第13章聚餐/臘排骨燉白蘿卜(1 / 1)

見悠又要搬家了,她家那一片的房子被一個房產開發商看中,準備用來修公寓樓。   其實隻有住過樓房才知道,村裡的房子住起來才舒服,不僅房間多空間大,還有院子可以種菜養花。   不過也有一個好消息,那就是她家第一次拆遷的安置房下來了,在她準備高考的期間,父母已經做好了硬裝修,隻剩下家具和家電沒買。   “幺姑娘,你看裝修的好看不,這一套要大一點,有三個房間,隔壁小一點的那套,我和你爸爸準備拿租出去。”紅梅用鑰匙開了門,帶女兒在這個空曠的房子參觀。   見悠也不好意思打擊媽媽,即使內心覺得裝修的有點老氣,嘴上還是誇贊道:“挺好的,看著挺大氣的。”   原諒我找不到更好的詞。   “今天和媽媽去買一下家具和家電,我們租的房子還有兩個月就到期了。”紅梅把每個屋子的燈都打開,看看亮不亮。   她家裝修找的是親戚,親戚有一點不好就是出了事不好講,之前廚房的燈裝上去卻不亮,還是她爸找親戚說才重新換了個燈,所以今天她媽才會把所有房間的燈打開,看是不是好的。   整整和媽媽逛了一個星期,才把兩套房子的家具和家電買好,見悠感覺腿都快遛細了。   自家住的那套房子用的都是價格更貴品質更好的家具家電,至於要租出去的那套,用的家電和家具則比較一般,不過質量也不差。   見悠看了看自己的房間還是挺滿意的,整個墻壁都被粉刷成淡粉色,窗簾有兩層,一層是白色的蕾絲紗幔,一層是淺灰色的遮光窗簾。   書桌放在床對麵,還有一個大大的書櫃,可以用來存放她這些年買的書,床頭的兩幅畫是她在網上買的,一幅是藍天白雲下的玫瑰花園,一幅是夕陽下波光粼粼的湖麵。   見悠把媽媽買的除甲醛的活性炭開了一包放到房間,最近再經常來開窗通風,差不多就可以住了。   “幺姑娘,我們要回租房子那裡啦,今天晚上你伯伯家要來吃飯。”紅梅在客廳喊女兒,她和老公花了一上午的時間把新房打掃乾凈,現在收拾收拾回去做晚飯。   一到家紅梅先把臘排骨焯遍水,然後用溫水洗乾凈上麵多餘的油脂和鹽分,加薑片和花椒開始燉,燉出奶白色的湯,把切成塊的白蘿卜下進去,再燉半個小時就可以出鍋。   看看時間已經是下午五點鐘,紅梅淘三碗米煮上,開始炒菜。   乾辣椒用剪刀剪成一段一段的,薑和蒜切成薄片,酸菜和魔芋豆腐都切成條狀,起鍋燒油,先下薑蒜、乾辣椒炒香,把酸菜和魔芋豆腐也下進去,翻炒一會兒加點炒熟的肉沫,最後灑調味料出鍋,就是一道非常下飯的小菜。   再拌一個皮蛋,炒一個青椒土豆絲,今天也沒多少人吃飯,做多了怕吃不完,紅梅這樣想著。   咚咚咚,聽到敲門聲,見悠趕忙去開門,門打開果然是伯伯和伯媽,還有兩個堂弟。   “大小姐在家的啊,聽你爸爸說你考上一中誒,我們家還是你學習成績好,要好好學哦,給弟弟們做個好榜樣。”伯媽羅美蓮抱著小兒子,開玩笑似的和見悠說。   “好嘞,伯媽。”見悠也懶得生氣,她知道親戚就是這樣,你讀書的時候問你成績好不好,上班了問你一個月有多少工資,到年紀沒結婚就催你找對象。   先把飯桌擦乾凈,說是飯桌其實一種更恰當的說法是電暖爐,它們這的電暖爐和外麵非常不同,下麵可以烤火,上麵還有一個內嵌的電磁爐可以煮火鍋。   中間的小湯鍋裝有臘排骨燉蘿卜,旁邊擺著一盤涼拌皮蛋、一盤青椒土豆絲,兩碗糊辣椒蘸水,洗菜簍裡是洗乾凈的小白菜和豆腐圓子。   見悠先給媽媽和伯媽以及兩個堂弟添了飯,自己才坐下吃飯。   臘排骨怎麼說呢?吃起來別有一番風味,鹹香的排骨和清甜的蘿卜,到底是誰想出來的搭配,見悠想給他點一個大大的贊。   至於酸菜炒魔芋豆腐那更不用說,見悠光吃這道菜就可以下兩碗米飯,慢悠悠吃完飯,爸爸和伯伯果然還沒喝完酒,她有點想跑。   主要是她爸和她伯伯這些中年男人不知道是怎麼一回事,平常沒話和你說,一喝酒就想和你說一些人生大道理,見悠沒耐煩心聽。   “景和,你上初中了吧。”見悠無聊地找旁邊剛吃完飯的大堂弟聊天。找書苑 www.zhaoshuyuan.com   “嗯,今年升初一。”景和抬頭望了眼姐姐,又低下頭打遊戲。   “你在打什麼遊戲啊?好玩嗎?”探頭看了眼弟弟的手機屏幕,見悠看不出他玩的是什麼遊戲,因為她是個遊戲小白。   “王者,好玩。”景和頭也不抬的回答道。   見悠也發現自己有點煩人,隻好閉嘴不說話,聽爸爸和伯伯吹牛。   “現在房子和地都被征走了,一家人就靠拆遷款過日子,總不能坐吃山空,要找點事情做。我看中美蓮老家的一片地,準備拿來搞養殖,我們兩兄弟一起做怎麼樣?”建軍喝了杯酒,覺得氛圍差不多到了,和弟弟商量道。   “哥,我和紅梅商量啦,打算去買個鋪子,做點小生意,做養殖風險還是大,我們以前自家養頭豬,養幾隻雞倒是不用操心,要養幾十頭豬,幾百隻雞沒有經驗,容易害疫病。”建國委婉地拒絕道。   其實他倒不是覺得養殖不賺錢,就是把地買在大嫂老家不方便,親兄弟都得明算賬,他不喜歡和親戚合夥做生意,掙錢不掙錢都難做。   還有就是曉得他哥的德行,人倒是不壞,就是有點懶,一起養殖的話事情肯定都是他做,時間長了肯定鬧矛盾。   “行嘛,我就是問問你,你不願意做的話,我再找其他人。”建軍本來就是隨便問一問,弟弟不同意也不生氣。   “見悠,給伯伯添飯。”建國喊坐在一邊的女兒。   “好嘞。”見悠麻利地給伯伯添了飯,又給爸爸添,然後開始泡茶,她感覺他們快吃好了。