第266章 秘密揭開，喜歡喝酒其實是好事
  見所有人都詫異的看著自己，張嶽看著韓中泰：
  “你有沒有對多又好超市中，不同生產日期的藥膳紅燒肉中的亞硝酸鹽含量做檢測？”
  韓中泰一愣：“這個有區別嗎？”
  張嶽不可置否：“有沒有區別試試就知道了。”
  韓中泰道：“稍等。”
  他打了一個電話，很快一個同樣穿著醫生服、帶著眼鏡的年輕人走進來：
  “韓教授！”
  “你現在立刻對咱們帶回的樣品中，不同日期藥膳紅燒肉的亞硝酸鹽含量進行測量。”
  年輕人雖然不太明白他的意思，但還是點點頭。
  十分鐘後他再次回來，臉上全是奇怪：“剛才測了三遍，發現不同日期藥膳紅燒肉的亞硝酸含量竟然都不相同。”
  張嶽這時開口：“是不是生產日期越長，亞硝酸鹽的含量就越高？”
  年輕人詫異的看了張嶽一眼：“是的。
  而且還有個很神奇的現象，時間每增加一天，亞硝酸鹽的含量都增加0.134~0.139克。
  而這點誤差完全可以忽略不計。”
  韓中泰終於意識到不對，他問張嶽：“這到底怎麼回事？”
  張嶽淡淡道：“很簡單。
  預製菜生產基地製作的藥膳紅燒肉配方，的確是從永明食品廠獲得的靈感。
  但預製菜生產基地可不像對方宣傳的那樣，是抄他們的。
  而是永明食品廠在預製菜生產基地建立之初，認為生產基地的存在會給他們造成威脅。
  然後他們就花重金買通了生產基地一個叫劉國忠的技術員，間接誘導生產基地生產這種毒紅燒肉。
  不過此事被我及時察覺。
  為了調查到底哪個環節出了問題，我花費很多精力，才弄明白這種毒紅燒肉生成亞硝酸鹽的原理，並鎖定從中搞鬼的人。
  俗話說塞翁失馬，焉知非福。
  雖然此事給我們造成了極大困擾，但我卻在研究過程中，發現毒紅燒肉在生成亞硝酸鹽的過程中，還有一種特殊的副反應。”
  韓中泰道：“這個副反應的產物就是那個所謂修復因子嗎？”
  張嶽看了對方一眼，看來韓中泰對自己的藥膳紅燒肉，同樣做了比較深入的研究。
  他點點頭：“沒錯。
  但這種方法生成的修復因子，含量是遠遠不夠的。
  於是我就對製作紅燒肉的方法做了改良，並發明了一種特殊的生產工藝。
  這種工藝不僅可以徹底斷絕亞硝酸鹽的形成，還能最大程度的提高修復因子的含量。
  前段時間永明食品廠在做產品宣傳時，我本以為他們用了和我相同的方法。
  沒想到他們隻是簡單的把紅燒肉中的亞硝酸鹽提取出來。
  這個從他們標注的保質期也可以看出。
  一般食品的保質期是六個月，他們卻隻標一個月。
  原因就是這種紅燒肉的存放一旦超過一個月，生成的亞硝酸鹽便會超標。
  輕則中毒，重則直接死亡。”
  聽完張嶽的話，所有人臉色大變。
  不得不說，永明食品廠的膽子是真的大。
  “等等。”
  易明亮卻皺起眉頭，“若真如你說的這樣，小米並沒有吃對方的過期產品啊，又怎麼可能中毒？”
  張嶽笑著看向韓中泰：“韓醫生，你是小米的主治醫師，我想你的解釋應該比我更權威。”
  韓中泰佩服的看著張嶽：“看來什麼都瞞不過你。
  沒錯，小米會中毒其實隻是特例。
  她的胃比正常人有點不同。
  在她的胃中，硝化細菌含量是常人的七倍。
  也就是說，正常人吃永明食品廠的藥膳紅燒肉沒問題。
  但她吃藥膳紅燒肉，體內的硝化細菌卻可以大幅度提高該紅燒肉生成亞硝酸鹽的速度，從而導致中毒。”
  好不容易才從悲傷情緒中恢復一些的多多，又忍不住啜泣起來：
  “小米也太倒黴了吧？
  她以前身體一直就不好，每次天氣降溫就要生病，現在更是差點丟了性命……”
  然而韓中泰搖搖頭：“不是小米倒黴，像她這種體內硝化細菌大於常人的人，占比並不低。
  每一百個人就有三個和她一樣。”
  眾人再次愣住：“真的假的？”
  韓中泰點點頭：“這是我曾帶過的一名研究生專門做的調研。
  舉個例子。
  你們平時應該注意到這種現象，大家一起到某個餐廳吃飯。
  結果同樣的飯菜，有的人吃了一點事沒有，但有些人吃了卻會拉肚子。
  這就是人體內消化道細菌的含量不同導致的。
  隻不過這些消化道細菌包羅萬象，即使世界最高明的醫生，也很難給出一個統一性理論。
  再加上拉肚子並不會給人體造成巨大危害，也就很少有人關注。”
  “所以你的意思是，這次事件的主要責任，是永明食品廠？”
  韓中泰點點頭：“當然。
  如果他們事先並不知情，責任或許還不好劃分。
  但在明知自己生產的食物有問題，還放到市麵上推廣。
  這已經不是簡單的經濟糾紛了。”
  眾人又說了一會關於亞硝酸鹽中毒的話題，張嶽便提出告辭。
  韓中泰則十分客氣的將他送了出來。
  醫院走廊上，張嶽鬆了口氣，對易美勤道：
  “既然確定不是咱們藥膳紅燒肉的問題，超市就繼續推廣吧！”
  易美勤點點頭。
  在得知藥膳紅燒肉有問題後，張嶽親自下令，暫停藥膳紅燒肉上架銷售。
  現在危機解除，自然可以繼續推廣。
  不過因為藥膳紅燒肉最近兩天已經斷貨，所以就算暫停推廣，對國嶽超市也沒啥影響。
  隻是不管張嶽還是易美勤，都沒注意到身後的易明亮。
  就見他拿起手機，眼中發出灼灼的光。
  作為小米和多多的攝影師，他不僅完整記錄了小米中毒的全過程。
  包括剛才張嶽和韓中泰的討論，也被他偷偷錄了下來。
  抬頭看了眼眼都哭腫的多多，以及躺在重癥監護室情況未知的小米，他瞬間下定某個決心。
  麻將的撞擊聲劈裡啪啦，孫大強一邊叼著煙，一邊用帶著大金戒指的糙手摸牌。
  忽然他抓起一張，往桌上一摔：“自摸，胡了。”
  對麵三個牌友頓時唉聲嘆氣：
  “不是吧，怎麼又贏了？”
  “你今天的手氣也太旺了。”
  “靠，老子已經連輸八把，這也太沒天理了。”
  “……”
  孫大強還想再說什麼，忽然手機鈴聲響起。
  他有些不耐煩：“什麼事呀？”
  下一瞬間，他噌的一下便從椅子上站起來：
  “你說什麼？真的假的？稍等，我馬上回去。”
  說完扭頭就走。
  “喂，孫哥，贏了就撤，也太不厚道了吧？”
  “就是，不是說好了決戰到天亮嗎？”
  “……”
  三個牌友正準備強行將對方拉住，誰知一眨眼，孫大強就消失不見。