4,燒烤園旺旺的人間煙火 回到綠野山莊的時候,夕陽正好,過山坡放眼望去,那綠油油的曠野,蜿蜒的溪水,遠處茂密的樹林,散落其間的紅屋頂的小房子,恍惚間像置身於歐洲的某個小鎮。 晚上到燒園吃飯,驅車向西順路翻過村後山峰的道路,就進人了燒烤園。 沒想到草原深處有這樣濃鬱的人間煙火還是讓我吃了一驚,在五六個足球場大的草地上,按照清朝八旗建製,以正黃旗、鑲黃旗、正白旗…的名字和顏色割據著八個區域,中間圍著篝火晚會,四周停滿了車,中間聚滿了人,有點像麗江的夜晚,店多、人多、景多、音樂多,是一種不同於城市的喧鬧,是人們期盼的一景。飯桌和凳子是厚厚的的原木粗製而成,厚重、古樸、簡潔,露天無限,四周邊長滿雜草,之間夾雜著一些小白花,花朵很小,花片脆薄,一口氣就可吹破。夜晚的草原星火點點,冷冷的風吹過來,在裸露的肌膚上,立時周身寒冷,燃起來的篝火離的較遠,主持人正聲嘶力竭的煽情,歡迎入場,許多認識不認識的人們圍在一起。草原歌曲的音律很美,但被刺耳的低質音響破壞了不少,我想應有人現場奏馬頭琴,那聲中總帶著曠古悠遠自由蒼涼的氣息,讓人在草原上心生慈悲善良。水泥砌築的烤爐,圍著一圈又一圈,吊著肉林,烤著全羊、羊腿、羊排等,同時有上百隻羊受著火烤煙薫,陣勢龐大,煙霧蒸騰,肉香四溢,我們四人要個小點的羊腿,走了三個旗,最小的五斤七兩。 烤羊需三個小時或更長時間,我們來的晚,在等候晚餐的間隙來到了山坡,搜索婷婷,,在這裡拍下了許多照片。 看著滿天星辰,又饑又餓,四周的烤肉色香味俱全,誘惑的讒涎欲滴,要了個己烤到八成熟的,半小時後上了桌,我急忙抓了一塊,吃起來皮酥、肉鮮,入口味道濃香滑柔不膩,香味悠長,深入骨髓。我姑娘吃出經驗,肥痩搭配,一起入口,更香更耐嚼更有味道,我們如法炮製,被人家烤三個小時的美味,讓我們不到三十分鐘消滅光了,老板告訴我們,還可像吃烤鴨一樣操作,拿刀子由表及裡,按皮、肉、骨的順序逐樣切片,再夾荷葉餅、小蔥、麵醬,包著吃了,比烤鴨更香,摸著渾圓的肚皮,打著飽嗝,撤離酒池肉林。 很快黑暗籠罩了大地,晚風在草叢中穿梭,發出淒涼的聲響。天空中爬滿了閃閃的星星,感覺自己就置身於滿天繁星當中似的,它們是那樣的清晰,仿佛觸手可及。 回來的路上,看到不少驢友正在搭建帳篷,散落在夜色朦朧的草原上,我真佩服他們的野性、隨心,真正融入自然之中,而遠處很靜,黑黑的起伏的坡地一片蒼茫,坦坦的,伸展著,一副無際的樣子。別有一番情趣,我退休後,也許會和他們一樣,在自然中慢慢老去,然後歸於自然。 關山草原的夜是安靜的。透過車窗向外望去,四周漆黑一片,偶爾一兩點星光,閃爍在遠方,那應該是叫作家的地方。一頭牛在路邊,鎮定地看著我們。有朋友下去招呼,它緩緩起身,向遠處走去,脖子上的鈴鐺聲回響在夜的靜寂裡,格外響亮,清脆得恰到好處。夜裡的草原分外安靜,能聽到的隻有窸窸窣窣的細雨聲。我們不敢出聲,生怕一點點聲音都會破壞這份安靜。一夜安睡,似乎夢還未結束,忽聽得有一下沒一下的鈴鐺聲響起,還有那輕而清的細雨聲。就這樣,享受一次被鈴鐺聲叫醒的早晨。伸個懶腰,洗漱出門,清晨六點的關山草原在雨霧中蘇醒過來。 晚上沒事,上網查資料,對天山牧場景觀的贊譽之詞和歷史典故還挺多,關山雪“遠接洮西千裡白”,關山月“明月照關山,秋風人未還”,關山日“旭日噴薄灑金光”,關山霧“蒙罩山丘如仙境”,關山雨“如絲如竹傾情趣”,關山天“藍草綠雲顯美景”。關山草原尤如“塞內邊疆”,春季草原鵝黃,夏季山花爛漫,秋季層林盡染,冬季白雪皚皚,四季更替,景色秀麗、氣象萬千、恢宏壯觀,實乃人間仙境。 據司馬遷·《史記·卷六·秦始皇本紀第六》記載,二十七年,始皇巡隴西、北地,出雞頭山,過回中。這是秦始皇旅遊的開始,目的在鞏固後方。旅行到寧夏西部、甘肅東部,經甘肅隴西,到達秦人祖先故地天水、張家川縣、禮縣,再沿祖先東進線路回輦寶雞、岐山、鳳翔,歸鹹陽。傳說秦始皇在這次大巡遊結束返回鹹陽時,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 過境關山。晌午時分巡遊隊伍欲翻關山,卻被告知,山中猛虎橫行,如在傍晚之前不能過山,恐有危險。秦始皇心中煩悶,心想征戰天下,什麼場麵沒見過,在這裡還要受老虎的氣,但苦於隨從太多,隻好夜宿關山腳下。是夜,一強有力的壯士托夢於秦始皇說附近山中古道埋有上古寶劍百把,可掘出用以擊殺山中猛虎,保關隴古道沿途百姓平安。又有一鶴發童顏的老者在夢中訴苦,說自己有一匹鬃毛整齊,渾身雪白,四蹄堅韌有力,能日行千裡的寶馬,一直找不到放養的地方,問秦始皇能否賜優良牧場一塊,用來牧馬。次日夢醒,秦始皇差人上山尋寶,果然在不遠處的古道上挖的寶劍百把。秦始皇大喜,命人帶寶劍入山擊殺猛虎無數,以絕虎患。隨後,秦始皇沿關隴古道入關山,途經秦家塬,看到駿馬奔騰,牛羊遍地,想到先人秦非子在這裡曾為周人牧馬,滋養生息,不由的心生思念,感慨萬分。又記起前夜夢中老者的請求,於是命人植蒼鬆百株,圈住一水草特別豐茂之地,取名圈馬灘,以此紀念秦非子,同時也算給夢中老者解難。後人為感恩秦始皇絕虎患之舉,便將關山之中挖得寶劍之處叫做道寶石梁,擊殺猛虎之處叫老虎梁,將圈馬灘方圓百餘傾草原統稱為秦皇牧場。 草原是安靜的,但是住在這裡的人是不安分的,隔壁房間傳來幾個女的的竊竊私語聲,還有發浪的笑聲,聲音穿透夜幕。遠外帳篷燈火輝煌,傳出其他的奏樂聲和歌聲,徹夜的狂歡,沸騰著夜色下的草原。來這裡旅遊的人總有許多激動人心的舉動。