“隋便老師，這邊請。” 　　來到包間後，陳經理就熱情的把隋便引到了上座的位置。 　　但隋便卻把椅子拉開，又添了把椅子，向史蒂芬周邀請：“周先生，您請。” 　　“謝謝。” 　　史蒂芬周道了聲謝，就把手機放在了一旁，坐了下來。 　　看到隋便對史蒂芬周這麼客氣，陳經理有些驚訝的掃了眼，但沒有在意，依然沖隋便問：“隋便老師，您是先準備一會兒，還是先點菜？” 　　“就還是上次我點過的那些菜唄！” 　　隋便坐在了史蒂芬周身側，沖陳經理問：“對了，今天灶上是誰掌勺？” 　　“您來得巧，今天周一，灶上廚師都在。” 　　陳經理回答得笑容滿麵。 　　“這樣啊！” 　　隋便沉吟了下，就扭頭問史蒂芬周：“周先生，您也點幾道菜吧？” 　　“好。” 　　史蒂芬周沒有客氣，看著陳經理，正色示意：“我點三道【西湖醋魚】，一道讓二灶做，一道讓頭灶做，最後一道讓主廚做。” 　　聽到他的話，陳經理不由一愣。 　　三道【西湖醋魚】？ 　　這不明顯是來砸場子的？ 　　但隋便聽到之後，卻是哈哈笑了起來，一邊挑起大拇指：“會點！” 　　見陳經理愣神，他笑著解釋：“聽到了沒？這是要考你們樓外樓後廚手藝的，那今天我也不點菜了，就嘗嘗你們這道【西湖醋魚】！” 　　“呃……那好，我去通知一下。” 　　說完，陳經理就匆匆告辭出門了。 　　徑直來到後廚，他在忙碌的後廚裡環視一圈，很快就找到了站在出菜口，板著臉盯著幾個灶頭炒菜的大廚。 　　“高師傅！” 　　陳經理快步過去，把史蒂芬周點的菜說了一遍。 　　高師傅一聽，眉頭一皺，板著的臉上也多了幾分凝重：“是同行嗎？” 　　陳經理解釋：“上次來過的那個隋便又來了。” 　　“怪不得。” 　　高師傅恍然大悟，淡淡笑著：“他也是名門之後，手裡有真功夫的，這是來考驗我手藝了。” 　　“呃……” 　　陳經理遲疑了下，才解釋：“雖然是他來了，但這三道【西湖醋魚】不是他點的，是另外一個年輕小夥，有點麵生，看著不像是廚師。” 　　“年輕小夥？” 　　高師傅疑惑問：“有多年輕？” 　　“看著也就二十出頭的樣子。” 　　陳經理回憶著：“乾乾凈凈的，體型偏瘦，他開著直播，看樣子像個主播網紅。” 　　“二十歲出頭？網紅？” 　　高師傅從鼻孔裡哼笑了聲：“現在真是什麼人都敢來樓外樓踩一腳了，這種人明顯就是來找事的，罵一句【西湖醋魚】難吃，就有流量。” 　　“那怎麼辦？人家點了也不能不給人家做啊？” 　　“給他做！” 　　高師傅挽起了袖子：“我親自動手，他要是還說難吃，今天不說出個一二三，我跟他沒完！非治治這些網紅的毛病不可！” 　　包間裡，工作人員忙碌著架設器械設備，隋便則和史蒂芬周坐在手機前閑聊著。 　　直播間裡，此時的觀眾數量已經升到3000+了。 　　“今天是周一，我專門趕在周一過來的，就是因為他們這周一所有大廚都上班。” 　　隋便笑嗬嗬的解釋著：“而且灶頭的大廚主要給包間做菜，所以包間出品的菜味道會更好一些。” 　　直播間裡，觀眾也在發著彈幕調侃。 　　“怪不得，我去的那次是周四，應該是學徒做的，賊難吃。” 　　“好哇！原來大廚不給普通客人做菜，得坐包廂才能吃到大廚做的菜呀！” 　　“能理解，我就是乾酒店後廚的，大廚就一個人，炒一天也炒不了多少個菜，大部分的菜都是靠二三四廚他們炒。” 　　“一分價錢一分貨，包間的菜也貴呀！” 　　很快，工作人員就調試好了設備。 　　而陳經理也再次從門外進來，笑嗬嗬的招呼：“諸位久等了，咱們的【西湖醋魚】來了。” 　　說完後，他就讓開了身位，門外魚貫而入，走進來三個端著托盤的服務員。 　　服務員將三個托盤放在了桌上，依次取出了三盤菜，擺在了史蒂芬周和隋便的麵前。 　　“兩位師傅，這就是你們點的三道【西湖醋魚】了。” 　　陳經理站在桌旁，笑瞇瞇的介紹：“這三道【西湖醋魚】是按照這位師傅的要求，分別是二灶，頭灶和總廚做的。 　　但我們總廚高師傅也有個要求，那就是不能告訴你們二位這三道菜到底是誰做的，看看你們能不能吃出來。” 　　隋便聞言，“呦”了一聲，笑著看向了史蒂芬周：“這是反過來要考我們啊！” 　　史蒂芬周笑了笑，不以為意，隻是調轉了手機攝像頭的方向，拍攝著桌上的三道【西湖醋魚】。 　　這三道【西湖醋魚】乍一看很像，但卻各有不同。 　　左側的一道用的魚尺寸最大，平鋪在盤子裡，身上打著一指寬的花刀，上麵蓋著一層厚厚的芡汁，色澤深濃，像是醬油湯一樣。 　　中央的一道用的魚尺寸最小，同樣平鋪在盤底，花刀隻打了幾道，上方蓋著一層較薄的芡汁，找書苑 ｗww.zhaｏshuyｕａn．com 但顏色比較淡，散發著一股強烈的醋香味。 　　右側的一道用的魚尺寸居中，造型一樣，魚身上的花刀大約兩指寬，上方的芡汁覆蓋了整條魚，也蓋了兩指寬的盤底，色澤紅亮，散發著淡淡的醋香味。 　　打眼一看，嗅了嗅香氣，史蒂芬周心裡就已經有數了。 　　不過他沒有著急開口，而是看向了一旁的隋便。 　　隋便當著鏡頭和陳經理的麵，心中也不由升起了一絲好勝心。 　　掃了眼桌上的三道【西湖醋魚】，他笑著沖史蒂芬周問：“那咱們各嘗一口，然後說自己的判斷吧？” 　　“可以。” 　　史蒂芬周淡淡點頭。 　　“那您先請。” 　　隋便招呼。 　　“你先來吧！” 　　史蒂芬周不用嘗就知道答案。 　　“也行。” 　　隋便拿起筷子，就依次夾了三筷子，細細品嘗了一番。 　　嘗過後，他笑著點了點頭，胸有成竹的沖史蒂芬周示意：“我可以了，您請吧！” 　　“不用了。” 　　史蒂芬周抬手依次指了指左、中、右三個盤子：“二灶，頭灶，主廚。” 　　聽到他的話，隋便咦了聲，驚訝的看向了他。 　　隋便自己的判斷也是這樣，但史蒂芬周居然連嘗都沒嘗，就說出了和他一樣的判斷。 　　“為什麼呢？” 　　隋便不解詢問。 　　說話間，包間的門也被推開了一條縫。 　　門外，高師傅帶著兩個廚師順著門縫往裡偷看著，口中驚疑：“他連嘗都沒嘗，怎麼知道的？”