第二日，鐵匠一早就來把烤腸的燒烤架送來，何媽媽和佩兒叫上兩個護衛，提著一大箱子烤腸和一點調料就出門了。 　　一直到了晚上，兩人才回來，麵上盡是笑意。 　　佩兒跑進來，壓抑不住道:“小姐，我們賺了賺了！” 　　何氏也是麵上帶著笑，拿出懷裡的一袋錢，她早就數清楚了，總共有三百文二十文呢！ 　　何氏笑著道:“小姐說賣一文錢一根腸，我還在想這肥肉都才兩文錢一斤，一文錢就那麼小一根烤腸，怎麼會有冤大頭買？誰知一到那青鬆書院門口，學子們一出來，聞著這滋滋的香味，就都圍了過來，兩個小時就買完了。” 　　佩兒很高興道:“是啊是啊！那些學子們可多了，燒烤架就那麼小，人那麼多，我和何姑姑差點沒忙過來。” 　　賺了錢，三個人在屋子裡笑。 　　程雯雯拿著這三百文錢，開始細細數了起來，數好了，分給何氏和佩兒:“這五十文，是你們賣烤腸的工錢。” 　　何氏懂規矩道:“小姐，這使不得，你月底給我們發月錢就好了，不需要額外發工錢的。” 　　佩兒倒是樂意收下，她從小跟小姐長大，一貫了解小姐的。 　　小姐說，這是激勵獎勵，獎勵越多，乾勁越足。 　　程雯雯把錢塞給何氏，又數出一些錢，給何氏道:“你給小蝶小蘭各自二十，那兩個護衛幫著賣烤腸一天，也各自二十。” 　　何氏皺眉:“小姐，現在正是缺錢之際，不必如此打賞吧？這都是他們該做的！” 　　程雯雯道:“丫鬟該做的是照顧我的起居，護衛該做的是護衛我的安全，幫著我賣烤腸又是另外的活計，我可不能白嫖勞動力啊！” 　　程雯雯自認為，壓榨員工的資本家她做不得，不然遲早員工都得跑路。 　　何氏雖聽得半懂不懂的，便還是接過錢，各自去分發。 　　雖說去外邊擺攤，在大戶人家眼裡有些上不得臺麵，但一個下午就能賺三百文，這可差不多是一個人一個月的月錢了。 　　一個下午抵一個月，這樣賺錢的買賣，何氏自然也不再反對了。 　　她們缺錢，有門道賺些錢，倒也是好事。 　　隻是何氏卻還是覺得，擺攤這事，並不能解決他們的一時之困。 　　何氏將錢分發完，走進程雯雯的屋子裡，開始給程雯雯細細的算賬操心了。 　　“小姐，這一日雖賺了三百多文錢，可發了幾人的工錢，再刨去成本賣肉的五十文，差不多隻剩下一百五十文凈收益，就算一個月三十天不休息，咱們最多賺四千五百文錢，這錢根本不夠花啊。” 　　程雯雯疑惑道:“一個月四千五百文挺多了吧？” 　　這擱在現代，差不多月收兩三萬了，已經算是高收入了。 　　隻是何氏開始打她臉了，開口問道:“小姐你可知道，咱們光帶來的那十個護衛，一個月多少月錢嗎？” 　　程雯雯想起來，外院自己還雇著十個護衛呢。 　　何氏繼續給她算賬:“一個護衛的月錢是五百文，十個護衛，一個月咱們就要發出去五千文錢啊！可見這擺個攤賺的錢，也是遠遠不夠咱們一個月開支啊！” 　　程雯雯一聽這筆賬，心想，天哪，一個月工錢全發出去了！ 　　這還隻是護衛，還未算何氏和佩兒，還有兩個廚娘的工錢呢，平日裡還需的開銷用度，所以這擺攤的錢完全不夠啊？ 　　程雯雯想了想，道:“要不然還是，辭退幾個護衛吧？我這足不出戶的，似乎並不需要護衛啊？” 　　何氏道:“小姐，不行，咱們在此人生地不熟的，手底下還是需要些信得過的人的，我和佩兒就是出門擺攤，也是需要有兩個人跟著的，要是出了事也有個照應。” 　　程雯雯再想了想，也覺得不妥，這些護衛都是跟著她跋山涉水移居過來的，就這樣開除他們，多少有些不人道啊？ 　　可養著這一支護衛隊，似乎沒什麼大用處啊？還得白發月錢。 　　可怎麼辦呢？ 　　程雯雯翻來覆去想了又想，忽然想出一個主意來。 　　“不如讓這些護衛，幫著我們一起擺攤賣烤腸，一個攤子一個月能凈賺四千五百文，咱們再支兩個攤子，分別在不同的書院門口擺攤，不就可以再翻兩倍嗎？” 　　往後這些護衛不用護衛自己，自己也不用辭退他們，但他們還在自己手下乾活，隻是乾活的性質變了而已。 　　到時候一個攤子收益用來發工錢，其他兩個攤子的收益就能全進自己腰包了。 　　程雯雯想想覺得很可行！ 　　何氏卻有些不大贊同道:“小姐，您這樣做，要是傳出去，將軍夫人在外邊擺攤，將軍麵上可不好看的！還是算了吧，您是將軍夫人，直接要來府裡的中饋之權，哪兒需要這般勞累？” 　　程雯雯搖搖頭:“何媽媽，說了不花這將軍的錢就不花，咱們有手有腳又有賺錢的門道，乾嘛朝人伸手要飯吃？白白低了身段。” 　　何氏道:“小姐！將軍是你的夫君啊，女子以夫為天，放低些身段也是應該的啊！” 　　這個社會上，女子的身份本就該比男子低些，況且女子嫁人了，依靠著夫家過活也是應該的啊！ 　　若是嫁了人還要拋頭露麵討生活，還嫁什麼人吶？ 　　程雯雯不想聽何氏那一番男子是天的言論，男女夫妻本該是平等的，憑什麼要她對那老男人低身段。 　　程雯雯哄走何氏，直接道:“好了好了，我意已決，就這般辦吧！明日待我細細思考好了再給護衛們安排事，你也快去睡吧。” 　　何氏嘆氣無奈的走後，程雯雯躺在床上，翻來覆去開始思考擺攤計劃。 　　她忽然想到，既然要開分攤，乾脆給這烤腸取個招牌名吧。 　　就叫程氏烤腸。 　　到時候錢賺多了，她就租店鋪開店，員工們就不必這般風吹雨淋的在外邊出攤了。 　　程雯雯思索著擺攤的這一係列事情，頗有種自己開始零基礎創業的成就感來。 　　到時候自己不僅可以賣烤腸，還可以賣炸雞，賣奶茶，賣薯片…… 　　總之古代沒有的吃食她都可以賣啊！ 　　現代人喜歡吃的，古代人肯定也喜歡吃啊。 　　到時候就慢慢開始做大做強，程雯雯幻想著這一切，已經覺得自己要發財了！ 　　想著想著，她就睡去了。 　　待到第二日，她便開始大刀闊斧的召集了人來，給底下的人安排工作。 　　“何姑姑，你負責記賬。佩兒負責調肉腸的調料， 　　小蘭小蝶，你們負責每日的肉材選購，一定要新鮮。找書苑 ｗww．zhaoｓhuyuan.com 　　十個護衛中，兩個人來負責剁餡，兩個穿腸，其餘六人兩兩一組去擺攤，咱們上午做肉腸，下午出去擺攤賣掉。” 　　程雯雯想了想，覺得這樣安排很合理，於是道:“就這般吧，何姑姑你多安排一下。” 　　何氏點點頭，示意都明白。 　　隻是底下十個護衛聽著，多有些楞。 　　他們一時間沒搞明白，自己好好的護衛不做，為什麼去擺攤做小販？ 　　領頭的護衛是個三十多歲的男人，身形寬大，有些許的胖，姓金，麵上有些不大高興。 　　金領頭看向上座的那個斷手的小丫頭，問道:“四小姐？咱們都是來做護衛的，你叫我們出去擺攤？” 　　他們都是程家簽了契的護衛，不算賣身也不是奴身，故而有些不大願意做這等商人行徑，畢竟商人可都是地位低下受人歧視的。 　　金領頭繼續不客氣道:“四小姐！你這都嫁入將軍府了，還用叫咱們出去擺攤賺錢？這將軍府有這麼窮嗎？若是養不起咱們，你就直說，我們也好另尋東家！” 　　其他護衛也議論紛紛起來。 　　“就是啊！我們可都是沖著四小姐外嫁的高工錢才背井離鄉來此的，就叫我們去擺攤？” 　　“在外邊風吹雨淋的做小販，哪兒有做護衛舒坦啊？” 　　“就是啊！我不大願意！” 　　“……” 　　底下的人一陣議論。 　　程雯雯耳邊也是嘈雜，覺得有些棘手了。 　　規劃是美好的，但實施起來卻是復雜的，人心不齊，她的擺攤創業計劃遇到了阻礙。