第二天,王大勇興沖沖地一大早就跑來分錢,陳先立好說歹說才把他給安撫住,說好了先記賬,等月底再分紅。 錢的事情談完,兩人要準備去買食材了。 出門前,陳先立看到王大勇上下打量著自己,似乎在找什麼東西,於是問道:“怎麼了,你看著我乾嘛?” 王大勇疑惑地問道:“你今天沒準備菜單?沒有新的花樣了?” 原來之前兩天,每天都在推陳出新,都有新的花樣。王大勇以為今天也會買點新的食材,嘗試一些不一樣的東西。 陳先立失笑道:“你想什麼呢,哪能有那麼多新的花樣啊。我們現在的菜品已經夠多了,把攤位經營好就行了,走吧。” 兩人一起去買菜,又花了半天的時間把東西準備好。程慧很懂事,下午就來幫忙了。 人多力量大,效率也很高。 晚上還是6點出來擺攤,陳先立路過其他燒烤攤時,特意觀察了一下,除了常規烤串之外,隻有鯽魚、扇貝之類的,沒有生蠔。 嘿嘿,幸好昨天自己提前打了招呼,把貨都包圓了。今天晚上想要吃碳烤生蠔,還是僅此一家。 還是壟斷好啊! 不過也就能壟斷一天了,估計從明天開始,別家也都能進到貨。看來,還得跟海鮮老板確定明天的進貨量。想到就做,陳先立趕忙聯係。 海鮮老板接到電話後,高興地說道:“是你啊,原來你買生蠔是用來燒烤的啊。” 果然,今天開始同行們肯定去找過他,所以情況他都了解了。 陳先立還沒回話,老板又說道:“今天不少人想要買哦,不過我都賣給你了,他們隻能預定明天的了,要3、400斤哦。” 陳先立早就預料到了這種情況,沒說什麼,別人正經做生意,自己也沒法攔著讓老板隻賣給自己,於是報上了明天自己的進貨量。 老板聽到後答應下來,然後卻變得扭捏起來,似乎有點不好意思:“小夥子,現在要的人太多了,貨源緊張,這生蠔的進貨成本也更貴了,價格要多漲1毛。你看這。。。。。。” 狗屁的貨源緊張,不過是大家蜂擁過來都要買,這生蠔一下子從買方市場變成了賣方市場,坐地起價罷了。 算了,利潤空間還不少,有的賣就有的賺,於是陳先立答應了,不過再三叮囑一定要保證自己的量。 老板痛快地答應了,這個可是老主顧,也是他把生蠔這門生意做大做強的,指不定以後還有其他花樣呢。 現在光這一樣東西,每天就有100多塊的利潤,想想就開心。更開心的是彭城縣的老百姓也開始流行吃海鮮了,以後自己的生意會越來越好。 。。。。。。 三個人一通忙活,把攤位支了起來。由於這兩天生意火爆,口耳相傳已經小有名氣,很快燒烤架前就排起了隊伍。很多人都是慕名而來,點名要嘗嘗鯽魚、炭烤生蠔和扇貝。 不過,還是有人抱怨:“老板,你這的價格也太貴了,別人家牛羊肉一塊錢可以吃到5串,你們隻有2串。” “肉串的大小不一樣啊。” “那扇貝呢,你們家賣1塊5一個,人家可是1塊一個。” 陳先立耐心解釋:“口味可不一樣。我們家是正宗的,其他家都是見我們生意好了偷學的,那手藝能跟我們比?再說了,你看他們不是連生蠔都沒有嘛,說明還沒學到家。” 事實勝於雄辯,懷疑者無話可說。 陳先立看到人氣足夠了,轉身從身後拿出一個小白板,舉在頭頂。這可是自己下午偷偷做的,食材上不好再推陳出新了,那就在玩法上搞搞新花樣。 隻見白板上,寫著醒目的一行大字——變態雞翅大挑戰。 標題下麵畫著很長的一條線段,線條分成了4段,分別用不同顏色標識:最前麵是黃色,後麵的是橙色,接著是紅色,最後是暗紅色。每個線段上,都標注著名字,依次是微辣、中辣、特辣以及變態辣。 吼吼,原來陳先立把前世變態辣的玩法照搬了過來。又是抄襲,幸好沒有專利糾紛。 “老板,這個是什麼意思啊?”旁邊排隊等著燒烤的年輕人疑惑不解,忍不住問道。 陳先立又端出來一盆辣椒麵,說道:“這是一個挑戰,其實很簡單,就是挑戰吃雞翅,更準確的說是挑戰撒上了辣椒麵的雞翅。我把辣度做了分級,撒一點辣椒是微辣,多撒一些是中辣,一麵全部裹上辣椒是特辣,兩麵裹得滿滿的那就是變態辣了。” 說著,還拿出一隻雞翅,在辣椒麵上來回翻滾了好幾圈。紅油油的辣椒麵將雞翅整個包裹住,隻看得到表麵上猩紅的辣椒粒,完全看不到雞翅。 淮海人不太能吃辣,看到這麼多辣椒一個個都麵麵相覷,不敢嘗試。 陳先立為了增加顧客參與的積極性,補充道:“當然了,挑戰是有好處的。好處就是,如果有人能夠吃下4個變態雞翅,那麼他之前吃的所有烤串全部免費。不過,如果吃不下的話,還得照付。” 一聽說能夠免單,好幾個人都躍躍欲試,最後還是一個小夥子很自信,率先報名:“我是四川人,我能吃辣。” 小夥子接過一隻烤翅,滿不在乎地一口咬下,剛剛入口還沒吞下去,就把雞肉吐了出來,連連叫道:“快,快!給我瓶水!”身邊朋友趕緊遞上礦泉水,小夥子拿起咕隆咕隆喝個不停,一會就見底了。喝完,還沒好,吐著舌頭直呼太辣。 看到他這滑稽樣,陳先立調笑道:“看來四川人,也不太能吃辣。” 四川人喜歡麻辣,講究一個麻辣鮮香,這種純純的乾辣,肯定不適應。 再說了,自己這可不是普通的辣椒麵。是自己在市場裡轉了半天才買到的,用貴州朝天椒製成的辣椒麵。怕不夠辣,自己還過油翻炒了一遍,當時就被熏得眼睛都睜不開,眼淚也沒少流。 小樣,還辣不死你。陳先立陰謀得逞,臉上的笑容更加真誠了。 “讓我來,論吃辣,還得是我們湖南人。”一個中年大叔走上前來,也要試一試。 他從陳先立手上接過剛烤好的雞翅,沒有像前一個一樣大大咧咧,而是小心翼翼地咬了一口。剛咬下,表情就變了,眼睛睜大,眉毛緊皺,臉上也露出了一絲痛苦的表情。 中年大叔不得不張嘴吐了下舌頭,讓舌頭和味蕾適應一下辣度,順便把辣椒麵吐出去一些,感到有所緩解後又咬了一口。 這次感覺好一點了,但還是很辣。隻見他皺著眉毛,強忍著不適,繼續吃下去,眼看一隻雞翅就要被吃掉了,而他的嘴唇也被辣得通紅。 就在大家以為他能夠吃掉這串烤雞翅,實現零的突破之時,他卻突然放棄了,同樣喊道:“快!給我水!” 哈哈,還是不行。 陳先立立刻推波助瀾,評價道:“四川人喜歡麻辣,湖南人喜歡香辣,看來都不太行。” 嗬嗬,上升到地域了,不少人都想給各自省份正名,紛紛舉手挑戰。 越來越多的人想要嘗試,圍觀的人也越來越多,陳先立心裡樂開了花,目的達到了。 四川、湖南、貴州、雲南。。。。。。各省的代表輪番上場挑戰了一番,卻都鎩羽而歸。 眼見無人能敵,陳先立越來越得意,竟然大言不慚起來:“看來偌大個彭城,竟然沒有人可以跟我的變態雞翅一決高下了。” 圍觀眾人憤恨不已,但苦於自身能力有限,實在是沒法當麵打臉,隻能忍氣吞聲。但又希望周圍有人可以跳出來贏下挑戰,出了這口惡氣。 可惜,連續的失敗讓大家畏首畏尾,不敢再嘗試,場麵一時沉寂了下來。 就在這時,一個清脆的聲音響起:“要不,讓我來試試。” 順著聲音看過去,原來是個20多的姑娘,個子不高但挺耐看的。 陳先立沒說什麼,遞過去一串烤好的雞翅。 姑娘接過後,張嘴吹了吹雞翅表麵,把沒粘牢的辣椒粒都吹掉了。然後,輕輕咬了一口,臉上沒什麼表情,但是眉毛微微抖動了一下。 哈哈,挺辣的吧。 姑娘沒說什麼,慢慢咀嚼,然後又咬了一口。動作不快,吃得卻不慢。很快,一串雞翅就被她給乾掉了。 “啪!啪!啪!”,周圍眾人全都熱情地給她鼓掌,有人還催促起來:“老板,接著上雞翅啊,怎麼滴,怕被吃窮了?” 陳先立才不怕呢,臉色未變,又遞上兩串雞翅。找書苑www.zhaoshuyuan.com 姑娘用紙巾擦了擦嘴角,接過繼續挑戰,不一會,兩串雞翅竟然輕描淡寫地就被解決了。 喲,真人不露相,露相不真人。沒想到,一個嬌滴滴的小姑娘竟然這麼勇猛,這是誰的部將? 看到她完成了挑戰,大家全都開始叫好起來,誰不想看勇者鬥惡龍呢,現在該看老板如何兌現諾言了。 陳先立沒有耍賴,大大方方地說道:“美女,恭喜你,成為彭城第一個完成變態雞翅大挑戰的人!” “啪!啪!啪!”,又是一陣鼓掌。 陳先立接著說道:“你哪裡人啊,這麼能吃辣。” “江西的。” 怪不得,陳先立這才醒悟過來,開口贊道:“果然是——四川麻辣,湖南香辣,雲南酸辣,江西瞎JB辣!” 話語有點粗俗,姑娘笑了笑沒有說什麼,反而是周邊的好事之人起哄:“老板,別說廢話了,你之前說的免費到底算不算數。” “當然算數,一口吐沫一個釘。”陳先立拍拍胸脯,“說好的哦,之前吃的全部免費。美女,你之前都吃了什麼,我給你算算,把錢退給你。” 怕大家不信,陳先立還舉起了之前的白板,右下角有行小字寫到:挑戰成功者,免除之前吃過的燒烤費用。 一片嘩然,原來不是挑戰成功以後可以放開肚子隨便吃啊。 也難怪,要真的這樣吃,這燒烤攤還不得被吃垮啊,作為“奸商”的陳先立又怎麼會沒想到這一點,提前就挖好了坑。 有句話說得好,機會總是留給有準備的人。
第二十章 辣妹子辣(1 / 1)