“泡菜妹妹？？” 　　“那如厚多，我說呢怎麼平時沒見過這種檔次的美女，原來是泡菜妹妹，那就合理了。” 　　“算了算了，人一看就喜歡蘇老板，我們這種小癟三還是現實點吧。” 　　“別裝傻啊蘇老板，人美女都這麼主動了是吧。” 　　蘇晨乾脆懶得理他們，專心於麵前這口鍋上。 　　黃油融化之後激發出濃濃的奶香味，融合上蒜末的辛辣，用大火一沖，濃鬱的香味慢慢散發出來。 　　蒜末不能炒久，容易焦黑發苦，稍稍變色時就可以下入一把切好的酸菜以及三根泡椒進行翻炒。 　　“呲啦——” 　　被滾燙的黃油一激，酸菜和泡椒獨特的發酵酸味彌漫開來，引得眾人連連吸氣。 　　“啊~好香！” 　　“這酸菜鍋底居然是現炒的？那我可得好好學學。” 　　“學會了到時候回家露一手，再發到朋友圈，說不定我的愛情就來了呢~” 　　酸菜簡單炒上個一分鐘左右就已經軟了，這時候，蘇晨從旁邊冒著熱氣的鍋中舀起一勺濃白的骨湯沖入奶鍋當中。 　　“滋滋滋” 　　密集的氣泡接連浮起，奶白色的骨湯表麵立即浮現出一層淡淡墨綠色的酸菜油光，那感覺一下子就出來了。 　　再取過阮夢雯挑選好的食材，菠菜、v形蟹柳、魚板、火腿腸、巴沙魚片。 　　他點點頭，看來阮夢雯確實對吃很了解，這些都是很適合搭配酸菜鍋底的食材，而且她挑選的還是鮮蝦魚板麵，選海鮮類的沒毛病。 　　另外四種都是燙一分鐘就熟的東西，於是他先將巴沙魚片一一下入鍋中，然後將泡麵麵餅丟到提前準備好的沸水鍋中。 　　“原來要分開煮的嗎？” 　　“學到了學到了。” 　　“這麼一想還真是，外頭麵館好像一直都是麵條分開煮的，難道有什麼說法嗎？” 　　“不清楚，管他呢，照著學就對了。” 　　巴沙魚片也是很好熟的東西，當然這也取決於刀工的好壞。 　　等到鍋底沸騰，他往其中倒入鮮蝦魚板麵的調料包，熟悉的海鮮香味瞬間爆發開來，那是獨屬於泡麵的風味。 　　饑腸轆轆的職員們開始吞咽起了口水，巴不得蘇晨正在煮的那鍋是自己的。 　　也有反應過來的人已經開始到旁邊選取食材了，連著自己買來的泡麵一起擺在桌上當做排隊。 　　這下子那些看入神的職員們也反應了過來。 　　“哇靠，你小子也不提醒我一下，過分！” 　　“完了完了，多一個人就晚吃上幾分鐘，餓死了啊！！” 　　大夏多數泡麵熟的很快，在沸水裡滾上三分鐘就差不多軟了，這時候的口感是最勁道的，想要更軟爛的就延長時間。 　　將泡麵撈出來，甩乾多餘的水分後直接倒入碗底，然後將另外四種食材也簡單地焯了下水，一一擺在泡麵上頭，最後再澆上滾燙的酸菜鍋底，調整下魚片的位置，撒上一把碧綠的蔥花和少許小米辣。 　　“請用！” 　　阮夢雯望著麵前這碗造型精致的酸菜魚版鮮蝦魚板麵，不可置信地眨巴眨巴眼，完全無法跟記憶中的樣子聯想起來。 　　泡麵……還能這麼做？ 　　白嫩的魚肉鋪滿半個碗麵，表麵可以清楚地看見分布著細小的黑胡椒碎碎，旁邊麵湯上漂浮著三片厚厚的眩暈狀紅白相間的魚板，碗邊插著兩根v型蟹柳，再旁邊則是密密麻麻的火腿腸薄片。 　　一眼望去，碗裡竟然全都是肉！ 　　這哪裡叫豪華版啊，簡直就是至尊版泡麵好不好！ 　　她迫不及待地舀起一勺湯吹了兩下，小心翼翼地吸上一口。 　　入口的瞬間，濃鬱的酸菜香味撲麵而來，像是裹挾著一股驚濤駭浪，濃濃的海鮮香氣緊隨其後蔓延開來。 　　酸菜的酸度恰到好處，不是那種酸到皺眉的老酸菜，反而像是才泡了沒兩天的新鮮酸菜，隻有風味沒有酸度，再加上泡椒的酸辣鮮香以及骨湯和調料包的加持，整個湯底濃鬱的像是五星級酒店出品的高湯，一口入魂。 　　“哈啊……媽的，這什麼鬼啊，也太好喝了吧！” 　　所有緊張地盯著她想看看什麼反應的職員們無語了。 　　好吃到罵人這種事情本來以為隻是個梗，沒想到居然是真的！ 　　阮夢雯他們都認識，是個活潑開朗的小甜妹，平時講話都細聲細氣的，更別提說臟話了。 　　能讓她不顧形象罵出來的東西，竟然隻是一碗泡麵？ 　　“看會了吧？不難吧？” 　　金妍兒點點頭，“會了師傅，製作過程是不難，就是這個食材的處理方式可能還需要實踐一下。” 　　“行，下一個酸菜鍋你來做，畢竟待會兒就要上電視的人，可別出簍子給我丟臉。” 　　這裡的爐灶總共有六個，找書苑wwｗ.ｚhaoshuyuaｎ.com 奶鍋他也準備了六個，完全可以同時製作六份。 　　金妍兒也不跟他客氣，隨手抄起一口奶鍋，下入一勺黃油和蒜泥放到爐灶上，扭頭看向旁邊大理石臺麵上已經擺了一溜的小盆。 　　“排靠前的哪個要酸菜鍋？” 　　“我！！” 　　薑雲超興奮地舉手：“排第一的就是我，小姐姐你要給我做嗎？” 　　“嗯，有什麼忌口沒有？吃辣嗎？” 　　“沒有忌口！你按照你喜好來做吧！” 　　“好的。” 　　金妍兒點點頭，擰開火，熟練地開始搖晃鍋底。 　　“切，舔狗，見到美女就走不動道是吧？” 　　“還按照你的喜好，咋滴，吃美女同款啊？” 　　“丟人。” 　　薑雲超一臉自豪：“你們就酸吧，反正我能吃到泡菜美女妹妹親手製作的第一鍋泡麵，我滿足了！” 　　話音剛落，就看見金妍兒拿起一根泡椒切了一小截塞進嘴裡嚼了兩下，默默地往鍋裡放了一把，至少十根肯定是有的。 　　這還沒完，又往裡丟了兩大勺小米辣，這才滿意地開始顛鍋。 　　他臉上的笑容僵住，額頭一滴透明液體滑落。 　　這麼小一碗泡麵，放這麼多辣椒？？ 　　泡椒這玩意可是很辣的，而且小米辣對於不吃辣的地區來說也已經是辣度天花板了。 　　這兩種東西放在一鍋裡頭，這玩意能吃？？ 　　“哈哈哈，你就犟吧，待會兒我看你怎麼吃！” 　　“這可是泡菜美女妹妹同款，你要是吃不完，妹妹可是會傷心的喲~”