石四躺在窩棚裡,看著掛在天上的月亮,知道自己又在明朝混過了一天。 現在他需要解決眾人吃鹽的問題。 食鹽在古代是很難獲得的東西。普通人需要去官府買昂貴的官鹽,當然也能鋌而走險去買私鹽,但這兩個方法顯然都不行,因為石四既沒有錢也沒有身份,他本來是農戶,但是從村子裡逃出來就變成了沒有身份的逃戶,現在也就是明末製度廢弛了,放在明初是要被抓起來打板子的。 穿越前石四也看到過製鹽的方法,有用海水的,還有用鹹井水和鹹湖水的,但顯然這也是不行的,一來這裡離海邊還有一段距離,周圍也沒有鹹水湖,而且就算到了海邊,也很容易被人發現在製鹽,畢竟誰沒事在那曬海水或者煮海水呢,肯定會被抓起來,私自製鹽可是重罪。 還有一種比較惡心的方法,就是可以從尿裡提煉鹽分,但是在這個時代尿可是莊稼的肥料,十分寶貴,要是隻用這幾個人的尿製鹽,那不就成自產自銷了嗎。 唉,有些小說一上來就搞出了細鹽,憑著搞出的細鹽發家致富,到我這怎麼就那麼難呢,連粗鹽都不好弄。 石四繼續透過窩棚的門朝遠方望去,看到了月光下河岸邊茂密的蘆葦叢,聽著微風吹動蘆葦發出的嘩嘩聲。 石四突然想到了方法,他在前世看到過在非洲有用蘆葦來煉製食鹽的方法。 想到這,石四決定明天嘗試一下,今天他終於可以安心睡覺了。 第二天一大早起來,石四先是到河邊洗了把臉,看到河裡的倒影中自己頭上的傷口結痂都已經掉落了,露出了新肉。不知道那個老道給自己吃了什麼藥,居然可以恢復的那麼快。 石四喝了些昨天剩的野菜湯,又開始打起軍體拳。 等到其他三人起床。 石四對二蛋說道:“二蛋,你今天先不要去砍柴了,你和滿倉去南市要飯吧,今天我要用柴刀去砍些蘆葦。” 二蛋說道:“石哥,你砍蘆葦做甚?要不我和你一起砍?” 石四說道:“用來煉鹽,但是我也不知道能不能成功,所以今天我自己做就可以,兩個人做,要是不成功就太浪費勞動力了。” 二蛋說了句知道了就帶著滿倉往城裡走去了。 狗兒則是開始采摘野菜。 石四拿著柴刀,到河岸邊的蘆葦叢裡,左劈右砍,看砍的差不多了,把柴刀放到岸邊,開始把河裡飄著的蘆葦往岸上抱。 岸上的蘆葦已經堆成了一座小山,石四才覺得滿意。 石四在周圍尋找可以做過濾器的材料,周圍最多的就是稻草和蘆葦花,還在獨眼龍留下的破棉被裡扯下來了一塊布,用布把鐵鍋包住,上麵放上河邊洗凈的小石子和稻草還有蘆葦花,一個簡易到不能再簡易的過濾器就做好了。 做好這一切,已經是中午了,石四去看了看岸邊堆著的蘆葦,發現還是有些潮濕,估計下午就能曬乾了。 朝窩棚走去,石四發現狗兒已經在窩棚裡了,窩棚的屋頂上已經有一大半都鋪上了馬齒莧。 進到窩棚裡,石四發現窩棚裡也有一座小山般的野菜,這是狗兒已經采好的,今天晚上和明天早上要吃的野菜。但是野菜卻有大有小。 石四想到,這片地裡的野菜還真多,現在是5月,但估計後麵每天能采到的野菜量會越來越少,再過4個月就徹底采不到了,不知道曬乾的馬齒莧夠不夠。野菜雖然小的比較嫩好吃,但最好還是要等它再長大些再采下來,不然可能到不了秋天,這一片的野菜就要絕跡了。 石四在棚子裡坐下,對狗兒說道:“狗兒,你采的真快,可在采野菜的時候,也要注意小的野菜先不要采下來,等長的差不多了再采,老野菜難吃是難吃總比沒有的吃強,我們要是總采小的,可能就湊不夠野菜過冬了。” 狗兒說道:“知道了,石哥,你早上說要做鹽,做的怎麼樣了?” 石四說道:“工具已經做好了,就等中午的太陽把蘆葦曬乾就可以做下一步了。” 說罷,兩人在窩棚裡小咪了一會兒。 再出棚子,太陽已經微微西斜,不是那麼強烈了,石四走到蘆葦堆,蹲下用手捏了一下蘆葦桿,發出嘎吱聲,蘆葦已經曬得差不多了。 石四把蘆葦立著堆起來,在蘆葦堆的下麵點了把火,很快大火就把蘆葦堆吞沒了。找書苑www.zhaoshuyuan.com 烈火燒了大概有10分鐘左右,所有的蘆葦都被燒成了灰燼。 石四用最大的碗在河裡裝滿水,把收集起來的蘆葦灰溶解在水裡,然後把水通過簡易過濾器流到入鍋裡。 石四不停的重復上麵的步驟,過濾了滿滿一鍋的蘆葦灰水,看差不多了,石四把鍋口的布解下,布上麵的小石子,稻草和蘆葦花上已經布滿了過濾出的灰土。 石四看到鍋裡的水還是有些渾濁,看來以後還要改進一下過濾器,今天就先這樣吧。 石四把鍋放到篝火上,又往火裡扔了些柴,鍋裡的水很快就開始沸騰了,水蒸氣也飄了出來。 石四不停的添柴,加大火力。 等到鍋裡的水就見底了,太陽已經快下山了。 石四找了根短棍,開始攪拌鍋裡剩下的水,待到鍋裡的水完全蒸發,石四把鍋從篝火上取了下來。 石四用木棍把鍋壁上的白色結晶刮了下來,和鍋底的黃色結晶混到一起。 石四嘗了嘗用來刮鍋的木棍,一股鹹鮮味從口腔傳來,雖然後味有些苦,應該是沒過濾完全導致的,但終歸是成功了。 石四開始歡呼:“成了,成了。” 狗兒聽到動靜也走了過來:“石哥,你做出鹽了?” 石四這時也顧不得鍋熱了,直接拿起一塊黃色結晶,放入狗兒的嘴裡。 狗兒頓時眼前一亮:“石哥,你太厲害了,居然真的做出了鹽。” 石四小心的把剩下的鹽從鍋裡刮了出來,用布片包好,這些鹽應該夠幾人吃上5五六天了。