一百二十九、宵夜(1 / 1)

周五晚上,在新榮記吃完晚餐的周森林到家以後老蔣約他一家過去吃宵夜。今天家裡琳琳也在,周敏陪著父母去峨眉山旅行以後,琳琳就住到了舅舅家裡,每天上下學的都是周森林安排喬雲飛開了那輛賓利慕尚接送的。周森林把老蔣約他們一家去吃宵夜的事和李菲說了。“老公,你去吃宵夜就是喝酒,今天兩個孩子都在家呢,我們就不去了。”李菲說道。   周森林一個人到了老蔣家裡,老蔣沒看到李菲她們,“小菲和淼淼呢?”   “老蔣,我姐不是陪我父母去旅遊了嗎?我外甥女也在我家呢,李菲怕兩個孩子過來鬧騰,她就不過來了。”   “沒事,讓我家保姆馬阿姨送點吃的過去就行。”老蔣說完就讓他們家的保姆馬阿姨,裝了兩個大食品袋的鹵鴨貨和小龍蝦送到周森林家裡,鹵的鴨貨,兩個大食品袋子裡還分兩個小的食品袋,一個是辣味的,還有一個是不辣的,老蔣知道淼淼不吃辣的特意給分開了。   周森林走到餐廳裡一看,餐桌上放著三大盤的小龍蝦,還有各種鹵的鴨貨。周森林聽到廚房裡好像還有人在做菜,走進去一看,小蔣在炒著什麼?“小蔣,你還在做菜啊,夠吃了那麼多菜呢,大晚上的吃太多了不好。”   “周哥,你來了?我給淼淼她們再做個年糕炒龍蝦,馬上就好。”   周森林也不管他了,到餐飲和老蔣先喝起來,“小周,今天其實是小剛被我罵了,說他做菜手生了,要練練手,他就做了三個口味的小龍蝦,約你過來喝酒。”   “哈哈,老蔣,我以後不愁沒好菜吃了,你們父子兩個都是大廚,我口福是好。”   “對了,小周,你姐夫老林呢?你姐陪你父母出去了,你外甥女在你家裡,他就一個人在家?”   “我姐夫啊!現在開個羊肉店,熱情高漲,天天在店裡呢,現在估計還在店裡數錢呢,嗬嗬。”   “小周,你給老林打電話,現在9點多了,讓他過來一起喝酒,這麼多菜,吃不掉都要扔掉的,小剛還點了燒烤的外賣一會兒就送到了。”   周森林拿出手機給老林打電話,老林有人約喝酒也是高興的答應馬上過來,說還有驚喜給他。隨後,周森林把老蔣家的地址發給了老林。   小蔣把做好的龍蝦炒年糕,讓馬阿姨再跑一趟周森林家,給李菲她們送過去。今天他們幾個喝的是烏蘇小瓶裝的黑啤,小蔣拿了一打放在旁邊。燒烤的外賣也到了,小蔣拿到桌子上打開鋁箔紙的包裝,裡麵都是烤的海鮮和牛羊肉。“周哥,我們趁熱吃,來。”小蔣把一堆燒烤推到周森林麵前。吃著燒烤,喝著黑啤,周森林和蔣家父子聊著天。門口的可視電話響了,老林到了,被門衛攔著,小蔣過去和門衛說了,讓老林進小區。   老林也拎著個外賣的袋子,走到餐桌旁邊,打開了也用鋁箔紙包著的外賣烤羊肉,“老蔣,你趕緊替我嘗嘗這個烤羊肉,本來今天不到你這裡吃宵夜,我也準備這兩天請你到我店裡替我嘗嘗這個烤羊肉。”這時老林把鋁箔紙完全打開了,一股烤羊肉的濃香傳了出來,老蔣一聞到這個味道,馬上拿著跟小羊腿啃起來,羊肉到了嘴裡慢慢的嚼著,然後閉著眼睛體味這嘴裡的羊肉。過了一會兒,老蔣睜開了眼睛,看著老林問道,“老林,這個誰做的,我要見見這位師傅。”   “老蔣,你也覺得這個羊肉不一樣了吧?特別香,我也從來沒有吃過這個味道的烤羊肉。前兩天晚上下雨,大概10點多鐘,店裡沒什麼客人了,我也準備回家了,二樓的烤肉店突然傳出一股不一樣的羊肉香味,我就好奇到二樓看看,原來是請來的烤羊肉師徒倆看店裡沒什麼客人了,就用他們獨特的方法烤了這種羊肉,我也嘗了一口,然後就沒忍住還想再吃,實在是太好吃了。第二天,我問了那個烤羊肉的徒弟,他就說那是他師傅的獨門秘方,他也不會烤,頭天晚上是看沒有客人準備關門了,他饞了,纏著他師傅給他做的。我就覺得這個烤羊肉不簡單,今天又讓老師傅給做了,另外給了他1000.00獎金。”   “老蔣,看你好像知道這個烤羊肉,你給我們說說。”周森林也有點好奇。   “這個烤肉的做法叫狼啃,隻選用羊小腿的肉做,然後用秘製的調料做出來的,我是三十多年前去西僵的時候吃過,後來說是失傳了,這麼些年吃過了那麼多的烤羊肉,確實是再也沒有吃到過。”   知道了這種烤羊肉叫狼啃,周森林和蔣詩剛再也忍不住,立刻吃起來來,確實是太好吃了。   “老蔣,你說我把這個秘方買下來,你看行嗎?這樣一個配方值多少錢?”老林問道。   “老林,你不說我都要提醒你把這個配方和做法買下來。價格你要自己去談,看他們出什麼價,我們收了個鴨脖子配方花了80.00萬,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 你要有心裡準備,這個狼啃的配方不會便宜的。”   “好的,老蔣,我明天就去和艾爾克師傅談一下買狼啃配方的事。森林那個燒烤師傅來店裡時間長了,我問清楚他的名字了,叫艾爾克,那個徒弟叫帕茲勒。”老林說道。   四個人坐在一起在老蔣家裡喝酒、聊天。小蔣的小龍蝦做的味道也很好,看來他們家裡確實有做菜的天賦。“小周,你明天晚上有事嗎?”老蔣問道。   “我明天沒事啊!怎麼了老蔣明天有活動?”   “明天晚上有個茶葉的拍賣會,你有空我們就一起去看看,明天主要是拍賣普洱茶的,其他的茶不是很多,今年新茶的拍賣會要到五月份。”   “好的,普洱茶我也喝得多,辦公室裡都是喝的普洱和猴魁。鳳凰單樅也是上次在茶城碰到你了才買了一些。”   “現在天價的茶拿出來拍賣的少,像那個六株母樹大紅袍的茶就沒有拍賣的了。”   “好的,老蔣,明天晚上我訂個地方吃晚飯。然後我們一起出發去拍賣會。拍賣會地址在哪裡啊?我訂個飯店離那邊近一點的,過去也方便。”   “小周,地址就在恒豐路,魔都火車站那裡的洲際酒店,你要不就去我家飯店吃一口,我家在那裡有幾家店。”   “天天吃辣的受不啊,老蔣。要不就去魔都本幫菜,我記得那附近有家小南國,就到那裡去吃晚飯。”   宵夜吃得差不多了,周森林和老林就和蔣家父子告別,回家了。老林喝酒了,叫了代駕把車開回去。