大清年間，有一個古老而又美麗的小村莊——楊村。它隸屬於河北省、武清縣管轄。（今為天津市、武清區、楊村鎮）位於天津衛與北京之間。 　　一條古老的大運河，貫穿南北從村中穿過，將這個村莊分為兩半，因此這個村莊便有了河東、河西之說。兩岸的人們靠一個渡口出行來往，倒也方便。當時的運河，是一條非常重要而又繁忙的運輸水路。江南的絲綢、稻米、茶葉等生活物資，都要靠這條水路運往京城。它水深、清澈而又寬闊，河麵上源源不斷的、不時的奔波行走著各種運輸船舶，南來北往熱鬧非凡。 　　這條古老的大運河，北起北京，南到餘杭，（今為杭州）全長約一千八百公裡。它已經靜靜地流淌了千年的河水，澆灌孕育了兩岸的廣闊的沃土良田。河岸上柳蔭成行、花香鳥語、稻穀飄香。村莊兩岸的人們，日出而作、日落而息，倒也安居樂業。千百年來，這條古老的大運河的清澈的河水，不斷地流淌著。那翻滾的波浪，拍打著兩岸、前仆後繼滾滾向前，從村莊奔騰穿過。鬥轉星移，滄海桑田巨變，楊村這個古老的小村莊，在歷史的長河中也在不斷的發展變化著。她變得更加的富饒、更加的美麗，她景色壯美、風光無限。正如歌中唱到： 　　一條大運河呦寬又長，清清的河水呦千年流淌。 　　白帆點點呦千船過，風吹兩岸呦百花香。 　　大運河畔呦好風光，鳥語花香楊柳成行。 　　我家住在河岸上呦，武清楊村古老的村莊。 　　那是生我養我的地方，沃土良田魚米鄉。 　　我的家鄉古老的村莊，武清楊村美麗的地方。 　　這正是當時這個古老而又美麗的村莊——武清楊村真實的寫照。 　　在村莊的河東有戶姓楊的人家，開著一個糕點鋪子。掌櫃的名叫楊得貴三十多歲，與妻子王金花共同撫養了一對兒女。這個糕點鋪子位於村中地段，雖然不大，但買賣倒是很興旺。這是因為楊掌櫃兩口子為人厚道，再加上他們當時用運河岸邊產的稻米創出了一種美食名為——楊村糕乾。這楊村糕乾，因為它香甜可口，因此很受當地人們的歡迎和喜愛。 　　據說這糕乾，在明朝時期就已經存在了。那時期主要是以運河拉纖工消費為主。因為它食用方便，又便於攜帶，因此它就逐漸的形成了一種運河美食文化。隻不過那時的糕乾，做得比較粗糙而已。 　　這楊村糕乾到了楊得貴這裡，已經是第三代傳人了。而他所做出的糕乾，早已改變了以前的粗糙、清淡的傳統。他經過不斷的創新改進，使得楊村糕乾更上了一層樓。 　　提起這楊村糕乾的製作，很是講究。掌櫃的楊得貴與妻子王金花兩口子，每天半夜起床，將那運河邊產的稻米，用石磨碾得極細的米粉，再加上茯苓粉、白糖、用清水和麵、裝屜、整形、穩火蒸製、切塊分裝等工序後，就製成了——楊村糕乾。那糕乾潔白如雪，又新鮮、又柔軟、非常的香甜、入口即化、可算得絕佳美食。 　　當人們清早起來時，楊得貴夫妻倆，早已做好了幾十斤熱氣騰騰的香甜可口的糕乾了。他們將所做出的糕乾，一部分裝上小推車，由楊得貴推著車子到運河邊的渡口的集市上賣；另一部分就留在店鋪中，妻子王金花邊打理生意、邊做些家務。他們雖然辛苦勞累，但對生活還是充滿了幸福的喜樂和無限的希望。 　　女兒叫鈴鈴今年十歲了，很是懂事聽話，經常的幫助母親乾些家務。 　　兒子龍火今年八歲了，因為父母平時忙於生意，疏於管理，因此他經常的跑到外邊玩耍，回到家裡總是泥一身、土一身像個泥猴一般。有時楊得貴看到兒子這般模樣，就吼上一兩嗓子，但這小子根本不當一回事。有時他一見父親要發火便轉身跑開了。還有時他就做些怪像，呲呲牙、咧咧嘴，讓人哭笑不得。而楊得貴，一見兒子這般摸樣，心裡一笑也就火消了下去。 　　母親王金花倒是很有耐心，她每天晚上都把孩子洗得乾乾凈凈的。可是漸漸的，這小子越來越不讓人省心了。你不讓他乾的事，他偏要去乾，讓他乾的事，他不去乾。而且還常常的無端的乾出一些匪夷所思的事情來。 　　這天早晨楊得貴和往常一樣，推著車子出了攤兒。王金花到了店鋪，將店鋪內打掃乾凈後照常營業。約過了一個時辰，隻見隔壁家的王奶奶抱著一隻死去的大花貓，來到了店鋪中。隻見王奶奶兩隻小腳“噔噔”的邁著小碎步，來到王金花麵前。她兩眼含淚，氣憤的大聲說道：“龍火媽！看看你們家孩子龍火乾的好事，這大清早的，這貓就被你家孩子扔到河裡淹死了。”說著，這老太太的眼淚就不住的流了出來，而且她的渾身上下一個勁兒的哆嗦起來。王金花聽後心中不由得“咯噔”的一聲一愣：“這小兔崽子怎麼又惹出了這樣禍來了？”在看王奶奶抱來的那隻死貓，死得好是淒慘。隻見那貓的兩隻前爪兒和兩隻後爪兒，分別被柳樹的枝條捆綁在了一起，那貓翻著白眼死了。王金花聽說這貓是被被龍火扔到河裡淹死的，心裡不由得急如火燎：“呀！這小兔崽子真是不讓人省心。”此時隻見王奶奶被氣得渾身上下，還在不停的一個勁兒的顫抖著。王金花急忙上前扶住了王奶奶說道：“王奶奶您先別著急，先坐下來消消氣，您可千萬別氣壞了身子。這小兔崽子真不是東西，回來時我非得好好的收拾這小兔崽子一頓。”說著王金花攙扶著王奶奶，坐在了櫃臺旁的凳子上。王奶奶顯然氣得不輕，隻見她一邊抹著眼淚，一邊顫顫巍巍的說道：“你說這孩子，把貓扔到了河裡了，還把貓的爪子綁在了一起，你說這-這-這孩子，哎呀——我的貓呀-死得好可憐呀。”說著王奶奶的眼淚，又不斷的流了出來。王金花又急忙勸說道：“王奶奶您千萬別著急，別氣壞了身子，趕明天我再給您找隻好貓來，這小兔崽子回來我絕對饒不了他。”······。 　　王金花好話說盡，勸說了好長時間，漸漸的王奶奶的氣消了。畢竟龍火還是個孩子，再加上鄰裡街坊的住了好幾十年了，也就沒有必要再較真了。最後王奶奶抱著那隻死去的貓，傷心的走了。 　　原來事情是這樣的：這天早晨，龍火見父母出了家門就起了床下了炕。姐姐玲玲把飯盛在碗裡，放在了外屋的飯桌上出去玩兒了。龍火來到外屋洗了兩把臉，一扭頭卻見一隻大花貓趴在飯桌上正在：“吧唧-吧唧-“的吃著那碗裡的粥飯。見此情景龍火頓時就氣憤起來，他不由得憤怒的跑過去追打那隻貓。然而那隻大花貓很賊，見有人追打“嗖”的一聲跑掉了。龍火隻得從飯桌上拿起粥碗，走到院子裡將粥倒掉喂了雞。他又無奈的，回到屋裡從鍋裡重新乘上了剩下的半碗粥，就坐在了飯桌前的凳子上吃了起來。過了一會兒，不想那隻大花貓又來到了龍火身邊，而且還圍著桌子直轉圈。此時龍火氣還未消，就想用手去打這隻貓，但他又想了想，還是沉住了氣。隻見龍火輕輕的將一塊貼餅子放在了自己麵前的桌子上，來引誘那隻貓。那貓果然上當，那貓見桌子上有吃的，便小心翼翼的來到了龍火麵前，當它正要吃那桌子上的餅子時，被龍火一把抓住。龍火很是興奮，他三扒拉、兩扒拉的很快吃完了飯，接著他興沖沖的，抱著貓離開了家門。 　　當龍火抱著貓路過西街頭李二嬸家門口時，有隻大公雞鶴立在門前。隻見這隻大公雞挺胸昂頭，它一見龍火來到便氣勢洶洶的直奔龍火沖去，毫不留情的照著龍火的大腿後根兒“當、當”的就狠狠的鵮了兩下。龍火完全的沒有注意，冷不丁的被這隻大公雞鵮得生疼。他跟時就火冒三丈，轉身上前就是一腳奔大公雞踢去，但沒踢著。那大公雞“呼”的一下飛起直奔龍火麵門而來，嚇得龍火轉身就跑。 　　龍火抱著貓一口氣跑到了河邊，見大牛、二蛋子、王亮、趙六子、李剛幾個小夥伴正在那裡玩耍。於是他興奮的大聲喊道：“你們幾個快過來——！”幾個小夥伴聽到了龍火的喊聲，紛紛的圍了過來。龍火把貓遞給了大牛轉身就走。小夥伴們納悶的問到：“龍火你乾什麼去？”龍火頭也不回的答道：“把貓給我看好了，我一會兒就回來。”說著他很快的跑遠了。 　　龍火又很快的回到了西街頭李二嬸家門前，隻見那隻大公雞依然的在門前挺胸昂頭的站立著。 　　龍火剛才經過李二嬸家門時沒注意，突然的被這大公雞鵮了兩下，而且鵮的還很疼。因此他很是氣憤，他很不甘心就這樣完事。因此他回來的目的，就是要找它出出氣，把它製服。誰知這雞也是毫不含糊，見到龍火來了就張開翅膀兇猛的向他飛奔而來。龍火更加的氣憤了，隻見他抬腿照著飛奔而來的雞，就是一腳。那雞“呼”的高高飛起又直奔龍火麵門而來。龍火急忙的用手去遮擋，不了“當”的一下龍火的手背又被這雞狠狠的鵮了一口，而且還是很疼。龍火更加的火冒三丈，他忍著疼痛急忙的用手去抓那隻雞，那雞“呼”的一下飛遠了。龍火搓了搓手背，又憤怒的去追趕那隻雞。那雞好像看到龍火是個小孩兒，根本不把他當回事。隻見那大公雞，又轉過身來、張開翅膀、兇猛的向龍火飛奔而來。 　　龍火瞪大了眼睛，張開了雙手迎著飛奔而來的雞又是一腳。那雞又是故技重施“呼”的一下高高飛起直奔龍火麵門而來。這回龍火早有準備，一把抓住了那大公雞的脖子。龍火又激動又興奮的拎著雞，一口氣跑到了河邊。找書苑 wwｗ．zhaosｈuyuan.ｃom 　　那群小夥伴兒們見龍火來到，又急忙的圍了上來問道：“龍火這雞和貓乾什麼用呀？” 　　龍火興奮地說道：“今天咱們來個比賽，看看它們誰的水性大。”說著龍火將大公雞“嗖”的一聲遠遠的甩到河裡。接著他把那隻大花貓從大牛的懷裡抱了過來，然後雙手用力一拋，那隻大花貓“咚”的一聲也被扔到河裡。 　　那雞和貓突然的被人扔到水裡，嚇得它們魂飛膽破。隻見他們在河裡，捯飭著爪子奮力的向岸邊遊來。那幾個小夥伴們見此情景，不由得歡呼雀躍。隻見他們蹦著、跳著、嗷嗷叫著圍在岸邊。當那雞和貓好不容易遊到岸邊，又被他們抓住重新扔到河裡。那幾個小夥伴也是恨透了那隻大公雞了，因為他們都被它鵮過多次，特別是大牛，被它鵮的次數更多。因此他們把那雞扔得遠遠的。 　　幾個回合下來，龍火覺得沒意思了，於是他就從一棵大柳樹上扯下了幾根枝條，將那雞的兩隻腿纏繞在了一起扔在了河裡。接著他又捉住了遊上岸來的貓，又將貓的兩隻前爪和兩隻後爪，分別的用柳樹條綁在了一起扔到了河裡。 　　那貓和雞在河裡猛然的蹬了兩下腿兒，就雙雙斃命了，一會兒他們就漂浮在河麵上再也不動了。 　　過了一會兒，王奶奶找貓來到了河邊。龍火一見王奶奶心裡一驚，隻見他慌忙的說道：“王奶奶來了，快跑！”說完隻見他“咚”的一聲，一頭紮到了河裡向河的對岸遊去。那幾個小夥伴兒一見龍火跑了，也跟著“咚、咚、咚”的跳到了河裡，向對岸遊去。 　　第一章完