
  沒一會,菜品就陸陸續續的上來了,沈嶼看著麵前的菜,發現菜量還不算小。比起後世各種餐廳裡不夠塞牙的菜量,這樣算起來,還是挺實惠的。
  最先一道菜,叫酒凝金腿,鹹火腿腿料很足,而且選的瘦肉,酒味淡,配上略甜的澆汁和馬蹄一起吃到嘴裡,別有一番滋味。而另外一道瓢兒鴿蛋,無非就是在湯勺裡放個鴿子蛋了,不過勺中的鴿蛋卻是玲瓏剔透,那種肌理效果,猶如少女的容顏,令人望之心動。
  “這道菜聽說是宋美林最喜歡的菜,還用這道菜宴請過馬歇兒。來,試試看好不好吃。”許安知指著麵前的瓢兒鴿蛋介紹到。
  “嗯,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 好吃好吃。”陳寧馨一邊嚼著一邊露出滿意的笑容說到。
  沈嶼也拿過一個勺子,放進嘴裡品嘗起來。有豬油的味道,還有,蝦蓉?原來鴿子蛋底下鋪的一層白色的是打碎的蝦蓉,沈嶼還以為是蛋白呢。至於味道,反正沈嶼是覺得還行。
  最後一道預定的菜是乾坤八寶葫蘆鴨,對,就是決戰食神裡麵霆鋒大佬做的那個鹽焗葫蘆鴨。
  沈嶼看著眼前這道鴨子,不由的感慨到:“硬功夫菜啊!一道菜道盡江南的風雅。”
  看著服務員幫忙切開分食,許安知笑了笑,說到:“其實這道菜應該是起源於吳中,不過無所謂了,都嘗嘗看。”
  幾人正吃著菜,這時包廂門被推開,走進來一位笑嗬嗬的端著小酒杯的中年男人,張口就聲音洪亮的說到:“許小姐和朋友吃飯呢?聽樓下小李說你來了,我就想著冒昧過來敬杯酒。”
  許安知看到來人,卻穩穩坐在座位上,帶著淺淺的笑容說到:“原來是魏總,你實在是太客氣了。”
  魏總走到許安知身邊,微微彎腰雙手托著酒杯說到:“來,許小姐我敬你一杯。今晚的菜品還滿意嗎?”