第二十二章 白菜豬肉餡餃子(1 / 1)

難道他們也是過來趕大集的,縣城什麼東西買不到啊?   還是說,有其他的什麼事情。   柳雲霜來不及多想,趕緊往家裡麵去。   三個孩子在家,她是不放心的。   要是許家人過來找事,他們可是應付不過來的。   好在,家裡麵風平浪靜的。   “知禮,你怎麼起來了?”   聞言,三個孩子都看了過來。   “媽,你回來了?”   看到她,眼裡頭都是驚喜。   尤其是許知意,邁著小短腿就跑了過來。   柳雲霜趕緊把大蔥放下,伸手去接,就怕她摔倒。   “媽~”   小姑娘喊了一聲,就往她懷裡頭紮。   之前,她天天出去上工,小女兒跟她也不算太親。   反而比較喜歡黏著許知晴,現在也算是有所改善了。   “好寶貝,想媽了沒?”   “想了~”   她也高興,把小人兒抱了起來,許知晴過來把那捆蔥提上。   許知禮站在窗戶底下,也是笑意盈盈的。   “媽,我沒有亂跑,我是起來上廁所的,我姐一直扶著我。”   “這樣啊,那上完了趕緊回去。   等回頭,我去買一個尿盆回來。”   他們家的廁所,在後院的東北角。   夏天還好說,半夜起來都沒事兒。   可是冬天,天氣太冷了,到底是不方便了。   家家戶戶,基本上都是有一個尿盆的。   她這還沒來得及去置辦,家裡頭也沒有合適的器皿能用。   到了屋裡頭,把背簍放下,許知晴自然而然的給她接了一碗水過來。   “媽,你都買啥了?”   “可是有好東西呢~”   柳雲霜眨了眨眼,一臉的神秘,把背包裡麵的玩意兒,一點點的拿出來。   “媽呀,你還買肉了?”   許知禮的聲音都提高了好幾度,許知晴也很吃驚。   不年不節的,這是什麼夥食啊!   “那是呀,給你們幾個補補身子。   之前在那邊,好東西都輪不到咱們。   現在,隻要是媽有能力,就會讓你們吃好喝好的。”   她沒有隻提許知禮,兩個女兒也是需要補一補的。   “媽,我們不用吃好的,隻要能跟你在一起,我就高興。   讓我再挨一頓打也高興。”   “凈冒傻氣~”   柳雲霜說著兒子,心裡頭也很慰藉。   這日子,總歸是越來越好的。   中午飯,許知晴已經做好了。   因為她早晨沒吃,所以提前了一會兒。   洗了幾根嫩黃瓜,用菜刀劃開,然後又洗了幾根蔥。   可惜沒有大醬,不過幾個孩子還是吃得很高興。   這嫩黃瓜味道不錯,能種蔬菜的人,都是家裡頭人口少,不缺吃的。   賣的也貴,不過這品質,要是放在城裡,那肯定好賣。   且不說城裡人有錢,就是這東西,本身也是稀罕的。   突然,柳雲霜眼睛一亮。   如果沒有猜錯的話,作為試點,明年他們這裡就可以分田到戶了。   另外,允許農村自由貿易的政策,也會頒布。   到時候,養雞什麼的,也沒有那麼多的限製了。   她可以多養一些家禽什麼的,豬也可以養。   到時候,自己吃也好,用來賣錢也好,都是一項收入。   最主要的是她現在有這個靈泉,要是可以種出來口感絕佳的蔬菜。   那拿到城裡去賣,可不就把錢掙了。   而且,這是一個長期的買賣,真是越想越覺得可行。   “媽,你怎麼這麼高興呢?”   “沒什麼,晚上咱們吃餃子。   你們想吃豬肉白菜餡的,還是豬肉芹菜餡的?”   “白菜吧,芹菜太硬了,知意吃不了。”   “對,那就吃白菜的~”   “好……”   看著姐弟倆都關心妹妹,她也高興。   這吃了飯,太陽還沒有到正午呢。   今天算是比較早的,她也不閑著,又開始編筐。   居家過日子,這些都是比較重要的工具,沒有的話,十分舍手。   不用交代,許知晴就把她買回來的東西都收拾好了。   家裡頭現在缺一個碗櫃,好多東西隻能放在灶臺邊上,非常不方便,還顯眼。   今天在大集上,是有人賣小櫃子的,還有小板凳這些東西。   思來想去的,還是覺找村裡頭的木匠,給他們打個碗櫃吧。   要是去集上買,拿回來也不方便的。   她手腳很快,一下午,就編了兩個小筐。   剩下的那些柳條,正好還夠一個大筐的。   家裡頭的柴火也不夠了,緊緊巴巴的,能把晚飯做熟,就明天再去弄了。   三個孩子都盼著吃餃子呢,她也不含糊。   趕緊把麵揉好,醒上一會兒。   兩個洋漆盆,一個用來洗臉,一個放在廚房。   那邊許知晴已經把白菜洗好了,家裡頭的菜板是個樹墩。   老許家自己有,也不另外開火,就把這個留下了。   刷乾凈了,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 用起來剛剛好。   柳雲霜趕緊去切菜,先是條,然後是丁,最後再剁碎。   然後,撒上鹽,攪拌均勻。   洋漆盆子占著,就把這白菜放在葫蘆瓢裡麵。   那個也挺大的,能裝下。   實在是條件不行,隻能硬著頭皮上了。   二斤的肉,也是全部剁碎。   然後,把殺好水的白菜放進去,放上一點鹽巴和醬油。   最後,再來一點豆油,鎖住水分。   等到搟皮兒的時候,才發現沒有搟麵杖。   許知晴輕手利腳的跑到後院去借,柳雲霜趕緊把麵係子弄好。   包餃子的時候,三個孩子都挺激動的。   尤其是許知禮,居然從炕上起來了,就站在廚房門口,眼巴巴的瞅著。   很快,餃子下鍋,屋裡頭熱氣騰騰的。   他們包得很好,一個露餡的都沒有。   就是沒買醋,疏忽了。   餃子上桌,又盛了幾碗餃子湯。   原湯化原食,這個絕對不能少。   “這也太香了,真好吃!”   許知禮站在桌子跟前,差點吞掉了自己的舌頭。   “好吃就多吃點,回頭啊,媽再給你們包。”   柳雲霜也很開心,招呼許知晴趕緊吃。   又給許知意拿了兩個晾上,小丫頭還不會用筷子。   就直接用手拿著,也是一臉的滿足,好像發現了新大陸一般。   她看著心酸,這三個孩子,都沒有正經八百的吃過一頓帶肉的餃子。   唉~   “舅媽,你們吃飯呢?”