麥秸是好東西,比蘆葦桿子耐用。
村外沒了麥秸垛,就缺了許多味道,也少了許多樂趣。
在他們這裡,麥秸垛就是柴米油鹽四件事之首當其沖的“柴”字,成百年來,本地村鎮的炊煙,幾乎有一半是麥秸垛所化。
一家之主,或司廚的農婦,在晨暮雨夕去麥秸垛扯草,是很平常的事。
碾得扁薄的麥秸,一把把扯下來,一筐筐搬到家裡,燒粥蒸饃是它,鋪床暖炕也是它,是關乎老百姓的生計大事。
不僅人愛,牲口也愛。
同時也是娃娃們最喜歡的去處。
而且堆好的麥秸垛,還極招野物青睞,到了寒冬冷日,尤其入了夜後,打著手電筒伸手摸進去吧,往往就跟拔蘿卜似的,野雞、野兔一連串的,一抓一個準,若是碰到大雪天,簡直再好不過,時常能堵到一整窩。
“咋割了這麼些蘆葦啊富貴?”
陳淩趕著牛車走在田間的土路上,有藍頭巾的農婦瞧見後,就從菜園子直起身來,跟他打招呼。
“要編些草墊子。還忙呢三嬸子,太陽快落山了,早點回去吧。”
陳淩停住牛車,回道。
這是王立輝的老娘,跟王立獻的老娘是親妯娌,家裡建房的時候也幫了不少忙,現在見了麵,比以前親近多了,經常逮著陳淩一頓猛誇,是個嘴巧的婆子。
“馬上就回了。得把菜園子的草拔完,三四天不管,就長這麼一堆,不把它們拔乾凈,老跟菜搶肥,這哪行?”
“你拔幾顆小白菜回去吧,正好素素的妹子也在,給小妮子多做幾頓好的,你瞧瞧,這小白菜多嫩,回去跟豬油一炒,香著哩。”
三嬸子笑著道。
並且手上也不慢,說著話就已經給陳淩去拔菜了。
陳淩想攔都攔不住,隻好讓三嬸子少拔幾顆,結果還是給拔了五六棵,墊著腳幫他扔到了牛車堆得高高的蘆葦上。
“妞妞也要上學吧?”
“上,你立輝哥兩口子整天到處趕集,田裡的苞米也是一天一個樣兒,也管不過來她,還是上學省心,”
“那讓妞妞跟豬娃早點起來,明天我把他們一塊送過去。”
“哎喲,這敢情好,可是麻煩你了。”
“沒事的三嬸子,這有啥麻煩的。”
陳淩擺擺手,笑著回了一句,便繼續趕了車往家走。
初秋的小白菜著實不錯,脆生生的嫩,就是自家種的晚了,種下去後陳淩沒去特意關照過,最近他也懶得收拾,就任它們自然生長,所以得過個十天半月才能吃。
不過也沒啥,自己家裡的蔬菜啥時候也不缺,是不差這一樣菜的。
回到家後,把蘆葦卸下車,在院子裡鋪上,等著晾曬好了就能用。近來也就是晚上氣溫稍低,秋老虎還沒過去,白天太陽還是挺毒辣的。
簡單的忙活了一陣,就在王素素催促下,理了個乾凈利落的短寸頭,至於媳婦自己的大辮子,是說什麼也不肯剪的,不僅她自己愛惜,陳淩也喜歡得很。
尤其小媳婦把烏黑濃密的頭發編成麻花辮盤起來的時候,總有中說不出的韻味,讓他每次都忍不住怦然心動。
……
一夜無話。
次日,由於要送王真真去上學,小兩口起得都很早。
在小姨子的極力要求下,早飯隻要給她煮方便麵就好,沒辦法,現在的小娃娃們就饞這口兒,尤其是煮的方便麵,那真是百吃不厭,如果再打上兩個荷包蛋的話,在他們看來就更是絕佳的美味。
“姐夫,你家養的雞下蛋咋這勤快哩?”
“俺數了數,這才幾天你家的老母雞都快下了十顆雞蛋了。”
王真真從雞舍摸了幾顆新鮮雞蛋,蹬蹬蹬跑到廚房,遞到陳淩手裡。
“這有啥奇怪的,跟人一樣唄,吃得多,長得壯,乾活就多。我家的雞喂的好,下蛋就比別人家養的雞勤快,這不很正常嗎。”
陳淩笑著答道。
以前王素素也挺奇怪的,就被他用這個說法糊弄過去了。
那時候,六妮兒他們天天來,又是抓蟲子又是挖蚯蚓的,蝌蚪螞蚱也少不了,王素素也就信了。
但其實不是這樣的。
散養的土雞,一般都是兩天左右產一枚雞蛋。即使是喂得好的人家,也不能保證每天都產蛋。一年下來,每隻母雞的產蛋量不超過170枚。
但陳淩家不同,不說每天會下蛋,還比一般土雞蛋個頭大,殼還更硬一些,有經驗的上手摸兩下就知道是好雞蛋。
就比如小丫頭帶來的幾隻土雞,也跟自家的雞鴨混在一塊養上了。
但明顯沒有自家的雞下蛋勤快,雞蛋的質量也比不上。而且從外形上也能明顯的看出差距來,自家的土雞羽毛發亮,充滿光澤,腿跟爪子極為粗實有力,每次喂食的時候,王素素站在門口一叫就蹬蹬蹬往家裡跑,小丫頭帶來的土雞根本跑不過它們,更別提跟它們搶食了。
這還隻是土雞,鴨子下蛋就更不一樣了。
但由於陳淩每次也就是隔幾天倒兩瓢溪水放進院裡的水池稀釋過後,再去往雞舍的石槽添水的,所以功效並不明顯,也不會太過誇張,再者自家的雞鴨養得比較多,產蛋多了誰也不會去細數。
大多數人就是奇怪比別人家養得肥實健壯而已,但是在奇怪之後,也多是誇獎王素素賢惠持家,把雞鴨都養得這樣好,並不會多想。
這不,陳淩這樣說,王真真聽後也隻是眨著眼睛想了想,就認可了他這個說法,然後還笑嘻嘻的說著以後放學回來要多捉點蟲子,把自己帶來的幾隻雞也好好喂一喂。
“好,等養肥了,冬天給你做火鍋雞。”
陳淩說著,已經把他和王素素的飯做好了,從灶上端下來。
然後就給炒鍋重新添上水,等著給王真真煮麵。
方便麵這東西煮起來快。
水很快就燒好了,麵餅放進去,撒上料包,再打兩個雞蛋。
快出鍋的時候,蔥花切段,撒在上邊,倒半勺子香油,香噴噴的煮方便麵就做好了。
王真真早就饞壞了,端著碗呼嚕呼嚕的吃著,不時的還夾出來兩根麵條,分給黑娃和小金來吃。對兩個大胃王來說,這點東西哪夠啊,方便麵香,它們也愛吃,就從跑回狗窩叼來食盆,搖著尾巴等她來喂。
陳淩和王素素早飯也很簡單,昨晚剩下的一些菜熱了熱,煮了鍋小米南瓜粥,配上些鹹菜,除了這些,還有和著小白菜攤的雞蛋餅。
雞蛋餅除去早晨吃的,就是給王真真帶的晌午飯。
“真真,不要跟狗玩了,快點吃完,背上書包走了。”
不到七點鐘,吃好早飯,陳淩就趕上牛車,載著媳婦跟小姨子到了村口,這時六妮兒一群小娃子已經等著了,見到牛車過來,一個個趕緊跑過來爬上車。
然後和王真真坐一塊,七嘴八舌的講起他們之間的趣事。
“好嘞,坐穩了,出發。”
向著小白牛招呼一聲,牛車穩穩地前進起來,今天晨起露水重,山間有霧,一直到了縣城,太陽才露出腦袋。
“都慢點下。”
這群小子,牛車還沒停穩當就跳了下去。
“沒事,富貴叔俺們走了。”