期間，李抗戰還加了一次菜。 　　回鍋肉被吃光了，大領導親自點名要再吃一次回鍋肉。 　　看著墻上的時鐘，已經晚上八點了。 　　楊廠長終於來喊他們離開了。 　　上車之前，陳秘書拎著一個包裹：“李師傅，這是領導讓我給你的。” 　　李抗戰雖然不知道是什麼東西，但想領導出手應該次不了。 　　“陳秘書，這不好，為領導服務是我的榮幸，做飯更是我的工作。” 　　陳秘書笑道：“收著吧，領導送的東西哪能拒絕，往回拿呢，您也別為難我的工作。” 　　李抗戰笑道：“那成，我也不矯情，替我跟領導說聲謝謝。” 　　吉普車發動了，車上楊廠長渾身酒氣。 　　“抗戰啊，好，你小子今天算給我，給咱們廠露了大臉了。” 　　“我知道你給廠裡弄物資的事情，把功勞都讓給了郝誌國，這事你不說不代表廠領導不知道。” 　　楊廠長沉吟，道：“早就該獎勵你了，加上這次領導都對你滿意，說你是個好同誌。” 　　“你們一食堂最大，也比其他食堂受歡迎，回去廠領導研究開會，不出意外一食堂升級為股級單位，到時候這個股長由你來當。” 　　李抗戰沒想到自己才進入，軋鋼廠這麼短的時間，竟然能從一個臨時工編製，走上了管理崗位。 　　傻柱也興奮，道：“師父，恭喜你啊。” 　　李抗戰：“去，廠長隻是隨口一提，八字還沒有一撇的事情，回去別亂說！” 　　楊廠長聽了很滿意，這李抗戰心性不錯，值得培養。 　　吉普車停在了四合院的門口。 　　李抗戰跟楊廠長告別之後，關上車門。 　　雖然已經是晚上八點多了，但還是有鄰居發現了他從吉普車上下來。 　　“抗戰，傻柱，行啊，都有小車接送了。” 　　傻柱臭屁：“那是，也不看看我是師父是誰？” 　　李抗戰笑道：“夜深了，我跟柱子先回去了，回見。” 　　他可不想跟這些人浪費口舌，吐沫星子。 　　心裡惦記妹妹的李抗戰，來到中院。 　　正巧碰見自己妹妹被棒埂欺負，何雨水正在護著妹妹。 　　一群孩子還在一旁起哄，禽獸鄰居們也都笑嗬嗬的看熱鬧。 　　“抗戰哥。” 　　何雨水一句話，就把所有人的注意力都給吸引過去了。 　　“雨水，這是怎麼回事？” 　　李抗美搶在何雨水之前回答：“哥，棒埂搶我蘋果。” 　　蘋果？ 　　“抗美，蘋果不是早上給你帶學校去的嗎？” 　　李抗美牽著何雨水的手：“我想帶回來跟雨水姐姐一起吃。” 　　李抗戰揉了揉妹妹的小腦袋：“是哥哥錯了，下次哥哥給你準備兩個蘋果，伱跟雨水姐姐一人一個好不好？” 　　幫個在一旁爭辯道：“我沒有。” 　　“我搶的不是李抗美的蘋果，我搶的是傻水的蘋果。” 　　李抗戰：“棒埂我看你是記吃不記打啊，之前搶豆腐卷，現在又搶蘋果。” 　　賈張氏：“不就是吃塊蘋果麼，至於跟一個孩子較真，揪著不放嗎？” 　　李抗美繼續告狀：“棒埂剛才還推我了呢，都給我推倒了。” 　　“老虔婆，這下你怎麼說？” 　　“奶奶······” 　　棒埂看到李抗戰生氣，嚇得躲在賈張氏的懷裡。 　　賈張氏：“小孩子之間，打打鬧鬧很正常。” 　　一大爺：“抗戰啊，小孩子之間的吵吵鬧鬧很正常，你小時候不也這麼過來的嗎。” 　　劉海中：“嗯，老易說得對。” 　　“傻柱從小就跟院子裡的其他孩子，一直大鬧，做大人的也沒插手。” 　　閻埠貴：“傻柱跟我們家閻解成差不多大，我們家閻解成總是吃虧，我也沒找傻柱興師問罪。” 　　······· 　　李抗戰也知道理兒，是這麼個理兒，但妹妹挨欺負，他就是心裡難受。 　　“行，既然大家都這麼說，我希望大家記住今天說的話。” 　　“別以後我妹妹欺負棒埂的時候，你們反過來道德綁架我，別怪我到時候發飆，跟你們翻臉。” 　　李抗戰牽著妹妹的手，去了傻柱的屋裡。 　　賈張氏看著李抗戰的背影：“呸，就一個賠錢貨罷了，還欺負我孫子，打得過我們棒埂嘛。” 　　易中海也搖頭，他也不信一個女孩子能打得過男孩子。 　　劉海中：瘦小的李抗美怎麼可能，跟棒埂這個小豬羔子相比呢。 　　閻埠貴則是想著，李抗戰會功夫，他教妹妹幾手，這棒埂沒準還真會吃虧。 　　鼻青臉腫的許大茂，則是一臉的幸災樂禍，打吧，往死裡打，打死一個少一個。 　　進了屋裡，李抗戰問：“你們倆吃過飯了嗎？” 　　何雨水：“我就煮了粥，煎倆荷包蛋。” 　　李抗戰：“這怎麼能吃飽呢，抗美需要營養長身體，你以前身體虧空，也需要進補。” 　　“柱子，你揉麵烙油餅，我回去拿酒。” 　　傻柱：“今天是該喝點，提前·······” 　　李抗戰：“別亂說，忘了我在車裡跟你說的話了。” 　　傻柱連忙住嘴，但還是忍不住爭辯：“師父，你就是太謹慎了，楊廠長都說了，這不是板上釘釘--沒跑的事麼。” 　　李抗戰回去之後，先打開了領導送給他的包裹。 　　裡麵是兩罐茶葉，還有幾盒煙，還是特供的熊貓，茶葉跟煙扔進隨身倉庫。 　　“熊貓香煙，這個時期不對外銷售，是領導的特供香煙。” 　　從裡麵拿出一瓶洋河大曲，一條五花肉，還有之前炸的豆腐卷。 　　這豆腐卷就剩下這點了，最近他老有事也沒人找他來炸豆腐卷了。 　　重新回到中院之後，傻柱看著他：“師父，你這肉······” 　　“就是你想的那樣。” 　　傻柱：“師父，你不說不拿的嗎？” 　　李抗戰：“我沒拿，領導不是送給我一個包裹嘛，裡麵就有這豬肉。” 　　“豆腐卷是之前炸好的，我一直沒吃用油給泡上了。找書苑 www.zhaosｈuyｕan.com ” 　　這個時期沒有冰箱，但是人們的智慧是無限的，比如鮮肉放在油壇子裡，就能儲存很久不變質。 　　傻柱：“今天看您做了回鍋肉，師父，把您的調料給我點，我試試做一次嘗嘗。” 　　傻柱的回鍋肉也很好吃，但跟李抗戰的比還是有著明顯的差距。 　　既然傻柱要嘗試一次，李抗戰自無不可。 　　“行，你先烙餅吧，我回去給你拿調料。” 　　李抗戰回家之後，從倉庫裡，找出來郫縣豆瓣醬，甜麵醬，豆豉三味主要的調料，他就是放了這三味調料，才能達到鮮香微辣，不油膩的口感。 　　每個碗裡裝上一樣調味料，李抗戰再次來到傻柱家。 　　“喏，調料給你放灶臺上。” 　　傻柱用手指挨個的粘了一下，放進嘴巴裡嘗了嘗。 　　“嗯，師父這調料味道果然不一般。” 　　李抗戰進了屋裡。 　　“抗美你過來。” 　　“哥哥問你，你想不想打得過棒埂？” 　　李抗美點頭：“想，棒埂是個壞孩子，不僅欺負我，還欺負其他小朋友。” 　　“好，哥哥教你功夫。” 　　“你要用心學哦，學會了就去跟棒埂比試。” 　　傻柱聽見了，扯脖子喊道：“師父，你可是答應過要教我功夫的。” 　　“做你的飯，我隻是教她一點防身術，不是功夫。” 　　李抗戰接著教妹妹：“抗美，你要記住碰到壞人要冷靜，不要怕。” 　　“你要記住，遇見壞人，幾招就能擺平他，招式有:踢襠，插眼，折指，鎖喉。”