第33章 邊疆的酸梅湯(1 / 1)

我的邊疆 方草戶 680 字 2024-03-21

我喜歡哪裡的酸梅湯,酸甜酸甜,冰涼,解渴,舒服,那是可以吃的酸梅湯,裡麵有玫瑰花,有杏子,有梅子,有葡萄乾,有山楂,有甘草,有陳皮,還有一些其他的東西。   先將烏梅,杏子,山楂,甘草,陳皮洗凈,可以多洗幾遍把上麵的藥材味稍稍洗去,放入砂鍋中備用。在鍋中加入適量的冰糖,加入水,中火煮開後轉小火,慢慢熬煮一個小時,將玫瑰花,葡萄乾,放入鍋中,悶煮一會,然後關火,晾涼,用漏勺將原料全部濾掉,然後就可以飲用了,也可以冰鎮之後飲用。   我第一次喝酸梅湯的時候,是出任務的時候,當時我的班長給我買的,我覺得那個東西好好喝,酸酸甜甜的。還可以吃,裡麵的烏梅呀,杏子呀,山楂呀都可以吃,還有葡萄乾,味道特別棒。   更好吃的就是烤肉,加上那邊的饢餅,烤肉用饢餅夾住,吃幾口烤肉和饢餅,來口酸梅湯。那種滋味我到現在都忘不了,真的是,當時就感覺特別舒服,來個神仙也不換。   後來再吃就是單位自己做的。自己做的裡麵的料少一點,沒有那麼多樣式。但是那是訓練中途休息的時候是可以喝的。單位做好之後,會放在大盒子裡,放在冷櫃裡麵動起來。直到上麵結出一層薄薄的冰,然後才會拿出來給我們喝。因為可能當時感覺自己過得比較艱苦吧,都感覺到特幸福。   回家之後我也自己做過酸梅湯,可是再也沒有那種感覺了。