賣不成當然也沒有關係,明天再賣也是一樣的。 這個時候,有客人到了。 李逍回到廚房門前接待客人。 客人是一名40歲左右的男子,先前還在想老板不在嗎? 緊接著看到李逍走了過來。 原來在湖邊釣魚的年輕人就是老板。 男子笑了,說道:“老板這菜單上有豆瓣鯽魚。老板該不會是在這湖裡現釣食材吧?” 李逍哈哈一笑,說道:“客人說對了。我這裡的食材主打一個新鮮。” 男子又道:“那釣到有了嗎?” 李逍搖頭,“暫時還沒。” 男子道:“那如果我現在要吃豆瓣鯽魚的話,就吃不成了?” 李逍點頭,“的確。不過,客人可以吃麻婆豆腐。” 男子道:“麻婆豆腐也好吃。不過,我現在隻想吃豆瓣鯽魚。老板要繼續釣食材嗎?” 李逍點頭,“釣。” 男子哈哈一笑,說道:“那老板繼續釣,我也去看看。” 李逍也笑了,點頭道:“好。” 兩個人一起到了湖邊上。 李逍將魚竿提出水麵,看了看魚餌的情況。 沒什麼問題,繼續釣。 兩分鐘之後,上貨。 鯽魚,三兩左右。 可惜還是太小了一點。 李逍將魚從魚鉤上取下,順手又丟回到水裡。說道:“太小了。我們至少也要四兩以上的。四兩多到半斤左右都行。” 男子點頭,“做豆瓣鯽魚的確要這個大小。” 李逍繼續下竿。 這個時候,又有客人到了。 李逍對男子說道:“不好意思,我過去接待一下客人。” 男子點頭,“老板你盡管去忙,我在這裡守著。” “那就麻煩你了。” “沒有沒有,這很有意思。” 男子的確興致非常高。他全國各地四處遊歷,到過數之不清的飯店吃飯,但還是第一次遇到這麼有意思的事情。 李逍回到廚房門前。 客人有六人。 “老板,怎麼兩個菜都這麼貴?” “確實有點貴。不過,味道好。你在其它地方肯定吃不到這麼好的味道。” “是嗎?” 客人們都在猶豫。 最終,有五個人選擇了離開。剩下一個小夥子說道:“那老板,我來一份豆瓣鯽魚吧。” 李逍道:“不好意思。暫時還沒有豆瓣鯽魚。因為食材鯽魚還正在釣,暫時還沒有收獲。要不你吃麻婆豆腐?” 小夥子一陣驚愕。 合著老板先前在湖邊上釣魚,是為了釣豆瓣鯽魚的食材? 現釣現做嗎? 這食材絕對新鮮。 “隻是老板,你為什麼不在市場上買鯽魚呢?” “市場上買的鯽魚品質不合格。隻有好的品質才能做出好的味道。這湖裡的鯽魚品質就非常不錯。” 小夥子聽後豎起大拇指。 老板這裡的東西貴是貴,但老板對食材要求嚴格,至少能夠讓人吃得放心。 豆瓣鯽魚暫時沒有食材,那也隻能吃麻婆豆腐了。 小夥子改吃麻婆豆腐。 李逍請小夥子稍等,而後走進廚房開始操作今天賣出的第一份麻婆豆腐。 小夥子則走到湖邊上,看男子釣魚。 他原本以為男子是飯店的人。一番交流後,才知道男子也是客人。 也想吃豆瓣鯽魚,然後就自己在這裡釣了。 小夥子瞬間覺得更有意思了,笑道:“一家飯店需要客人自己垂釣食材,我還是第一次遇到這樣的情況。” 男子也笑道:“我也是第一次遇到。這很有意思。” 小夥子點頭,“的確。” 這個時候,男子提竿上貨。 不過,隻是一條二兩左右的鯉魚。 男子和小夥子都覺得非常可惜。 不過,沒關係。 繼續釣。 剛剛釣上來的鯉魚當然也同樣放生了。 幾分鐘之後,李逍走了過來,對小夥子說道:“你的麻婆豆腐已經做好了。” “好的。” 小夥子又對男子說道:“那我就先過去吃飯了。” 男子點頭,“你先吃。” 李逍跟著小夥子一起回到了廚房木屋前。 因為又有客人到了。 現在已經到了客人高峰期了。 小夥子走進亭子,開始吃飯。 這麻婆豆腐看上去倒還不錯。就是不知道吃起來味道怎麼樣? 小夥子心裡這樣想的同時,拿起勺子舀了一勺豆腐吃進嘴裡。 很快,難以置信的瞪大了眼睛。 臥槽! 這味道……麻辣鮮香酥嫩,相當過癮和好吃啊! 小夥子激動了。 沒想到會這麼好吃。比想象中還要好吃很多。 老板先前說在其它地方吃不到這麼好的味道。 現在看來,人家老板是真沒吹牛逼。 怪不得敢賣45塊錢一份呢。 確實是值啊! 小夥子打半碗飯,再舀一些豆腐在上麵,然後端起碗走出亭子。 來到湖邊上,對還在釣魚的男子說道:“老哥,給你說一下,老板的廚藝相當好。這麻婆豆腐相當好吃。以前從來沒吃過這麼好吃的麻婆豆腐。找書苑www.zhaoshuyuan.com ” 男子眼前一亮,更有興趣了,說道:“這麼說來,我今天更是必須要釣一條大小合適的鯽魚上來了。” 小夥子點頭,“老板的豆瓣鯽魚肯定也非常好吃。” 一分鐘之後,男子又上貨了。 這一次男子極為驚喜,小夥子也眼前大亮。 因為這一次不僅是鯽魚,大小還應該是四兩多,接近半斤的樣子。 終於有了。 男子哈哈大笑,心情十分愉悅。對小夥子說道:“走,我們過去找老板。” 小夥子也同樣高興,點頭說“好”。 男子抓著魚,小夥子端著碗,兩個人回到廚房木屋前。 李逍正在廚房裡忙碌。 因為又有三位客人點了麻婆豆腐。 男子通過窗戶,將手裡的魚展示給李逍看,“老板,看,這條怎麼樣?大小合適吧?” 李逍眼前一亮,終於釣到一條合適的了。而後說道:“非常合適。窗戶下麵有個桶,你先暫時把魚放進桶裡。我等一下就給你做豆瓣鯽魚。” “好,好。” 男子將魚放進桶裡。 原本在這裡等著吃飯的三個客人,這個時候臉上都現出疑惑之色。 這是什麼情況? 這個人也是這裡的客人?他先前在湖邊釣魚,是為了給自己釣食材? 合著老板賣豆瓣鯽魚,卻沒有鯽魚,而是要客人自己在湖裡釣啊? 他們先前直接就點了麻婆豆腐,並沒有點豆瓣鯽魚。 所以,並不清楚李逍其實連一條鯽魚都沒有。 ……
第24章 客人自己在湖裡垂釣食材(1 / 1)