第八十四章 餐酒文化(1 / 1)

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=   威廉一碗鴨血粉絲湯下肚,話變得多起來——   “其實每個國家、甚至每個城市,都有非常特別的‘餐酒文化’!”   “哦?那在國外是什麼樣的?”杜明賢也對這個話題感興趣。   “在美國,周六日人們願意去酒吧。不過人們其實對於吃什麼並不在意——薯片、肉乾、雞翅,最多一個漢堡、一份炸魚薯條足矣!更進一步說,甚至連喝什麼都是不在意的!要不為什麼人們會花上幾倍多的錢買同樣的酒,專門去酒吧喝呢?”   “是為了要那個氛圍!”杜明賢回答道。   “對!昏暗的燈光、喧囂的環境、洪亮的音樂、曼妙的舞姿…是人們,尤其是單身的年輕人們尋找刺激與激情的地方!”   “那中年人們呢?”   “唔…聚在家裡,喝點兒小酒,玩點兒桌遊?”   “你不太清楚嗎?”   “我基本都是泡吧的。”   “酒喝多了對身體不好!煙更不好!!”杜明賢有心想讓威廉戒煙,但也自知沒那個權利。不過要是自己學抽煙被家裡的老媽知道,那肯定是要被她老人家拿著藤條追著滿城跑的!   “哈,都知道!你看,每包煙上麵都寫著‘吸煙有害健康’;可不抽煙的不會看,抽煙的看了也不會聽!”說著,威廉又拿出一根。   “當初學抽煙是什麼契機嗎?覺得好玩、很酷?”   “雇傭軍裡無聊,每天除了訓練,就是抽煙、打牌、喝酒…也就這些了!”   “確實挺閑的。我每天可是忙得找不到北!高中那會兒每天放學回家本來學業就重、作業就多,但除了得幫家裡做家務,還得幫著老媽飯店當跑堂的,唯一的休閑娛樂就是吃老媽做的點心了!”   “都是什麼點心?”   “鹹口的小籠包、黃瓜烙、椒鹽餅、蘿卜糕等;或者甜口的黃米糕、糯米藕、棗泥月餅、紅糖糍粑之類的。”   “蠻豐盛的。比那些膨化食品要健康!”   “嗬,是啊!家裡開飯店就是有這個好處!不過威廉你不愛吃甜的,對吧?”   “還行吧。要是就著一杯黑咖啡的話,也是能吃下兩個muffin和半盤餅乾的!”   “你愛喝咖啡嗎?我從沒見你喝過!”   “以前有咖啡機的時候會自己做,現在沒有就不做倒也沒什麼不適應。小老板你要是也喜歡喝咖啡的話,咱們就買臺咖啡機?”   “我不喜歡,而且是很不喜歡!我總覺得就算是加了糖和奶的咖啡也太苦!苦得人舌頭發麻,根本沒心思繼續享受點心!”   “對,是這樣!大概除了個人口味外,還有一個‘國民口味’這麼一說吧?反正據我觀察,確實是大部分中國人都不太喜歡咖啡,但其實酒那麼辛辣的東西都喝得下去,咖啡又怎麼不行呢?難道是咖啡煮的不好?”   “應該不是。隻是總覺得一個人泡杯咖啡拿個糕點,然後在電視機前坐一天的話,有些……”   “顯老?!”   “這是你的答案,不是我的!不過說回苦,其實茶葉比較起來會更苦,但依然是許多男女老少心中的最愛!這麼一說的話…或許真的有‘國民口味’這麼一說也不一定啊!?”   =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=   又是一次碰杯,杜明賢好奇:“別的國家城市有什麼樣的‘餐酒文化’你知道嗎?”   “唔…Japan其實下了班的男人們也願意去喝一杯燒酒什麼的,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 不過一般都是些小攤位或者居酒屋,氛圍要安靜許多!我印象最深的還是精致的下酒菜——最經典的有‘枝豆’,也就是毛豆;還有醃扇貝、竹輪卷、炸蝦天婦羅、炙豬皮等。雖然肯定是吃不飽但看起來是真的把吃當回事兒了!”   “原來如此…”   “比較起來,我還是最喜歡中國的‘擼串’!價格便宜分量足,實惠得很!不過,有些地方地酒文化我可就不敢恭維了!”   “什麼意……啊,我好像明白了…”   “有一次和某個地方的朋友聚聚,他們那種恨不得往死裡喝的喝法,連我看了都覺得頭上冒汗啊!後來有直接喝‘斷片’的,還有直接就吐了的!我本來以為他們心情不好,但一個個看著還蠻開心的啊?!”   “是會這樣啦!‘感情好、一口悶’什麼的。我聽一個進金融企業的大學同學說,他們談業務也都是酒桌上談——人老板的規矩是喝一杯談10分鐘,喝一打直接簽!連我都搞不明白為何非得這麼極端!?”   “大概是用酒來打破初次見麵的尷尬和拘束吧?就算本來沒什麼話可說,兩杯酒喝下去話就多了——就像我一樣,對吧?”威廉自嘲道。   “挺好的!講了許多有意思的東西,總比撒酒瘋強吧?”   杜明賢笑笑,繼續將手上的烤魷魚吃完。   =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=