=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 大頭菜,是專門用來醃製榨菜用的。將大頭菜切成細絲,然後加入大量的食鹽——一斤的菜,就要至少半斤的鹽。將鹽和菜抓均勻後,醃製約1個小時,直至菜絲變軟。 將醃好的菜用紗布裹緊,用力擠出水分,然後用石板等重物壓在上麵一晚上。第二天拿出後,加少許胡椒和辣椒粉即可。 另一邊,將煮熟的筍切片、大蔥切成絲、青椒和紅椒切成條、五花肉切成小塊兒,放筍、蔥、椒、肉、榨菜、泡發好的木耳一起下鍋用大火炒;不用加鹽,隻需加醬油和耗油來提味著色,再加入炒好的雞蛋,就是一盤色、香、味都極為誘人的開胃菜! =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 第二天,女孩依約過來,杜明賢把女孩單獨邀請到廚房。 “抱歉啊,地方有點兒小。這是給你做的,吃吧!” “謝謝,但是不在外麵吃嗎?” “外麵人太多,我怕你壓力太大。來,這是我做的【彩椒木耳開胃菜】,顏色鮮艷,開胃爽口,嘗一嘗?” “嗯…” 女孩顫抖著拿著筷子,夾了一小口,費力地咀嚼後才咽下,然而隨後就捂住了嘴! “要吐嗎?” “嗚——嗚!”女孩搖搖頭,做了幾個空咽的動作,這才緩過氣來,疲憊的臉上露出一絲笑容:“好吃。” 杜明賢拿出一小碗米飯:“別著急,吃一小口菜,就著一小口米飯,就像吃壽司一樣,一點一點來,如何?” “你…謝謝你…”女孩又紅了眼眶:“你真是個溫柔的人。可是…我…我不想你這麼溫柔…” “啊?什麼意思?”杜明賢沒聽懂。 “我希望你…粗暴一點兒…”女孩紅著臉說出這句話。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 下午,在一片無人的空地上,杜明賢和女孩見麵了。 “你來了?東西帶來了嗎?”女孩點點頭。 “帶來了。可真的要這麼做嗎?”杜明賢很猶豫。 “拜托了!我需要你!”女孩懇求道。 “嗯,我知道了!真沒想到,你會要求我做這種事情…”杜明賢有些無奈。 “我這人就是這樣——不能對我太好!” “可這是我第一次…”杜明賢臉紅了。 “我也是第一次啊!” 杜明賢四下看了看:“這附近沒人吧?我不想有人看見或聽見我們!” 女孩讓杜明賢安心:“放心吧,沒有!不管鬧出多大的動靜,都不會有人聽見的。” “好,那就開始吧!我會盡力的!” “我知道,謝謝你!不過,待會兒可不能半途而廢哦!” “嗯,一起加油吧!” =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 傍晚,在一片本應無人的空地上,站著一名少年和一名少女,他們在—— “吃!吃啊!!你看看你都瘦成什麼樣子了!?還不吃?你想死是不是!!?” “我…我…嗚嗚——!” “吃啊!!你看我親手給你做的這些菜多好吃——有菜有肉,營養均衡。難道真的入不了你這大小姐的眼嗎!!?” “嗚嗚…” 少年一邊罵,一邊往女孩手裡遞吃的。而女孩雖然一直在哭,卻也在逼著自己大口吃東西。 “好不好吃?我問你好不好吃!!?” “好、好吃…嗚嗚……” “能吃到這麼美味的東西好不好?活著好不好?!你比那麼多吃不上飯的孩子都要幸福太多!乾嘛為了別人的眼光而折磨自己!?” “嗯…嗯,對!” “吃啊!!給我吃啊!!” =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 晚上,杜明賢和女孩回到廚神齋後,杜明賢趕緊跟女孩道歉:“對不起啊!” 女孩搖頭:“乾嘛道歉?是我要求你這樣的!而且多虧了你,我竟然吃了半碗飯都沒吐!這可是前所未有的!我該謝謝你!” “呼…那就好!也不枉我…咳咳!”吼了一下午,杜明賢嗓子已經啞了,女孩趕緊倒了杯茶給他。 “接下來,醫生說我大概還要2天就能養成自主進食的習慣吧?能再麻煩你兩天嗎?” “沒問題!不過你不用給我錢啊!” “拿著吧!你為了我必須得關店,這些錢就算補貼你的營業額!” 杜明賢搖搖頭,找書苑www.zhaoshuyuan.com 還是執意不收錢。 “那就當治療費,如何?醫生治病救人也要收錢啊!” “那你給的也太多了吧?” “畢竟還有你的演出費啊!我問你:你是怎麼演得那麼兇神惡煞的?” “啊…腦子裡想著容嬤嬤的樣子,不知不覺就……” “哈哈!” 女孩露出了和杜明賢見麵以來,第一次的笑容。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 自然了,無論是女孩還是杜明賢,都知道隻有3天是無法徹底治好厭食癥的。 女孩翌日打來電話,說自己已經住院了! “啊?難道我昨天的食物出了問題?!” “不是!我是主動來醫院的——以前我總覺得厭食癥是自己可以克服的疾病,而且是自己很丟臉的事情;但經過昨天的事情,我覺得或許真的有人能夠幫得上我!” “對!這是心理疾病,一定要去看醫生!不過你也別覺得丟人——畢竟誰沒有因為奇怪的病去過醫院?” “哈哈!那您是因為什麼?”女孩的聲音聽起來倒是精神不錯。 “唉?這個…” “這樣吧,您要是有空就來看看我吧?我和您好好聊聊?希望您能帶著那道【彩椒木耳開胃菜】一起來!” “好!一言為定!” =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=