=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 　　雖然已經半年未回家，但地窖裡這些東西的擺放位置都沒變，所以杜明賢還是輕車熟路地找到了老媽自己做的【脆醃葫蘆乾】—— 　　“甜、辣、脆！果然比外麵賣的好幾倍！”杜明賢稱贊道。 　　“你這孩子就會說好話哄你媽！對了，說起自家的東西，聽說你找到做杜青醬的‘浦堇紅’了？” 　　“對！是在喬善的一位朋友幫我找的！” 　　“喬善啊…不奇怪！那裡本來就是辣食的天堂，自然也能有各種醬的配方和原料了！” 　　“聽老媽你的說法，好像不太在意這個？這可是咱家祖傳的醬料啊！” 　　“那又如何？”杜夫人的表情似笑非笑。 　　“我可是憑借這個醬料，在蒼啟站穩了腳跟啊！” 　　“所以呢？接下來你就指望‘一招鮮、吃遍天’了嗎？” 　　“這倒不是…” 　　“嗬嗬，再好吃的醬料也隻是醬料而已！吃一次、兩次覺得新鮮，吃多了也就不以為奇了！不瞞你小子說：你老媽也認識一些祖上頗有來歷的廚師們，但要不就是沒當廚師，要不就是沒乾出名堂！” 　　“為什麼啊？” 　　“現在人能吃到的美食選擇太多了！平心而論，咱自己做飯都是換著花樣的，乾嘛要求人家顧客隻認準你一樣東西，是不是？” 　　“沒錯！剛開始我的燒麥銷量特別好，大家也對春餅啊、吉事果啊什麼的覺得新鮮！可後來等新鮮勁過去後，銷量就下來了——這不，我秋天換了粥和點心當菜單，估計也能做三個月左右吧？” 　　“唉…這就是當廚子的困難之處啊！老師可以一輩子可以隻教一個學科、裁縫可以一輩子隻做一種衣服、演員可以一輩子隻演一類戲，但廚子就得天南地北地找新花樣！要隻是守著一種食物，做啊做啊，自己就吃不上飯了！” 　　“是這樣…不過其實也蠻有意思的！” 　　“嗯，這我不反對！看見那一排大壇子了嗎？都是你娘自己做的各式醃菜！不過有些因為味道太奇怪，所以算是‘失敗品’，比如這【酸辣豬耳朵】，送給顧客們讓他們幫著嘗嘗，但不太受歡迎…” 　　杜明賢笑了：“合著您是拿到店裡的顧客實驗啊？” 　　“要是你爸在的話，老娘還用得著這麼麻煩？不過…隻要是我做的，他一定會說好吃的！” 　　看到母親在懷念父親，杜明賢突然有些於心不忍：“媽…你不怪我吧？” 　　“怪你什麼？” 　　“自己去了大城市，把你一個人留在這裡…媽你放心！我現在正在拚命攢錢，等夠了首付就買套大房子，到時候接你過來住！” 　　“有這份心就夠了！我可不想離開這裡！你的廚神齋是你的心血、我的天膳坊也是我的成果！況且，你爸就在山後頭，要是咱娘倆都去城裡了，就沒人陪他了…” 　　畢竟根就紮在這裡，到底是熱土難離啊！ 　　=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 　　第二天，杜明賢難得睡了個“自然醒”，和威廉一起走了走城裡難見的山路、講了些自己小時候的故事、再去見了幾位看著自己長大的長輩，不知不覺就到了要走的時候。 　　中午吃的是皮薄肉厚、鮮香多汁的【豬肉芹菜餃子】，找書苑 ｗwｗ.zｈaoshuyuan.cｏm滿滿的心意包在裡麵。杜夫人不想被當成個嘮嘮叨叨的“怨婦”，但還是忍不住叮囑威廉多照顧自己兒子—— 　　“來，這是大姐的謝禮！”說著，杜夫人將一個小壇子遞給了威廉，並解釋道：“這是古法釀的竹葉青，起碼有十幾個年頭了，滴滴都是黃金啊！” 　　“啊…謝謝啊。”威廉其實不貪杯，隻是軍隊裡的習慣所以閑來無事喝一口而已，不過慈母之心彌足珍貴。 　　“這就要走了？雖然覺得你這小兔崽子回到家裡是不如一個人清凈，但要是多留幾天也不礙事…” 　　杜明賢苦笑：“開飯館的沒有假期——這您比我清楚啊！等過兩天‘十一’，事情會更多…” 　　“行吧、行吧，快走吧！”杜夫人不耐煩地擺擺手，卻又咕噥一句：“過年一定要回來啊！到時候還帶著這個大高個，也把那個小姑娘帶回來，到時候你們想吃滿漢全席都行！” 　　“嗯…” 　　將二人送到車站，杜夫人等著車來了、人上車、車走了卻還在眼巴巴地看著…這短暫的見麵後，又將是半年的分別！ 　　“可以的話，真想一輩子都把你留在身邊啊！但是……” 　　一向堅強的杜夫人，從來都是說一不二的性子，此刻卻也隻能放手—— 　　“…但是，你將在更廣闊的藍天越飛越遠！做媽媽的不能這麼自私地將你留在手心裡…” 　　=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=