第7章 晚餐(1 / 1)

做客吃飯一般都是好的大菜,所以很少一開始就吃米飯。   黃淑倩一副宜家宜室模樣地脫掉圍裙掛在廚房,分著碗筷,還給嚴肅夾了一隻看著黃最多最肥地大閘蟹。   末了,黃淑倩還親自拿著碟子幫嚴肅倒上蟹醋,搞得嚴肅不好意思地一直說謝謝。   嚴肅老家不遠,但吃大閘蟹一般習慣直接蘸醬油,直到來杭州讀大學才知道很多地方吃大閘蟹用的是蟹醋。   黃錦月看著自己碗裡空空如也,一副要哭地模樣:“媽媽,我也要吃大螃蟹。”   黃淑倩摸了摸黃錦月的小腦袋瓜子,夾了幾片青菜和茭白的素菜在碗裡:“月月先把這些蔬菜吃了,我們就吃大螃蟹。好嗎?”   可能天下所有的父母都一樣,再硬再豪爽的父母隻要帶孩子,各個都是夾子音的高手。更何況是黃淑倩這樣的江南女子,說話原本就軟糯,加上點夾子音聽的嚴肅偷偷打了一哆嗦。   月月也很乖,拿著小叉子埋著頭就往嘴巴裡麵巴拉。   還沒等嚴肅解開完蟹繩,打開蟹殼,就聽到月月雙手舉著空空的碗,叫嚷著:“媽媽!媽媽!我吃完了。我要吃大螃蟹。”   嚴肅笑著接過黃淑倩的蟹八件,說到:“我來吧。”沒等黃淑倩開口,對著月月說到:“月月啊,叔叔給你剝螃蟹好嗎?”   一般沿海地區吃螃蟹,成年人比較少會用到蟹八件,大多就是直接掰開後蘸料來吃,少數酒店或講究的人會使用蟹八件。   蟹八件分為腰圓錘、長柄斧、簽子、長柄勺、鑷子、剪刀、盆和剔凳。   嚴肅沒有用腰圓錘和長柄斧來開蟹,吃了這麼多年螃蟹這些基礎的東西還是用手來的便捷。   嚴肅帶上用餐手套,開殼,去尾蓋,分蟹身,去蟹心,去蟹腮,一套流程後就拿起剪刀剪蟹腿。有些不嘗吃螃蟹的人覺得一般的螃蟹蟹腿肉少還麻煩,就不喜歡吃蟹腿,其實除了殼裡的黃以外,最美味的還是蟹腿,肉質上比蟹身上的更好。   拿出長柄勺刮出蟹殼裡的黃,去掉蟹胃,剜出兩勺的黃放回蟹殼中,把蟹殼放回碟子中。螃蟹在中醫中被認為是極寒的東西,尤其是蟹胃、蟹心和蟹腮,本身口感就差,味澀,基本都是剔除不要。小孩子身體還未發育完全,不宜吃太多的螃蟹,哪怕是成人也有不少吃完螃蟹就拉肚子的,所以嚴肅就隻放入了一部分的蟹肉。   接下來就是解壓的掏蟹肉了,嚴肅取半腿蟹身,拿出簽子掏出每絲的蟹肉,或把蟹腿蟹鰲剪開後捅出,蟹肉結結實實的塞了半個殼。   黃淑倩看著認真開蟹的嚴肅,不禁臉頰有些發熱。自從離婚後,一個人每天忙於工作和帶孩子,哪怕是部門的團建聚餐也都是能推脫就推脫。已經很久沒有其他男人進入這個家,更不用說坐下一起吃頓飯了。黃淑倩看著一臉期待盯著蟹殼嘴角都流出口水的月月,可能她也很久沒有感受到過父愛的感覺了吧。   嚴肅在蟹殼中加了點蟹醋,拿過月月的專屬小勺子挖了一小勺蟹肉:“啊!月月!”   月月啊嗚地一聲,巴不得撲上來地前傾咬下了勺子,嚴肅想抽出勺子都能感覺到孩子不舍的放過一絲地蟹肉。   嚴肅看月月吃地開心,不自覺地也笑地更開心了,遞過去剩下地蟹殼:“月月慢慢吃。”   這時,黃淑倩遞來了一個盤子,裡麵是個肉滿滿地蟹殼,而她手邊的是堆疊起來的蟹殼:“小嚴,你別光顧著月月,吶!”   嚴肅沒有客氣,接過了盤子:“謝謝倩姐。”說罷就拿起成人規格的調羹,剜了一勺送進了嘴,和月月一起點了點了,發出了“嗯~”的聲音。   兩個小孩子四目相對後,嘿嘿嘿嘿的笑了起來。   很多人說江浙菜偏甜口,但是現在年輕人都不好這口,什麼蓮子羹啊,老派的糕點啊都開始被慢慢淘汰,川渝火鍋做到全國各地,年輕人聚餐也越來越少會吃本地的“美食”。就比如現在桌上的糖醋排骨,原先刻板做法的酸甜適中已經酸甜口帶醬油香,甜的作用更多是去腥和提味。   可口的飯菜讓嚴肅大吃兩碗,擱平時嚴肅多少都隻吃一碗,等餓了再吃點心。   酒足飯飽,酒足飯飽,實際上應該叫飯飽酒足,先吃飯再喝酒不容易傷身體。嚴肅拿著開瓶器找起了黃淑倩家裡的酒杯,沒想到還真找到了一套Riedel的水晶高腳杯。   “倩姐,你來一點嗎?之前看小紅書集美們推薦的氣泡酒,我買來可都還沒嘗過。”   “來一點點吧。不要多。”黃淑倩看著起子都已經插進瓶塞的巴黎之花,無奈的點了點頭。   嚴肅小心地打開了瓶塞,塞子“啵”一聲清脆地離開了瓶身。   雖然看國內外地影視作品時候,經常能看到聚會慶功會開香檳,但中國人的日常生活的酒文化中,還是比較少見到香檳酒。   得益於國內經濟的發展,人們生活水平的提高。拋開各種廉價燒酒、啤酒外,近些年來酒文化開始下沉到了中層及以下的生活階層中,精釀、香檳、威士忌等酒概念在年輕人的生活中越來越常見。   而香檳作為氣泡酒的一種,偏甜低酒精度數的特點深受年輕女性們的喜愛。香檳酒們為了迎合女性市場,包裝的精致及品牌文化故事的講述,也爭取到了很大一部分對香檳不了解的客戶。   巴黎之花就是其中的典型,圓潤弧度的瓶身,2012的藝術年份圖案典雅,獨特的白色銀蓮花藤蔓由著名玻璃工藝大師Emile Galle從日本銀蓮花中汲取靈感,巴黎之花也有著“香檳公主”的稱號。   除去最頂尖極個別酒莊香檳,綜合到品牌下,巴黎之花在香檳品牌的排名中前十都排不上,哪怕在入門級別中也比不上凱哥皇牌,更不用說庫克、唐培裡農、路易王菲、寶祿爵。這麼一個法國當地人聽了搖搖頭的品牌,到了中國銷量卻一路猛漲。   像極了香檳中另一個品牌,黑桃A。哦對,還有你黑桃A,排名20以內都沒有你,但就是被校長幾波炒作抬上了網文裝杯及酒吧裝杯的神器。   嚴肅輕抿了一口,口感微甜,但中規中矩,總感覺少了點自己的特色。   臥槽!嚴肅看了一眼黃淑倩的酒杯,已經見了底。喝香檳不是酒桌上喝白酒啊,你咋這麼實誠呢。   這麼想著,嚴肅又給黃淑倩添上半杯。Riedel的高腳杯容量大概200多cc,剛剛一口怎麼也懟下去了150,還好是氣泡酒度數雖然和紅酒差不多,但黃淑倩看樣子沒把自己一口乾懵。   隨後就聊著聊著,聊起了前兩天那個敲門的男的。   “黃姐,上次那個男的是月月的爸爸嗎?”   黃淑倩眼神暗淡了一些,吸了口氣撩了撩嘴角掛著的發絲:“是的,那個是月月的爸爸,也是我前夫。”   “那都前夫了還上門來乾嘛?想和你搶月月撫養權嗎?”嚴肅是看多了電視劇裡的狗血橋段,前夫上門大多就是搶孩子的撫養權。   黃淑倩嘲諷地笑了笑,一口喝下了酒杯中剩下的半杯香檳,由於喝的太急,一些酒液順著嘴角滑落到領口,黃淑倩的臉色也明顯更紅了一些。   不知道是喝酒上臉還是被所謂前夫氣的,黃淑倩一臉不屑的憋過眼死死盯著桌上不知什麼東西:“月月?他才不會想要這麼個他爸媽口中的‘累贅’呢。他不過就是沒錢花了想來討一點。”   隨後在黃淑倩斷斷續續的描述中,嚴肅也大概知道了這個家是怎麼回事了。   高川,也就是黃淑倩的前夫。當初,高川是本地的一個小二代,在讀書時候就認識了黃淑倩並在畢業後就結了婚生了孩子。當初的這樁婚姻,高川的父母其實是不同意的,先不說黃淑倩不是本地人,黃淑倩本人除了漂亮,當時不管是事業還是家境,都屬於本地人聊天中被調侃的‘外地媳婦’。   一場本身就存在隱患的婚姻,在黃淑倩生完月月後徹底爆發,黃淑倩從月嫂口中得知高川的母親對於黃淑倩生了個女兒這件事情多次在和朋友微信語音中吐槽。找書苑 www.zhaoshuyuan.com甚至在年夜飯中,一群親戚的麵前一直沒有給黃淑倩父母好臉色。    一次一次的矛盾中,從小是個媽寶沒主見的高川聽多了爸媽的嫌棄,朋友的調侃。終於在一次酒後和朋友聊到老婆時覺得自己每麵子,回到家就在孩子麵前大吵一架並提出了離婚。   離婚的流程辦理的很快,結婚不久的兩人共同財產很清晰,兩邊又是都死了心,孩子和100w的賠償,每個月5000的孩子撫養費,直到孩子大學畢業,房子是高川婚前全款買的。衣物擺件打包,黃淑倩離開這個窒息的家很快。   原本以為天高任鳥飛的高川以為自己卸下的是累贅,哪曾想人生給他開了一個很大的玩笑。   吃過苦的人才知道努力生活的重要,黃淑倩就是願意吃苦的姑娘,帶著個孩子努力的工作,一步一步走到了現在。而媽寶的高川,在紙醉金迷的生活中染上db,直到輸光家產後高利貸債務高到父母隻能賣掉公司,隻留下一處HZ市區的老房子。   而嚴肅之前看到的高川上門糾纏,也是高川希望黃淑倩能看在孩子的麵上,幫助自家度過難關,哪怕隻是還掉還剩下的二十幾萬的債務。   。。。。。。   吃完的月月早就一個人偷偷跑到客廳看起了電視,黃淑倩沒有玩手機,靜靜地等嚴肅吃完後,收拾起了碗筷,該放冰箱的放冰箱,該倒掉的倒掉。   嚴肅沒有客氣,去沒有那麼熟的朋友家吃飯,還要搶著刷碗,這是哪兒都沒有的說法。   這時,嚴肅看到了茶幾玻璃櫃下的相冊。