李抗戰帶著傻柱,拎著他從隨身倉庫裡拿出來的十斤豆腐卷,按照郝主任給的紙條上的地址,來到了人事科長的家裡。 “方科長。” “李師傅,就等你了。” 方科長早早的翹班了。 來到方科長家的廚房,裡麵擺滿了食材。 方科長不經意間塞入他兜裡一個紅包。 笑道:“李師傅,剩下的就交給你了,六桌,晚上客人一來咱們就開餐。” 李抗戰點頭,問了方科長有沒有人忌口,或者不吃辣。 方科長表示,他母親不吃辣,單獨坐一桌不放辣的,其餘的正常。 接著方科長出去迎客去了,李抗戰讓傻柱收拾食材。 他看到菜板子上放著兩盒大前門。 順手扔給傻柱一包:“傻柱,拿著抽。” 傻柱:“師父,這是人家給您的,我拿不好吧?” 傻柱明明眼睛盯著大前門,但卻口不對心。 李抗戰笑道:“行了,我還不知道你?” “給你就收著吧。” 傻柱把煙收好,看著雞鴨魚肉,還有海鮮,砸吧嘴:“這些領導天天大魚大肉,日子過的太他娘的舒坦了。” 李抗戰叼著煙:“要不怎麼都想當領導呢。” 每次都做紅燒魚,這次李抗戰準備做糖醋魚,紅燒魚大家都吃夠了,也該換換口味了。 小雞每次都燉蘑菇,這次李抗戰也決定換個做法,做脆皮雞。 鴨子燉湯都喝過,但薑爆鴨估計他們沒吃過。 豬肉每次都做紅燒肉,但他準備做梅菜扣肉。 六個肘子,李抗戰做名菜東坡肘子。 雞蛋做酥黃菜,俗稱是掛漿雞蛋。 蝦,李抗戰做了蒜蓉粉絲蒸蝦。 螃蟹清蒸的話也顯不出自己的廚藝,做個香爆梭子蟹。 八個硬菜,再配四個素菜。 麻婆豆腐。 炸豆腐卷。 黃瓜拉皮,涼菜,在北方是必不可少的。 涼拌木耳。 李抗戰做菜的時候,傻柱看得入神了。 他喊了好幾聲讓傻柱給遞東西,傻柱都沒反應過來,後來乾脆就自己動手了。 好在傻柱把食材都處理完了。 看著時間差不多了。 “傻柱,上菜。” “唉,唉,” 傻柱開始往出端菜,李抗戰看著廚房沒人了,海鮮,豬肉,他截留下來的都放進了隨身倉庫。 就連花生油他都沒放過,隻給方科長溜了個桶底。 花生油八毛錢一斤,還要票,你能想象這個時候的人炒菜隻放幾滴油的場麵嗎? 所以說,油是個好東西啊。 傻柱回來就要吃飯,李抗戰攔住他:“裝起來,咱們回去吃吧。” 傻柱點頭:“也行,這廚房始終沒有在家裡自在。” 李抗戰看著傻柱的懷裡,鼓鼓囊囊的問道:“你腋下夾的什麼啊?” 傻柱賊笑道:“師父,您瞧。” “喲嗬,四川名酒,全興大曲。” 李抗戰不用問也知道,這是傻柱順回來的。 嗯,廚子做飯連吃帶拿是規矩。 “師傅,您還給他收拾廚房啊?” 李抗戰:“隻是簡單的劃拉一下,就掃個地。” 傻柱哪能讓師傅乾活,他看著? 掃完地,李抗戰偷偷的跟主人家打了招呼,就跑了。 回程路上,李抗戰打開紅包,裡麵是十塊錢。 心裡就倆字,大氣。 忽然,李抗戰意識到自己賺錢的機會來了,隻要給人多做幾桌酒席,他就能很快的富裕起來。 不夠要是碰到閻埠貴這種鐵公雞,給兩塊錢都算多的了。 回到四合院,倆人差點被劉光天,劉光福兩兄弟給撞倒。 抬頭一瞧,二大爺劉海中正在後麵,手拿搟麵杖追著這倆兄弟揍。 李抗戰搖頭,劉海中是真的信奉棍棒底下出孝子嗎? 那麼請問,為什麼他不揍他家老大呢。 說白了還是偏心眼。 進入中院,趴在窗戶上的秦淮茹看到傻柱回來,立馬就打開門。 “傻柱。” 傻柱一見秦淮茹,腰部酸了,腿也不疼了。 “秦姐。” 李抗戰無語,舔狗就是舔狗。 “把飯盒給我,我先進去了。” 秦淮茹一看飯盒要跑,那哪成啊。 自家的小祖宗還等著傻柱的飯盒,吃飯呢。 “傻柱,飯盒······” 傻柱習慣性的想張嘴答應,可是才想起來今天這飯盒他沒權做主。 “秦姐,不好意思啊。” “今天我跟師父去給人做酒席,這飯菜是主家賞給師傅的。” 傻柱這麼說純屬給他們師徒,臉上貼金。 主家要是知道他們師父這麼坑,還不知道背地裡如何罵呢。 秦淮茹的眼淚說來就來,嬌滴滴的看著傻柱跟李抗戰:“傻柱,棒埂已經兩天沒吃飯了,孩子就想吃口肉,你這當叔叔的幫幫忙吧。” 傻柱看向李抗戰,張著嘴不知道該如何開口。 李抗戰:“喲嗬,兩天沒吃飯?” “那不能吃太油膩的,不然小孩子腸胃脆弱受不了。” “傻柱,你可不能答應啊,你這不是為幫更好,你這是坑了他。” 傻柱摸摸腦袋:“是這樣嗎?” 李抗戰很肯定的點點頭:“對,就是這樣。” 這個時候何雨水推著自行車回來了。 “雨水,你怎麼回來了?” 何雨水眼睛閃閃發光的看著李抗戰,言不由衷:“學校沒什麼事我就回來了。” 其實她是為了看李抗戰才回來的,找書苑 www.zhaoshuyuan.com也不知道為什麼,何雨水腦海裡總是浮現李抗戰來,上課的時候都禁不住走神。 “雨水,吃了嗎?” “沒吃的話咱們進屋吃飯,我今天帶你哥出去給人做酒席,可是帶回來不少好吃的。” 李抗戰故意在秦淮茹麵前,把飯盒打開。 “雨水,伱看有扣肉,有薑爆鴨,還有蝦跟螃蟹,都是我做的你今天有口福了。” 雨水停好自行車,指著另一個飯盒:“這裡麵呢?” “這裡麵是豆腐,雞蛋,都是素材。” “走,咱們進屋。” 李抗戰回首:“那個,我們先進去了,忙了一下午還沒吃飯呢。” 秦淮茹看著飯盒裡的肉菜,記得抓耳撓腮,可她一點辦法沒有。 她很想伸出手去抓李抗戰,但她不敢,因為李抗戰是新來的住戶,總共都沒說上兩句話。 不僅不熟悉,而且李抗戰可是能群戰舌儒,能讓一大爺丟臉的猛人。 “傻柱······” “那麼多肉菜,你們三個也吃不完······” 傻柱被秦淮茹的眼淚給打敗了。 “秦姐,等我師傅吃飯要是有剩菜,到時候你來撿桌子吧。” 傻柱有點不敢跟秦淮茹單獨相處了,轉身也跑回去了。 秦淮茹回到家之後,棒埂就急問:“媽,傻柱的飯盒呢?” 秦淮茹:“你傻叔說了,等他師傅吃完就讓媽去端回來。” 棒埂心裡惡毒的詛咒著,李抗戰吃飯噎死,因為上次就說剩下肉給自己吃,接過一點肉末都沒見到。