每一個假期結束,都有無數人患上了假期綜合征。 反映在馬涼的室友身上,就是國慶後的第一天上課無精打采,渾身無力。 不僅有了大學的第一次遲到,上完課連中飯都沒顧上吃,直接回寢室補覺。 連馬涼請江學姐的飯局,三個家夥都累得提不起興趣了。 馬涼擺攤雖然也累,好賴休息了一天。他也不貪遊戲玩,昨晚睡得早,今天自然是精神飽滿。 中午下了課,他提前來到了【華興飯店】,先點了幾個需要烹飪很久的硬菜,然後慢慢等著江吟秋和劉昭君她們過來。 這是一家本幫菜館,麵積不大,但在大學城卻是有口皆碑。 來自江浙滬的學生們,就喜歡這種口味清淡,但又非常地道的家常菜館。 原本馬涼選了幾個更好的餐廳,但江吟秋還是定了這家。 都不用猜,人家肯定還是不好意思讓他過於破費,挑了家最便宜的飯館。 沒一會兒,就見到江吟秋和劉昭君走進了飯店,馬涼當即起身招手:“學姐,這邊!” 上次社團招新時,劉昭君還說她們寢室都是集體出動,等馬涼請客必須要帶著另外兩個室友一起來宰他一頓。 可臨到真請客了,人家也沒傻到真那麼乾,還是兩個人前來。 “馬涼,久等了吧!可不怨我,是你的江大學姐事情太忙,來晚了。”江吟秋還沒答話,劉昭君就先打了個招呼。 江吟秋聞言,害羞地立馬推了閨蜜一下:“不許瞎說...” “沒事,我也才來,快請坐!”馬涼客氣地回道,說著又把菜單遞了過去,“我先點了幾個菜,兩位學姐看看還有沒有什麼特別想吃的。” 他把自己點的兩三個硬菜報了一遍,硬逼著江吟秋和劉昭君再加幾個菜。 “馬涼,就加兩個素菜吧,點太多吃不完浪費。”江吟秋委婉地勸了一句。 馬涼也不為難她,直接朝著劉昭君說道:“學姐你來點,要不是為了請你,江學姐她都不肯答應來吃飯呢!” “那我可真不客氣了,來一份響油鱔絲,再加一份油爆蝦。”劉昭君很痛快地加了兩個價格適中的菜式。 她是魔都本地人,對本幫菜非常熟悉,很知道點什麼菜大家麵子上都過得去。 別看飯館兒不大,上菜卻快,加上馬涼幾個硬菜點的早,沒一會兒就一個個端上來了。 本幫紅燒肉、糖醋小排、毛蟹年糕、響油鱔絲、油爆蝦,再加上酒香草頭和醃篤鮮,有葷有素還有湯,這請客的牌麵肯定是夠了。 馬涼自己點了瓶可樂,給她們也要了兩杯果汁。 倒上飲料,舉杯道:“真心感謝兩位學姐的幫助,我敬你們一杯,謝謝!” “馬涼,不用這麼客氣的,大家都是一個學院的同學。”江吟秋也端起杯子,客氣地回道。 劉昭君也自來熟地跟著附和起來:“幫學弟嘛,本就是應該的。一點小事你搞這麼客氣,我都不好意思吃了。” “哈哈,我的錯,那咱們隨意點,我也不勸吃勸喝了。”馬涼也喜歡這種不客套的親近感。 於是三人也沒再說客氣話,撿著學校裡的趣聞一邊吃、一邊聊。 當然了,馬涼也匯報了一下他做家教兼職和國慶假期擺攤的大致情況,畢竟眼前兩位學姐都是幫他賺錢的恩人呢。 “這麼說,你把那些碟都賣完了?”江吟秋誇張地問道。 馬涼笑著點了點頭,坦誠回道:“沒錯,而且後麵又補了幾次貨,算是真沒少賺。” “你這個學弟不錯,年紀輕輕就知道自己創業,厲害了。”劉昭君夾了一塊紅燒肉,在送入嘴裡之前忍不住誇贊道。 馬涼隻能謙虛一下:“沒有沒有,都是生活所迫。” “那你接下來有什麼安排?”江吟秋仍是有點擔心,生怕馬涼繼續乾盜版碟生意。 畢竟是違法的,做的越多越有可能發生什麼不好的影響。 馬涼聽出了她的憂慮,立馬保證道:“學姐你放心,接下來肯定不做那些了。 現在我手上有了點資金,正考慮找點新項目,可一番苦思冥想後還是找不到方向。” “那還不簡單,做吃的啊。”劉昭君正嚼著紅燒肉,猛地蹦出來這麼一句。 馬涼聞言十分不解:“吃的?” “對啊,美食小吃。先不說市區裡麵,就光是大學城的一些特色小吃,你看看哪個生意差了。 你要是乾出特色,排隊能從華政排到東外去。 如果有幸成了像光明邨那些老字號一樣的網紅店,全市人民都可能不遠萬裡來你這排隊購買。 就看伱能不能找到合適的產品了。”劉昭君大咧咧地分析道。 作為魔都本地人別的不清楚,特色小吃生意好她是相當熟悉。 東海本地一些特色網紅小吃的歷史,能追溯到半個世紀以前。這裡的老百姓為了那點吃特別愛排隊,在全國都是出了名的。 光明邨的鮮肉月餅、醬鴨,哈爾濱食品廠的點心,老人和的糟雞、糟帶魚,沈大成的糕團,老大昌的冰糕、咖喱牛肉餃,王家沙的八寶飯和湯圓等等。 這些老字號網紅店,絕對是國內引領網紅店排隊狂潮的鼻祖。 逢年過節最誇張的時候,隊伍能排出去好幾百米,最長紀錄據說要排8個小時才能買到。 不得不說魔都人民在吃這方麵,既舍得花錢又舍得花時間。 所以劉昭君才能隨口這麼一說,就是因為那是人家司空見慣的事情。 可她這一提醒,倒是給馬涼指出了一個可行的方向。 美食小吃真是不錯的創業領域,投入小、回報快,如果找對產品,短時間內就能為他積累真正的第一桶金。 賣盜版碟這點小錢,隻夠做點小買賣,根本算不上第一桶金。 可具體做什麼小吃,他上輩子又沒有生意經驗,哪裡會知道。 於是馬涼張口就問:“學姐,美食小吃這塊兒,你有沒有什麼好建議?” “這個你別問我,我就是隨口說個方向而已。 要是知道具體做什麼,自己早就去發財了,還能告訴你?”劉昭君搖了搖頭,表示幫不上這個忙。 馬涼無奈嘆了口氣:“也是啊,不過還是謝謝學姐提醒。” “或者你去市區多調研一下,找找具體方向。 不一定說要完全創新,看人家什麼小吃生意好,來大學城復製一個也行。”江吟秋好心建議道。 畢竟在創協任會長,找書苑 www.zhaoshuyuan.com她還是知道不少創業相關的事情。 創新何其艱難,不管是商業模式創新還是產品創新,都不是一般人能辦得到的。 尤其是像他們這樣沒經驗的大學生,創業就更不能好高騖遠,非要自己搞出什麼創新來。 小吃這種生意,如果別的地方有成功案例,把其復製到一個新的空白市場,反而是比較靠譜的切入點。 馬涼聞言感激地說道:“對啊,完全可以復製一個,謝謝學姐的建議。” 他能感受到對方話裡的擔心,還是怕他不小心生意又乾賠了。畢竟創業九死一生,哪有一般人想得那麼容易。 一邊招呼兩位學姐吃著菜,馬涼一邊也陷入了沉思。 猛然間,他突然想起了上輩子在一位客戶宴請的飯局上,曾經聽到過的一個傳言。 某餐飲小吃大佬,憑借一款網紅小吃在魔都瞬間發家的故事。 之所以對這個傳言記憶深刻,是因為這位餐飲大佬做小吃到了令人震驚的地步。 因為人家曾提著一百萬現金,跑到商場招商經理辦公室,隻為求一個小攤位。 由此可見,這位大佬的網紅小吃,生意有多麼的誇張。 這個騷操作,在魔都的創投圈、商業地產圈、餐飲圈以及零售圈,瞬間就成了茶餘飯後的最熱談資。 馬涼前世也親身體驗過那家網紅小吃,確確實實是一款超級能打的產品。 大佬靠這款網紅小吃發家是在兩三年以後,這就給了他很大的操作空間。 不如自己提前復製一個出來?