第五章 廚藝突飛猛進,身心健康的老2口!(1 / 1)

2月4日。   大年初五。   中午時分。   濱海村,李家。   蘇愛琴和往常一樣,在廚房裡做飯。   廚房麵積寬敞。   鍋碗瓢盆,各式刀具,擺放的整整齊齊。   由於從小愛好廚藝的關係。   她在廚房裡整了一口大鐵鍋,火力極旺。   年初一的三桌家宴,全是她燒的,好吃程度堪比農村大廚。   蘇愛琴拿出要用的食材,迅速開始忙碌。   首先要做的菜,是紅燒魚。   她先用大火把油燒至七成熱,開始炸魚。   高溫的油脂,可以迅速將魚表麵的水分脫乾,形成保護層,保證魚肉內部水分不會流失。   接著加水,小火慢燉。   讓魚慢慢地吸收湯汁中的料香,並慢慢上色。   最後大火收汁,調味。   一道色香味美的紅燒魚,就此出鍋。   完成一道菜後。   蘇愛琴繼續燒製其他菜肴。   第二道菜,是簡單的炒青菜。   她將鹽和味精放入菜中,油熱大火直接下鍋翻炒幾下。   出鍋的時候。   順鍋邊淋少許醬油,翻炒一下就快速出鍋。   ……   “老伴,我回來了!”   李建國的聲音,傳了過來。   聞言,廚房裡的蘇愛琴,喊了一句:“你先洗手準備吃飯吧!”   片刻之後。   四菜一湯出爐,被端至餐桌之上。   它們分別是紅燒魚、鳳尾蝦、燈影牛肉、炒青菜,以及雞湯。   李建國看到這些菜品,不禁食指大動。   紅燒魚散發著誘人的色澤,宛如一道藝術品。   他嘗了一口,魚皮酥脆,肉質鮮嫩,香氣讓人回味無窮。   鳳尾蝦的盤子裡,八隻蝦整齊擺成一圈,中間擺放著一截類似樹木模樣的東西,點綴著一朵朵精美的梧桐花。   這道菜賣相極好,如同鳳棲梧桐,浴火重生。   他拿起筷子夾了一隻。   蝦肉嫩滑無比,帶著一絲清淡的香氣。   細細一嚼,蝦肉融合了各種味道,非常香甜。   燈影牛肉的盤子裡,裡麵的牛肉片個個有女孩子的手掌大小,大片的牛肉看著就很舒服。   大片的牛肉上,明顯可見一些辣椒粒,香油撒在上麵,使得牛肉看上去美味異常。   李建國伸筷子夾起一片,發現牛肉薄的好像一張紙。   一口吞下牛肉。   先是麻、辣的氣息沖口而來,瞬間有種毛孔張開的感覺。   一股辣氣直沖喉間,卻不嗆人,同時麻麻的感覺刺跡著舌苔,然後就是牛肉的鮮美,帶著微微的嚼勁,有軟嫩化渣,幾下咽下後,完全沒有塞牙的感覺。   盛放雞湯的碗裡,湯色奶白,聞著有濃濃的香氣。   雞湯入口,鮮美濃烈,直沖味蕾。   最後,李建國嘗了口青菜。   青菜脆嫩可口,翠綠美味。   他看向老伴,發自內心的誇贊了一句:“今天的菜,鮮美無比,簡直達到了五星級酒店主廚的水平!”   聞言,蘇愛琴眼前一亮。   平日裡,老頭子最多誇她廚藝可以。   而今天……   老頭子卻說堪比五星級酒店主廚的水平!   如此高的評價,讓她受寵若驚。   好奇之下。   蘇愛琴拿起筷子,每道菜都嘗了一遍。   “這……真是我燒的?”   她被眼前四菜一湯的口感,給震驚到了。   自家人知道自家事。   先前她的廚藝水平,最多相當於農村大廚。   可今天的四菜一湯,口感絕佳,的確達到五星級酒店名廚的水平!   對於自己的廚藝突飛猛進。   蘇愛琴百思不得其解。   剛才做菜時,她全身心投入,竟然做出了遠遠超過自身水平的菜肴。   這一點,真的很不可思議!   看到蘇愛琴的表情。   李建國微微一笑。   家族有悟性逆天光環加持。   所有的家族成員,都能在自己擅長的領域,悟性逆天。   顯然,蘇愛琴擅長烹飪一道。   光環加持之下。   她燒製的菜肴,會變得越來越好吃。   自己今後算是有口福了!   ……   接下來。   李建國給自己倒了杯白酒,一邊喝酒一邊吃菜。   而蘇愛琴,則喝著果汁。   老兩口吃吃喝喝,暢快不已。   突然……   李建國想起什麼,連忙從旁邊拿來兩份體檢報告,遞給蘇愛琴。   前兩天,他們去了趟琴島大學附屬醫院,做了次全身體檢。   今天體檢報告,全部出爐。   相比普通老年人諱疾忌醫。   他們倒是沒什麼顧慮,該體檢體檢,該看病看病。   蘇愛琴第一時間翻看李建國的報告。   老頭子喜歡喝酒,身體狀況不好。   有高血壓、慢性胃炎、酒精性脂肪肝等毛病。   但她看著看著。   發現體檢報告裡,一切指標正常!   血常規、尿常規、血脂四項、心電圖、B超、甲狀腺功能、肝腎功能、癌癥篩查、胃腸鏡檢查、骨密度檢查、頸動脈超聲、腦部CT等檢查,全都沒有問題。   對此,蘇愛琴嘖嘖稱奇。   “老頭子,你最近吃仙丹了?”   她並非封建迷信。   而是這份體檢報告上的結果,非常出人意料。   李建國無語道:“我能吃什麼仙丹?你先看看你的報告吧!”   聽到這話。   蘇愛琴拿起自己的體檢報告。找書苑 www.zhaoshuyuan.com   看了一陣後。   她百思不得其解。   自己有支氣管哮喘、骨質疏鬆、腰痛等疾病。   可這份報告上。   顯示她身體非常健康!   “你不會是找人篡改體檢報告了吧?”   蘇愛琴狐疑地看了老頭子一眼。   老二李明河的妻子陸紅梅,是琴島大學附屬醫院的內科醫生。   體檢需要掛內科。   莫非紅梅幫忙篡改體檢報告了?   “你在想什麼呢!”   李建國一本正經道:“體檢報告是貨真價實的!   大年初一以來,你腰不酸了腿不疼了,走路健步如飛。   廚房裡的大鐵鍋,你更是翻炒的風生水起。   要是你以前的身體。   估計多炒幾個菜,就得喘半天。   而你這幾天,都沒怎麼咳嗽!”   “也是!”   蘇愛琴先是點點頭,隨後疑惑道:“可我們最近也沒乾什麼,怎麼身體恢復健康了呢?莫非是人逢喜事精神爽?”   “有這個可能!”   李建國一臉篤定的點點頭。   心裡卻樂開了花。   他綁定家族振興係統後。   係統獎勵家族身體健康光環。   光環加持之下。   李家所有成員,都會身體健康,精力充沛。   年輕時,大多數人都會忽略身體的健康,一味地去追求其他。   向他這樣的老年人。   經過衰老和病痛折磨後,才會明白。   擁有健康是一件多麼幸福的事情!