曾衛國回家之前去了一趟超市,買了黃魚、蛤蜊、雞蛋、白菜、黃瓜和蘑菇。到家已經四點多了。 小梅陪著英子在玩木木以前玩過的廚房做飯燒菜的遊戲。 “你去洗菜,”曾衛國對小梅說,“我陪英子玩一會。” “哦,”小梅起身去了廚房。 “我買了一條大黃魚,”曾衛國在英子對麵坐下來,“咱們開始紅燒黃魚好不好?” “好。” “你先把黃魚洗一洗,”曾衛國把玩具魚遞給英子,“把魚鱗刮一刮。” 曾衛國拿一把玩具刀教英子在小魚身上刮。 “小梅,你先把飯煮了。”曾衛國對著廚房喊。“英子,魚要洗乾凈哦,要不很臭的。” “米在哪裡?”廚房傳來了小梅的叫聲。 “在冰箱邊上的塑料桶裡。” “哦,看到了。” “魚洗好了應該做什麼?” 英子抬頭看看。 “把煤氣灶打開,鍋放在煤氣灶上。對,然後呢?把魚放在鍋裡,這樣,是這樣,翻一翻,老麵煎成金黃色。不能用手翻,燙手的。用這個,鏟子。哎,對。” “放多少米?”小梅手裡拿著量米的小罐子過來問。 “平平的一罐。煎好了要放什麼?放老酒,再倒點醬油,這個,還有鹽,糖也放有點。你家裡有蔥和薑嗎?” 英子看著曾衛國的臉搖一搖頭。 “那你去和媽媽要一點來。” 英子搖搖晃晃去了廚房,一會手裡拿著一根蔥葉回來。 “來,英子,把蔥切成一段一段的,放到鍋裡。要用這個菜板墊著。嗯,對。” 英子費好大勁才把蔥切成兩段。 “嗯,好。還要放點水,水老頭在這裡。” 英子假裝接水,倒在小小的玩具鍋裡。 “計時,燒二十分鐘。英子,會看時間嗎?現在是五點十分鐘。這個是五,這個一格是五分鐘,兩格是十分鐘。” “菜洗好了。”小梅從廚房出來。 “你陪她玩吧,我燒菜了。” 太陽躲到房子後麵去了,房間裡暗了下來。窗外,對麵陽臺上的老太太在收掛在陽臺欄桿上的被套,有家長牽著小朋友的手從樓下走過。 “罐煤氣哎!”騎著三輪車罐煤氣的吆喝聲從遠處傳來,過了好一會才看見騎著電動三輪車的人慢慢從樓下經過,吆喝的聲音老遠都聽到。 曾衛國把黃魚煎好,放好調料後,移到另一個鍋裡慢慢燉。這邊騰出來炒菜。等到白菜、蛤蜊、雞蛋和黃瓜蘑菇湯做好的時候,已經快到六點了。 吃飯的時候,曾衛國找來了木木以前用過的兒童椅,英子坐在上麵高興得不斷的踢著兩個小腿。 “晚上要陪我媽,可能不回來睡了,”曾衛國答應晚上過去陪筱雨,對小梅撒了個謊,“明天一早就回來。” “就我一個人啊?” “你和英子啊!” “我害怕,我也和你一起去吧。”小梅用懇求的眼神看著曾衛國。 “不行的。叫你不要來偏要來!” 小梅撅著嘴沒說話。 “沒什麼好怕的,門關好。除了我誰都不要開門。也不會有誰。好了,嘴都能掛醬油瓶了,快吃吧!” 曾衛國用手刮了一下小梅的翹嘴唇。 “每天帶你去和平廣場玩。” “哦。” “英子,快吃,飯都涼啦!”曾衛國把黃魚沒有刺的一塊肉放到英子的勺子裡。英子把勺子送到嘴裡,魚肉從勺子邊上掉到桌子上。英子用小手抓著魚肉,直接塞到嘴裡。