看到許峰拿出的12世紀世界地圖後,朱勔久久不能平靜,這世界竟然這麼大? 大宋號稱富有四海,自比泱泱大國,在世界地圖上卻隻占領了這麼少的地盤? 這印第安人統領的是個什麼樣的國家?竟然占據了如此廣袤的國土,他們的國家內一定有許許多多的寶貝吧,要是搶過來的話…… 還有這個八大強國排名,靠譜麼?我大宋怎麼可能排名如此靠後,這個印第安人統治著如此廣袤的疆土怎麼可能榜上無名! 第一、埃及—阿尤布王朝。 第二、神聖羅馬帝國—霍亨斯陶芬王朝。 第三、金國。 第四、遼國。 第五、宋國。 第六、耶路撒冷王國。 第七、穆瓦希德王國。 第八、高棉帝國。 “朱大人,下官這次收到的東西全都在這了,你看看這報酬的事?” 許峰指了指空無一物的蛇皮口袋, 店小二生活燒水,很快鍋中就咕嘟咕嘟的冒起泡來。將調料包撕開放進去,頓時一股魚蝦的鮮味就冒了出來,滿屋飄香。 文青山舀了一小勺湯,慢慢放進口中,眼睛瞪的溜圓,就這湯底,煮褲腰帶都好吃。 古人為何願意用各種名貴的食材來吊高湯,豬肘,老母雞,瑤柱,乾貝,火腿等,他們想要的就是當中那一點點鮮味。 古代,可沒有穀氨酸鈉的提取技術,隻能通過這種不斷熬湯濃縮的方式,效率極低。 《紅樓夢》中有一道製作極為復雜的菜,叫做茄鯗,幾十隻雞鴨搞出來的湯中,穀氨酸鈉的含量不足方便麵調料包中的十分之一。 調料包中的蔬菜特別小,吃起來根本不過癮,文青山放了一些綠葉菜進去,不說別的,色彩賣相頓時豐富了許多。 這一放就不可收拾了,大塊的熟牛肉放一些,鮑魚也放上兩個,海參也來兩個,最後才是小小的方便麵麵餅。 文青山用青花瓷碗給自己撈了滿滿的一大碗,心滿意足的開炫。 看來這方便麵的靈魂還是在調料包上,這吸滿了湯汁的牛肉和鮑魚,滋味比麵條好吃多了。 稍許,文青山指著鍋裡飄著菜葉子的半碗麵湯道:“小二,吃完以後記得收拾一下。” 然後,心滿意足的離開了。 肚子裡暖暖的,一會可以睡個好覺。 吃飽了好睡覺不是虛言…… 第二日,天微微亮,文青山精神飽滿的從床上走了下來。 吩咐後廚給許峰送過去一桌好菜,帶上三包方便麵,朝不遠處的朱府趕去。 “咚咚咚~” “咚咚咚~” 文青山輕輕叩門,然後耐心等待著。 在整個封建社會,達官貴人的家門都不是那麼好進去的,大門緊閉是常見的狀態,根本就容不得外人在外窺伺。 人與人之間,恍若隔世。 吱呀,大門被拉開一道縫隙,一個年紀約摸五十來歲的老人探出腦袋來。 “是文掌櫃啊,進來吧。這麼早過來,是收羅到什麼寶貝了?” “福伯!” 文青山一麵低頭哈腰的問好,一麵從袖口中掏出來一貫銅錢塞到朱福貴的手中。 宰相門房七品官,在整個江南地界,朱勔可一點都不比蔡京、王黻他們的排麵差。 “提醒一句,老爺心情不太好,你說話當心著點,別觸了老爺的眉頭。” 朱福貴輕描淡寫的說了一句,反手就將一吊銅錢收了起來。 賺錢,還是得細水長流,口碑也很重要,光拿銀子不辦事,這生意遲早得黃。 “謝過福伯提醒了。” 和朱福貴告辭,在下人的帶領下,輕車熟路的往餐廳走去,這會正是飯點。 “哢嚓~” 文青山剛走到餐廳門口,就聽到裡麵傳來朱勔摔飯碗和破口大罵的聲音。 “這魚丸子湯上麵要飄菏葉呀!啊?這是魚丸嗎,除了薑蒜我什麼也沒吃出來,裡麵要有去皮的荸薺,冬筍,再加上新鬆子仁,這是魚丸嗎,撤下去重做!” “快快快!” 文青山摸了摸懷中的三包方便麵,感覺這簡直是天賜良機,老天爺都站在自己這邊,連忙快步走了過去。 “小人天然居掌櫃文青山見過朱大人。” 文青山一進屋,叩頭便拜,恭恭敬敬的行了一個大禮,舔到了極致。 “小文啊,這麼早過來,有事?” 朱勔昨晚房事不和諧,今早又沒喝上稱心如意的魚丸子湯,心情十分不美麗,因此說話的語氣也很生硬。 文青山將懷中的三包方便麵舉過頭頂,大聲說道:“小人搜羅到一個從外邦傳過來來的美食,就趕緊給大人送過來的。” “哦,美食?” 朱勔來了興趣,好奇的看了一眼,顏色倒是挺鮮艷的,上麵的圖案也很清晰。 “你起來吧,拿給我看看。找書苑 www.zhaoshuyuan.com ” 文青山連忙恭敬的送過去,將方便麵放在桌子上,低聲道:“我拿一個送去廚房加工一下吧,半刻鐘就好,絕對讓大人您滿意。” “你倒是頗有信心啊,那就去吧。” 朱勔揮了揮手:“我一向是賞罰分明的,有功必賞,有過也必罰。” 文青山拿過一包,出了餐廳就朝著後廚跑去,他可是信心十足。 朱勔摸著方便麵塑料袋光滑的質感,心中也是頗為好奇,這是什麼材料,看起來還挺高端的,裡麵的吃的應該也不會太差吧。 朱勔一杯茶沒喝完,文青山就帶著一個廚子走了進來,托盤上是一個蓋著蓋子的青花瓷碗。 “大人,請您品嘗。” 隨著文青山打開蓋子,一股濃鬱的香味從中迸發出來,瞬間彌漫了整個屋子。 “好香!” 老饕餮朱勔當即就看了過來,隻見青花瓷碗中是一碗簡單的麵條。 麵條上整齊的碼著幾塊熟牛肉,一把綠葉菜還有兩個白色的魚丸,白中帶黃的濃鬱湯底。 “也沒什麼珍貴食材啊,這香味為何如此的濃鬱?” 朱勔懷著探索的心,夾了一塊牛肉放進口中。 一股從未感受過的鮮味在味蕾中爆炸開來,沖擊感極其強烈。 朱勔享受的把眼睛瞇了起來,認真回味著。 朱勔又夾了一個魚丸,爽滑Q彈,薑蒜味道也變得不明顯了,綠葉菜清脆中竟然帶上了一絲絲甜味,麵條勁道還帶著油脂香。 確實是一道難得的美味! 好活,當賞!
三十一章、武大郎的炊餅和潘金蓮的洗澡水(請跳過到三十…(1 / 1)