在方美琪的價值觀裡,生活有沒有儀式感,並不重要。 舒不舒服,開不開心,才是最重要的。 玩遊戲也一樣,從來沒有哪條法律規定過,女孩子不能單獨上街。 所以她抵達魚臺縣後,第一時間,就是尋找好吃的。 這遊戲,哪都好,要畫麵有畫麵,要劇情有劇情。 可惜就是娛樂太少,既沒有盛唐的繁花似錦,也沒有大宋的夜夜笙歌。 唯一能讓她提起興趣的,也就是食色性也裡提到的,美男子和美食。 美男子就算了,她發現這個時期的男人,不太愛洗澡,身上多少都帶點味兒。 後來通過查資料才得知,唐以前的沐浴,更多的是一種禮節,而不是清潔。 比如閱覽聖賢書之前,必須焚香沐浴,才算對先賢足夠的敬重。 直到唐以後,洗澡的性質才發生變化。 到宋代就更牛了,連洗浴中心都有了。 她在街上逛了半天,最後找了家看起來還算氣派的酒肆,邁步走了進去。 “姑娘裡邊請,打尖還是住店?”酒保熱情地迎了上來。 “打尖。”方美琪冷冷應了聲。 “好嘞,二樓雅座一位,伺候著。” 在胡姬的帶領下,方美琪挑了個靠窗的位置,方便觀察街麵上的動靜。 這是她的職業習慣,時刻保持視野的開闊,才是刺客的生存之道。 方美琪解下細腰上懸掛的劍鞘,啪地一聲扣在酒案上。 食客們紛紛吃了一驚,不由自主地朝這邊看來。 女孩獨自下館子,可不多見,敢帶劍的,就更少了。 不過在這些NPC的認知裡,劍是彰顯身份用的禮器,不是拿來砍人的。 “姑娘,請問吃些什麼?”胡姬小心翼翼地開口詢問。 “魚臺縣最有名的,不就是魚膾麼?”方美琪頭也不抬:“要一盤魚膾,一盤熱菜,再來一壺酒,全都要最上乘的。” “好的,姑娘請稍等。” 胡姬退下後,方美琪懸著的心,總算落了地。 因為這一次,總算沒有點錯菜! 她想起之前糟糕的遊戲體驗,尷尬的腳趾頭縫都扣地。 大概過程,是這樣的。 “小二,來盤醬牛肉,一壺好酒!” “客官快些噤聲!朝廷有規定,私販牛肉是犯法的!” “那來碗西紅柿雞蛋麵。” “木有西紅柿。” “那雞蛋麵總有吧?” “木有麵條。” “行行,你給我來盤炒雞蛋吧,你別告訴我,連雞蛋都沒啊。” “雞蛋有,但隻有雞蛋羹。” “你這什麼破店啊,炒時蔬有嗎?” “木有。” “包子有嗎?” “木有。” “饅頭有嗎?” “木有。” “那你到底有什麼啊?” “粟米窩窩餅,蘸各種肉醬。” “聽起來就膩味,算了算了,你給我來半個西瓜,我隻當吃減肥餐了。” “木有西瓜。” “蘋果呢?” “木有蘋果。” “那你們怎麼開到現在,還沒倒閉啊!!!” 事後查資料時才發現,她點的這些東西。 有些是食材受限,還沒有從國外傳進來。 有些是技術受限,沒有發明鐵鍋,所以隻能烹煮和炙烤。 接連出了幾次洋相後,方美琪也學乖了,點菜不說具體菜名和食材,這才不至於被餓死, 幸虧這遊戲,沒有別的玩家,否則非得讓人笑掉大牙不可。 “姑娘,你點的菜上齊了,這是炮鱉,這是膾鯉,請慢用。” 方美琪搭眼一看,膾鯉她能理解,就是新鮮鯉魚切片。 炮鱉瞅了半天,才發現就是清燉甲魚。 除此之外,還有一壺既叫不出名字,也分不出類型的酒。 嘗了一口,酸酸甜甜的,後味還有點辣,像是幾種飲料調和在一塊,又倒入白酒的味道。 “哇塞,這刀工絕了。” 方美琪夾起一片透明狀的生魚片,透過薄薄的魚片,甚至能看清對麵的食客長什麼樣子。 放入口中後,用舌尖輕輕一抿,魚片就融化成肉汁。 鮮美甘甜的滋味,在口腔中蔓延開來,刺激著她挑剔的味蕾。 她想起互聯網上被營銷成神話的各種仙人。 什麼米飯仙人,壽司仙人,拉麵仙人…… 老祖宗發明這種精細食物時,丫還在小破島上茹毛飲血當瞪眼瞎呢。 吧唧……吧唧…… 就這麼白嘴吃,越吃越上癮。 “這位小娘子,魚膾者,春用蔥,秋用芥,不得其醬不食。” 食客中有好事的公子哥,端著一盤黑糊糊的醬料,走到方美琪麵前。 事實證明,即便在古代,泡妞的成本,也是極高的。 能出入這家酒肆的人,大抵非富即貴。 方美琪瞥了一眼那盤醬料,其實就是把大蔥搗爛,然後春成蔥泥。 再把椒、豉之類的香辛料碾碎,跟蔥泥攪合到一塊,最後弄成一盤子糊糊。 這要放在現代料理中,食客得把桌子給掀了。 因為蔥一旦搗爛,改變其物理結構,沒多久就會發生腐敗現象,再混入沒有炒製的香辛料,味道比瑪莎拉還沖。 可沒辦法,古人的烹調技術有限,口味也跟現代人大相徑庭。 不過抱著來都來了的想法,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 方美琪還是輕輕蘸了點,魚片搭配蔥醬一起吃。 結果剛入口,一股腳臭味直沖天靈感,薰得她直翻白眼。 “咳咳……咳咳……” “小娘子吃不慣?你該不會,是外族人士吧?” 公子哥傻眼了,他自詡是美食專家,卻沒成想弄巧成拙了。 “你給我滾!”方美琪氣得打爛了盤子,好好的一次美食體驗,就這麼給糟踐了。 她都納悶了,古人怎麼會有這種重口味? 但她不知道的是,類似這樣的黑暗料理,後邊還有很多,都等著她去體驗呢。 比如烤烏鴉、螞蟻醬、狼油烤狗肝、河豚蘸蜜糖、胡椒鹽抹茶…… “店家,給我來碗銀耳燕窩粥。” “不好意思啊客官,本店沒有你點的這個,隻有粟米粥。” “那就粟米粥吧,多放點白糖。” “白糖也沒有,隻有蜂蜜。” “那……那就蜂蜜吧。” 好吧,沒用的知識又增加了。 穿越到這個時期,連吃口糖,都是奢侈。 該說不說,雖然沒有炒菜,粥熬的還真不錯,比用電飯煲熬出來的強多了。 一碗香甜的小米粥下肚,暖心又養胃。 “軍爺,軍爺你不能這麼乾啊,我女兒病了,在家急等著我回去抓藥呢。” “少廢話,官府征調糧餉,拉走。” 酒肆窗外泥濘的小路上,一名少婦正死死抱著一袋子魚乾。 與她發生爭執的,是蒙恬旗下的治粟都尉,說得通俗點,就是押糧官。