第六章遇到問題，解決問題 　　攤車裡陸續有人進來點燒烤，也有人吃完出去。 　　RB人習慣在路邊攤吃點東西然後下一場去居酒屋，或者夜場一直待到地下鐵最後一趟車，如果趕不上加上喝酒就隨地趴下睡，還有意識就找旅館。 　　隨著攤車裡的人進進出出，東野明突然發現一個嚴重的問題。 　　那就是白頭鷹BBQ的食材不夠了。進來的人基本都是點白頭鷹的燒烤，而華夏的燒烤根本無人問津。 　　東野明隨後問道一個已經買單準備走得年輕上班族小夥問道：“先生你好，我想問下你為何不點華夏燒烤？這個比白頭鷹BBQ好吃哦！” 　　穿著西裝的精神小夥用手捋了捋頭發說：“華夏燒烤沒聽說過，而且據說華夏那邊吃飯都吃不飽，他們的燒烤能好吃到哪裡去？” 　　東野明呆了呆，才回想起，華夏80年代隻有一些生產省份能溫飽。 　　“你沒試過怎麼知道呢？所有的美食不是要先試過才知道嗎？”東野明對著西裝小夥說道。 　　“下次吧，現在已經吃飽了，謝謝招待！”西裝小夥說完轉頭出去。 　　“歡迎下次光臨！”東野明對著走出去的西裝小夥說道。 　　隨即東野明向著角落那兩個妹子問道：“啊諾，美女我想請問一下，為什麼你們不點一下華夏燒烤呢？那個也很好吃的！” 　　其中一個聖子頭的妹子說：“華夏那邊很窮很落後，那邊的食物如同非洲野人那樣，不敢嘗試。” 　　另一個妹子也跟著說道：“對對對，據說那邊還吃蟲子，想起來好惡心！” 　　“但我這裡沒有蟲子的食材啊，都是一些常用的海鮮肉類還有蔬菜類。”東野明解釋說道。 　　“我就是不想嘗試，那邊太落後了，吃的還不咋的，還不如白頭鷹BBQ，美國那邊那麼先進時尚，肯定是那邊的東西才好吃。”聖子頭妹子說道。 　　“好吧，感謝你的答復。祝你用餐愉快。”東野明心裡知道這是一個朝聖美國的妹子，多說無益。 　　隨後東野明也問了幾個顧客，答復都是差不多這個意思。 　　東野明看著剩下的食材，腦子快速轉動，不然剩下的食材到明天都會變質。 　　燒烤吸引人最主要是利用香味吸引人過來再說，之後是環境，不過這種攤車環境沒什麼可變的，再之後客人進入後會第一眼看到的是廚師現場燒烤，要保證在燈光下的食材色，香，味俱全。 　　這點倒難不倒東野明，畢竟在前世每次節假日，都是招呼朋友過來自助燒烤，長時間下來也有一定手藝。 　　想到就乾，既然你們不喜歡點，那我就讓你們瞧瞧華夏燒烤的魅力，沒有一個人完全免疫。 　　東野明拿出5串醃製好的羊肉串，還有5串醃製好的魷魚，和6個生蠔，在燒烤架上麵再加上井字網，把處理過的生蠔放在炭火上烤，之後在不遠搭上羊肉串和魷魚須，順手打開右邊的抽風扇。 　　兩分鐘後，醃製過的魷魚已經散發出一陣陣香味，東野明隨即翻轉魷魚另一麵烤，然後在烤過的一麵撒上辣椒粉，一股刺鼻的香味湧現出來。東野明拿出一個碟子，把烤好的魷魚放於上麵。 　　不久，旁邊的羊肉串也吱吱冒油了，一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢滑下，顏色也有血色慢慢變為醬紅色，在頂上的燈光照耀下反射出耀眼的光芒，隨後東野明撒上孜然和辣椒粉，一陣陣孜然嗆鼻的香味撲麵而來。 　　坐於角落的那個聖子頭妹子突然問道：“這是什麼肉串那麼香？” 　　“華夏烤羊肉串，采用來自美國薩福克羊，選取羊的肋排肉，然後切成塊用秘製調料醃製一個小時以上，之後就直接可以烤了，烤久則焦，烤快則不熟，這就需要積累一定經驗才能掌控的火候，最終成品為鮮艷的醬紅色，一口咬下去外酥裡嫩，汁水在嘴裡迸射出來，大大的刺激你的味蕾。”東野明一臉正經的介紹道。 　　“哇，口水直流，給我來五串羊肉，兩串烤香菇，兩串韭菜。”聖子頭妹子的同伴說道。 　　聖子頭妹子也跟著說：“我也要，一樣2串羊肉。” 　　東野明笑著回答：“好的，請稍等。” 　　旁邊眼鏡青年也跟著說：“也給我上五串羊肉，兩串牛肉，加辣，再來一瓶啤酒。” 　　“好的，請稍等。”東野明對著眼鏡青年說。 　　接著旁邊幾個顧客也都點了一串兩串三串五串的，最多得那個胖子自己就點了二十串打包。 　　另一邊的生蠔也差不多好了，東野明拿出之前處理過的蒜蓉，用勺子挖出蒜蓉小米辣放於生蠔上麵，繼續烤一下，讓生蠔汁水和蒜蓉完美融合。 　　熟了之後用夾子夾出來，放到八個在桌麵上的人麵前說道：“免費贈送，歡迎品嘗！” 　　“老板大氣”“老板好人”“老板真帥”眾人誇張老板。 　　…… 　　東野明看著坐滿人的攤車，旁邊還開了兩桌，一陣欣慰，終於起步了…… 　　隨後伸頭向外喊道：“啓太可以了，進來我教你如何燒烤。” 　　“來了。”根井啓太一邊說一邊往回走。 　　東野明伸手招呼啓太來到身邊，手把手教啓太如何燒烤，如何看肉的顏色翻轉，蔬菜到哪種程度翻轉添加調料，另一邊的生蠔要看冒水就放蒜蓉。 　　一邊說一邊教，然後在旁邊拿出幾串讓啓太現場實驗然後給意見。 　　…… 　　“老板來白頭鷹的烤牛排8塊，8塊培根，4根香腸……”4個長發紋身的青年走進來看著餐牌直接喊道。 　　“各位帥哥不好意思，白頭鷹的食材已經全部用完了，現在隻剩下華夏燒烤的了，需要來一些嗎？”東野明打斷點餐對著4個社會青年說道。 　　“現在才八點多，就沒食材了？”手臂紋了一直鷹鳥的長發青年問道。找書苑www.zhaoｓhuyuａｎ.com 　　“對的，因為來的個個都是點白頭鷹的燒烤，華夏燒烤也是後來試過之後才點的，華夏燒烤非常美味，要不要試一下？配合上冰鎮啤酒會很爽哦！”東野明對著鷹鳥紋身青年說道。 　　“也行吧，老板有什麼介紹一下？”紋身男接著問道。 　　“下酒前最好點些肉菜墊下肚子，我建議牛肉，羊肉，蒜蓉大蝦，再來一些解膩的素材，烤蘑菇，韭菜。然後就是邊喝酒邊聊天邊吃其他燒烤了！”東野明拿著餐牌推薦道。 　　“行，聽你的，都來上一些，肉要夠，不缺錢。”胸口紋龍的長發青年開口道。 　　東野明看了看說道：“好的，請稍等。”說完轉頭準備。 　　…… 　　“老大，我們今晚收了多少保護費。”鷹鳥紋身青年閃著發亮的雙眼對著青龍紋身的青年說道。 　　“不該問的不要多問，反正今晚不缺少你的，想吃什麼就點什麼，想玩什麼吃完再說。”青龍紋身青年邪性的看了一眼鷹鳥紋身青年。 　　“就是，不要多問，跟著老大混就能享受！”貌似小弟的另外兩個紋身青年說道。 　　“其實告訴你們也沒事，我也隻是小頭目，剩下一大半要上交堂口。今天一整條街下來收了這個數。”紋龍青年伸出兩個手指揮了揮手。 　　身邊三個小弟雙眼冒光的盯著紋龍青年揮動的手指。問道：“晚點能去洗腳嗎？” 　　“可以，隻要你體能夠，隨便！”紋龍青年說。 　　…… 　　東野明把烤好的送上“請品嘗。”