第57章 野豬肉(1 / 1)

等他選好想要的書,尋找陳巧依的時候,卻發現她正拿著一本散文書籍看得津津有味。   “依依,你有什麼要買的嗎?我選好了。”周子文拍了拍她的肩膀。   “我想把這本散文書買回去。”陳巧依揚了揚手裡的書。   “喜歡就買唄。”周子文笑道。   很快,倆人買下各自的書籍,從書店裡出來。   “子文哥,我們現在去買麵粉嗎?”陳巧依問道。   “時間不早了,我們先去吃飯吧!估計周朝陽已經等著了。”周子文看了看手表,發現已經十一點半了。   “好吧!”陳巧依乖巧點頭。   等他們來到國營飯店,周朝陽已經到了。   “朝陽,東西買好了嗎?”周子文問道。   “差不多了,吃完飯再去逛一逛,買幾樣東西。”周朝陽點了點頭。   “那我們一起吧!”看著周朝陽腳邊一大堆東西,周子文開口道。   “好啊,我正想著這麼多東西不好拿呢!”周朝陽高興的道。   “先吃飯吧,肚子都餓了,你請客啊!”   “沒問題,想吃什麼隨便點。”周朝陽大氣的一揮手。   請個客而已,又花不了幾個錢,對他來說,完全是毛毛雨啦!   “大氣。”周子文豎起大拇指。   也就是知道周朝陽不差錢,要不然他可不敢讓他請客。   點菜的時候,周子文也沒宰他,就點了一碗普通的肉絲麵,不過是大碗的。   陳巧依點了一個小碗炸醬麵。   至於周朝陽,則點了個肥腸麵。   三人呼哧呼哧,一會就吃完了。   “啊,爽,好久沒吃這麼痛快了。”周朝陽摸著圓鼓鼓的肚子感嘆道。   “你就是乾活少了,再在鄉下待一段時間,二合麵窩頭你都能吃出香味。”周子文笑道。   “哥,我錯了,你就別拿我的身體說事了。”周朝陽抱拳認輸。   他這身板,都快成笑話了。   “好吧,放過你了。”周子文擺了擺手。   開玩笑也需要講分寸,也就是在自己人麵前他才這樣說,在外人麵前他可不會開口。   吃完飯,三人先把東西放到牛車上,請老大爺幫忙看管,然後又出來買東西。   其中有陳詩英讓他們買的麵粉,至於白麵票,則是他們五人平攤。   然後是沈招娣要買的東西。   最後還有周朝陽……   等他們買好東西,已經兩點多了。   為了感謝周子文和陳巧依幫忙,周朝陽請他們吃小吃。   “哎呀,不用上工的日子真好,要是天天能不上工就好了。”   回到坐牛車的地方,把東西放好之後,周朝陽狠狠的伸了個懶腰。   “你也可以選擇不上工啊,反正你有錢,就算沒有工分也能活。”周子文笑道。   “這我可不敢。”周朝陽縮了縮脖子。   這要是被家裡知道了,恐怕得揭了他的皮。   “先休息一下吧,牛車還有一會才走。”周子文找了個陰涼的地方,拿出剛從書店買來的書看了起來。   周子文發現,知識類書籍,比那些雜書更有趣。   或許是從來沒接觸過,感覺很新奇的原因,沒一會他就看入迷了。   不過也因為從來沒接觸過,很多內容他都不懂。   雖然書上教了技術和方法,但讓他實際操作,可能會搞得一塌糊塗。   好在周子文不是平常人,他隻需要像看小說一樣把書看完,不需要懂,也不需要記憶。   等他看完,在把技能掛機,技能熟練度會自動提升,他也能潛移默化理解書上的知識,從而掌握其中的技術。   看書的時間過得很快,周子文隻感覺過了一會,旁邊的陳巧依就把他搖醒。   “子文哥,牛車馬上就要走了,我們先坐上去占個位置。”   “哦,好。”周子文扯了一片樹葉夾在書裡,然後拍了拍屁股坐上牛車。   這時候,牛車上已經坐了不少人,其中還有一些知青院的。   難得休息一天,大家都想出來買點東西,順便逛逛。   不過周子文和知青院的人不是很熟,也就認得他們的麵孔,有些連叫什麼都不知道。   一般遇到了,也就是互相點點頭,連話都懶得說。   也因為他這個性格,知青院很多人覺得他很傲氣,說他不團結之類的怪話。   對於這些流言,周子文也聽過不少,不過並不在意。   他在知青院的名聲雖然不是很好,但在生產隊卻很有名。   和村裡很多人的關係都很好。   回去的路上,又是一路搖晃,等他們到家,已經是下午五點。   “你們終於回來啦,今天村裡發肉了,幸好我們留在家裡,要不然隻能領點邊角料了。找書苑www.zhaoshuyuan.com ”   剛一進門,沈招娣就興沖沖的說道。   “那我們領到多少肉啊?”周子文問道。   “也沒多少,周子文同誌領了一斤,詩英姐和依依姐一人八兩,我和周朝陽同誌隻有半斤,加起來一共三斤六兩,不過肥肉不是很多,大多都是瘦肉。”   “野豬肉精肉比較多,本來就沒多少肥肉,沒領到骨頭就不錯了。”   周子文對此卻很滿意。   “肉我都洗好了,就等你回來弄了,我和招娣都不會弄。”陳詩英在旁邊說道。   “行,今天就看我的吧!”周子文挽起衣袖,一副準備大乾一場的樣子。   眼看時間不早,周子文也懶得休息,直接來到廚房開始忙活起來。   想要去除野豬肉的膻味,說簡單也簡單。   可以用醃製的辦法,也可以用鹵製的辦法。   因為時間原因,醃製已經來不及了,所以周子文準備采用鹵製。   陳詩英和沈招娣在廚房看著周子文忙活,學習他的鹵製方法。   陳巧依也跑來湊熱鬧,順便幫忙燒火。   說到燒火,當初可是讓她們兩姐妹手忙腳亂了一陣。   以前在城裡,她們家用的都是爐子,根本沒用過這種柴火灶。   還是在吳叔家借住那幾天,陳大娘教她們的。   “好香啊!”   鹵製方法確實見效很快,沒過多長時間,屋裡的香味就傳出來了。   當然,不可避免的,剛開始的時候膻味比較重,等鹵入味,去除膻味之後,屬於野豬肉的香味菜散發出來。