佳節過後，所有人從安閑自得的環境下又要轉變到應接不暇的快節奏情況下，由於於麟還有幾天開學，沒事就出去遊山玩水，欣賞山河壯麗。在遠途低空飛行器上看著山清水秀，湖山如畫。心情是那般怡然自得，放空思緒。享受隻屬於自己的愜意時光，所有生活上的不適和煩惱早已拋到九霄雲外。 　　大概片刻來到泰州興化飛行器停靠點。 　　興化市地勢低窪平坦，地麵高程在 1.40米～3.20米之間，平均高程 1.80米。境內地勢東部、南部稍高，西北部偏低，為周邊高中間低的碟型窪地，是裡下河地區建湖、興化、溱潼三大窪地中最低窪的地方，俗稱“鍋底窪”。 　　這裡下河淺窪平原區，位於江淮平原的裡下河凹陷中心地帶，為中新生代斷隘盆地持續沉降區，古地貌為大型湖盆窪地。在第四紀，窪地經由江河、海合力堆積，經歷了海灣——瀉湖——水網平原的演化過程，形成湖蕩、沼澤地貌特征，均為第四係全新統湖積層和河流泛濫物所覆蓋，其基底是以碳酸鹽為主的古生代地層。 　　這邊氣候屬北亞熱帶濕潤氣候，光照充足，氣候溫和，雨量豐沛，且雨熱同期，光、溫、降水配合比較協調；常年平均日照數為2305.6小時，年日照百分率為52%，平均氣溫在15℃左右，平均降水量1024.8毫升，平均雨日112天，全年約60%的降水集中在汛期6、7、8、9月內，相對濕度平均為78%，一年中7、8兩月最大，1、2兩月最小。季風氣候明顯，常年主導風向東南偏東風；夏季為東南風，頻率為28%；冬季為東北風，頻率為22%。平均無霜期227天。對境內影響較大的災害性天氣主要有暴雨、連陰雨、臺風、冰雹、寒潮、高溫等，而以暴雨、臺風造成的災害最為嚴重。 　　興化市境內河道縱橫交織，湖蕩棋布，屬淮河水係。共有主要河流18條，經向（南北流向）有渭水河、鹽靖河、唐港河等共12條，緯向（東西流向）有興鹽界河、海溝河、車路河等6條。境內共有5湖12蕩，主要湖蕩有得勝湖，位於市區東部，麵積約15平方千米；蜈蚣湖，位於市區西北，麵積14.34深宅大院千米；大縱湖，位於市區西北，麵積為26平方千米（其中：興化境內占12平方千米）；烏巾蕩，位於市區以北，麵積為2.7平方千米，沙溝南蕩，位於市區西北角，麵積約3.6平方千米。 　　境內土壤母質為長江和黃、淮沖積物以及湖海相沉積物。由於地勢較低，易澇易漬，尤其是一些高程在2米以下的低窪地，土壤冷漬，潛在肥力難以釋放。建國後隨著農田水利建設，農田土壤環境得到改善，釋肥能力得到提高。全境土壤分為3個土類、6個亞類，18個土屬和49個土種。其中，水稻土，長期種植水稻實行水旱輪作的耕作土壤，占總麵積的90.5%；潮土，歷史上常年種植旱地土壤，占全市耕地總麵積的2.1%；沼澤土，至今仍未開墾的自然土壤，並具有明顯的腐殖質積聚層，覆蓋麵積占全市耕地總麵積的7.4%。 　　河網稠密，無封閉邊界，屬裡下河水資源平衡區。可供利用水源主要有地表水、地下水。水資源豐富，水質較好。地表水水資源總量人均約1650立方米，耕地每畝平均1263立方米，可用水資源總量人均870立方米，每畝平均665立方米。地下水水資源總含量約3.6億立方米。 　　飲食屬“淮揚菜係”，烹調以燉、燜、蒸、燒、炒見長，特色菜肴有：炒烏魚片、醉蟹清燉雞、醋溜鱖魚、蟹黃包子、沙溝春卷、沙溝大魚圓、鬆花皮蛋、興化熏燒、戴南香肚、安豐三臘菜、紅膏大閘蟹等。 　　紅膏大閘蟹，興化市特產，地理標誌產品。內湖蕩密布，河道縱橫交織，湖蕩內水草豐美，為優質淡水螃蟹的生長提供了得天獨厚的良好條件。有4鄉鎮被授予“河蟹之鄉”稱號，興化市被授予“河蟹養殖第一縣”稱號。所產大閘蟹具有“青殼、白肚、金爪、黃毛、博螯、捷足”的特點，脂膏豐滿純正、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜，深受海內外消費者的青睞。多個品牌的大閘蟹入選“華夏十大名蟹”、榮獲“華夏名蟹金獎”也早就了當地有名的特色經濟產業。